Поделитесь , кто , что ? Сегодня будет готовить на ужин???
Л
Леди Икс.
Ирин, це блинчик с начинкой так называетсо
Ну да... Многие не понимают. Но мы их так всю жисть зовем.
да голубцы с савойской капусты... удобная капуста всё-тки для
голубцов
Чем удобна? Что такая гофрированная и, соответственно , податливая? Кстати, никогда не ела
Чем удобна?
листы снимаютсо ножом + руками... отрезала у кочерышки и сняла лист, неповредив... потом уже со снятого отрезается утолщение в корешке - очень запросто в твёрдом... а потом уже отваривается
Кстати, никогда не ела
по вкусу в голубцах как и белокочанная, а по массе - меньше... не такие капустные получаютсо, особенно ежели брать в расчёт эту деревяшку, голландскими агрономами изобретённую для утежеления вилка :-d
М
МишкаПанда
вчера был рулет из куриных филешек, картофельные гармошки и салат из капусты..
на десерт - шарлотка (добавляла изюм, сверху кедровые орешки.. корочка просто класс получилась)
[Сообщение изменено пользователем 26.10.2009 17:16]
на десерт - шарлотка (добавляла изюм, сверху кедровые орешки.. корочка просто класс получилась)
[Сообщение изменено пользователем 26.10.2009 17:16]
k
krugerSHA(Ёклмн)
свёкольно-морковную запеканку
сделала ...сына сказал "ну ничо так" и обильно посыпал сахаром ,а я положила со сметанкой...вкуснооооо...,сделала грибной суп с перловкой,чтоб сытнее было.Умяли как раз-два
М
Мамо-Гaдя /ма-ма/
На ужин фасолевый супчик, таки свареный мною вчера. Манник. Еще есть залежи фарша и картошки, что-нибудь сваяю из них сегодня, надо только сметанки докупить
М
МишкаПанда
Еще есть залежи фарша и картошки, что-нибудь сваяю из них сегодня, надо только сметанки докупить
чет так запеканки захотелось картофельной...
f
fire masha
У нас сегодня семга на пару с картофельным пюре.
В
Вжик)))™
У нас сегодня семга на пару с картофельным пюре.
а у меня минтай в кляре и пюре. пошла готовить)))
M
MoulinRouge
У меня на ужин блины многа и простые стопочка - со сметанкой или с вареньем, и фаршированные
T
Tangerin_Dream
тортик
M
MoulinRouge
а чего так грустно??
T
Tangerin_Dream
а чего так грустно??
дык... Немецкое качество духовок, нах. Решилась я состряпать первую с своей жизни "фото-нямку", все сфотала, взбила тесто такое крученебывает, уложили его слоями в формочку... открыли духовку! А она и не думает нагреваться Пришлось печь в режиме с вентилятором... пока так духовка грелась тортец, ессно, опал и сдулся... В итоге, лепешечка шоколадная, а-ля бисквитег и никаких нии++ки крутых полосок и высоты в 10 сэмэ Вот блин и репетиция тортика к бабушкиному Деню Рождения
но он все равно вкусный..) с толстенным слоем шоколадного крема
М
Мамо-Гaдя /ма-ма/
Гороховая кашка и тефтелечки. Скромно
В
Вжик)))™
Гороховая кашка и тефтелечки
поподробнее. сталкиваюсь с тем, что сколько хозяек, столько и рецептов простейших, казалось бы, блюд.
сама сеня ничо не буду готовить. сыр и вино. воть
f
fire masha
морковно-яблочная запеканка
а можно рецептик?
M
MoulinRouge
Ирин, вкусно получилось?
P
Puma (мама)
а можно рецептик?
Можно:-)
морковь - 3шт. (большие)
яблоко - 1шт.(большое)
3 ложки сметаны (больших)
чуть больше пол стакана манки и пол стакана сахара.
1 яйцо.
Яйцо перемешать с сахаром, затем добавить сметану, перемешать, затем манку. Яблоко потереть на крупной терке. Моркковь сварить, потереть на терке. Все ингридиенты смешать между собой. Запекать минут 35 при 180.
зы:я поторопилась и "тесто" сразу завела, и пока морковь готовилась и остывала, манка в "тесте" набухла, в итоге в самой запеканке попадаются местами крупинки. Так что лучше все ингридиенты смешивать непосредственно перед тем, как в духовку все ставить.
Получилось вкусно!
Ирин, вкусно получилось?
А то ты не знаешь!:-):-):-)
М
Мамо-Гaдя /ма-ма/
поподробнее. сталкиваюсь с тем, что сколько хозяек, столько и рецептов простейших, казалось бы, блюд.
У меня совсем все просто. На курином бульоне варю горох до состояния каши ( пропорции гороха и бульона "на глаз"... примерно полпачки гороха и 1 или 1,25 литра жидкости). За минут так 10 до конца варки ( когда горох уже мягкий) добавляю в кастрюльку спассерованный на маслице лук. Ну соль, перец по вкусу разумеется.
На мясное: примерно 600гр говяжьего фарша посолила, поперчила, туда мелко резаный лук, сырое яйцо и грибы ( было 600гр опят мороженых, я их слегка потушила, чтоб влагу выпарить). Всё вымешала. Слепила небольшие тефтели, слегка обжарила, добавила примерно полтора стакана бульона и отправила в духовку на 15 минут.
Солёные огурцы и томатный сок были в нагрузку
A
Anestezy (весна!)
Я думаю, что будут свиные отбивные и пюре на ужин. Если созрею ,то сделаю пельмени курино-тыквенные - вкуснятина!
В
Вжик)))™
так. нада чота готовить. наверное, капустку тушеную или запеченную с грибами сделаю.
f
fire masha
спасибо за рецептик! сегодня попробую
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
А я пошла фаршировать капустку цветную и кабачок.
M
MoulinRouge
У меня куриный суп-лапша, и капустный салат
И
Ирина А..
жареные баклажаны и рис в горшочках в духовке
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.