Поделитесь , кто , что ? Сегодня будет готовить на ужин???
L
Lorda
консервирования
Делала так. Баклажаны порезать кубиками, обжарить на раститиельном масле, точно также крупно порезанный лук и чеснок обжарить, немного пассеровать помидоры (тоже кубиками порезанные), всё смешать, прокипятить минут 5, чтобы сок дали. Соль, перец - черный и острый красный, приправы/специи - по вкусу. Банки стерилизовать, горячую смесь закатать, как обычно. Перевернуть на крышки, дать остыть. Хранить в прохладном месте. Пропорции делаю на глаз и вкус- баклажан побольше, чем помидор раза в 1,5, ну а лук с чесноком - я много люблю
М
МишкаПанда
картошка вареная, капустка квашенная, филе куриное в сухариках, кабачки с чесночком...
M
MoulinRouge
Делала так
спасибо
T
Tangerin_Dream
блины с апельсинами)
Вчера готовила рулетик из цыпы по рецепту http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=8329&...
и лещей 8 шт на противне запекала..
Вся семья наелась и сегодня на ужин еще осталось
и лещей 8 шт на противне запекала..
Вся семья наелась и сегодня на ужин еще осталось
M
MoulinRouge
А я сегодня горошницу с мясом приготовила, вкусно очень получилось.
И еще сделала свёкольно-морковную запеканку (дочка попросила, шоб грит как в садике, а то ностальгия у нее видите ли по садиковской кухне ), дак тааак вкусно получилось, сама не ожидала!!! Кому интересно, напишу рецептик
И еще сделала свёкольно-морковную запеканку (дочка попросила, шоб грит как в садике, а то ностальгия у нее видите ли по садиковской кухне ), дак тааак вкусно получилось, сама не ожидала!!! Кому интересно, напишу рецептик
M
MoulinRouge
Это у мну кризисные времена наступили, теперь и блюда стараюсь делать антикризисные, пока работу не найду
С
Скалолазка
Морковь по-провансальски). Запеченая в духовке с маслинами).
Можно использовать, как гарнир)
Фотки, как всегда с телефона и "так себе")
Можно использовать, как гарнир)
Фотки, как всегда с телефона и "так себе")
P
Puma (мама)
А у меня сегодня будет печень в сметане, ням-ням :-) Только гарнир еще не придумала...
k
krugerSHA(Ёклмн)
свёкольно-морковную запеканку
M
MoulinRouge
Нус, такое блюдо - на любителя. Я просто удивилась, что мне оно понравилось . Отварила свёклу (3 шт) и морковь (3шт), уже готовые потерла на терке, к этому "салату" добавила стакан сметаны, стакан манки, чуть соли и сахара, перемешала и выложила в форму, самазанную сливочным маслом. Сверху еще обильно смазала сметаной (люблю запеченую, да и вкус она придает очень "нужный" для запеканки), и все - в духовку на 40 минут. Этакое антикризисное блюдо
k
krugerSHA(Ёклмн)
что мне оно понравилось
М
МишкаПанда
суп с фрикадельками седня..
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
Фаршированные перцы, голубцы, компот яблочный и салат из кальмаров...
M
MoulinRouge
Фаршированные перцы, голубцы
и перцы и голубцы, все сразу??
P
Puma (мама)
и перцы и голубцы, все сразу??
Опередила меня с вопросом :-)
зы: я приготовила печень в сметане с макаронами и пожарила картошку с гррибами.
все сразу??
Да, да, все сразу )))
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
и перцы и голубцы, все сразу??
кастрюльки разные: наверно в каждой семье бывает, что кто-то ест одно, а кто-то другое... а что так ненормально ?
я приготовила печень в
сметане с макаронами и пожарила картошку с гррибами.
тоже ведь не в одной наверно посудине?
у меня вопроса не возникает...
P
Puma (мама)
тоже ведь не в одной наверно посудине?
Конечно,нет:-)
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
Конечно,нет
M
MoulinRouge
а что так ненормально
Неее, просто хлопотно очень - и голубцы, и перцы, вот я и спросила - "все сразу?". Я обычтно делаю либо то, либо другое
M
MoulinRouge
Продолжая детсадовскую и антикризисную тему - на ночь глядя дочура затребовала манника , видимо сейчас буду делать
P
Puma (мама)
на ночь глядя дочура затребовала манника
а я требую
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
Неее, просто хлопотно очень - и голубцы, и перцы, вот я и спросила - "все сразу?". Я обычтно делаю либо то, либо другое
ааа сорри, не так поняла
я б тоже с удовольствием одно что-то сделала, но ребенку 2 года, перцы фаршированные не ест, - подавай голубцы, а муж уважает эти перцы, вот как мазохист с 2 кастрюлями возишься...
Продолжая детсадовскую и антикризисную тему - на ночь глядя дочура затребовала манника , видимо сейчас буду делать
а может кто подскажет проверенный рецепт творожной запеканки, так чтобы не сильно сладко, и ребенку скормить можно было тоже?
и это тоже можно...
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.