А давайте и завтраками делиться?

вашему метаболизму можно позавидовать ;-)

Кюкю с кешью
Кюкю - блюдо азербайджанской кухни, из большого количества зелени (шпинат, щавель, кинза, крапива, лук, базилик, тимьян, салат и др) яица и катык(мацони, йогурт, молоко, сливки).
теоретически его обжаривают с двух сторон, но меня устроило с одной)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И вдруг страшно захотелось кюкю , но без кешью ..

Мне вчера привезли всю вышеперечисленную траву и мне тоже страшно захотелось :-D

Творожная запеканка с грушей
200 гр. творога
1 ст.л. сметаны
2 яйца
сахар, соль
яйца взбить с сахаром и солью, добавить сметану и творог. Перемешать.
Дно формы посыпать миндалем и кешью, вылить половину творожной массы, выложить груши, порезанные дольками, залить второй половиной творожной массы
Выпекать при 170 гр. 40-50 мин.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Очень воздушная и нежная.

[Сообщение изменено пользователем 15.07.2014 10:11]

Доброе утро!
Было много бананов, поэтому банановый завтрак :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Банановая запеканка
400 гр. творожной массы
1 крупное яйцо
4 банана
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
Бананы измельчить в блендере, творожную массу смешать с яйцом, сахаром, и мукой, добавить бананы.
Смазать форму маслом, выложить массу и выпекать при 170 гр. 40-50 минут.
Вкуснее холодная и с карамельным соусом :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Еще были бананы с натуральным йогуртом в 1 варианте с печеньем и миндалем, во 2-м с шоколадными шариками и кешью.

Яйцо со шпинатом, щавелем и сыром, пшеничные хлебцы, кофе

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Хотела про запеканку( с грушами) спросить. А муки в нее не надо добавлять?

[Сообщение изменено пользователем 17.07.2014 13:24]

Нет, без муки.

Спасибо))

Пшеничная каша с изюмом курагой и кедровыми орешками, ну и маслице конечно :-)

Манник, просто манник)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Последнее время полюбила сыр адыгейский жарить на сковороде-гриль. Очень вкусный выходит, пока горячий :

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
авокадо, сыр адыгейский жареный, сверху намазка - это всякая-всякая зелень, перекрученная с солью и олив.маслом, упакованная в банки. Вообще вся семья жутко полюбила эту штуковину - везде ее пихают теперь :-D В последний раз еще стрелки чеснока туда перекручивала - супер- вкуснотища на черный хлеб!!!!

А можно про эту зелень поподробнее: что кладете и сколько может храниться? Салаты тоже можно ? :ultra: вид очень привлекательный!!!

Я неделю назад сделала пасту из чесночных стрелок, лимонного базилика, укропа, соль, перец и оливковое масло. Сегодня баночка закончилась. А так да, удобно. Добавляла при мариновании курицы, в овощи. Сегодня делала оладьи из кабачка, туда добавила 1 ст. л пасты, и ароматно и вкусно.

а в мульте сколько она может печься, интересно.... тоже минут 40?
хочу завтра на завтрак попробовать

Я думаю да, минут 40-50.

Будьте добры, пошагово о таком чудесном маннике? Где пекли?
пысы.. Все могу, но , блин, с манниками у меня какая то несовместимость, два раза пыталась сделать, два раза какая то фигня получалась :-D

вот из точно такого же состава в мультиварке получается просто запеканка- суфле. Влажная и белая.

О, мне знакома эта проблема. Это был последний рецепт, который я решила попробовать. Раньше только продукты переводила, получалась сплошная резина, даже в мультиварке.
По этому рецепту получается всегда, пекла два раза. Ловите:

Необходимо:
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 яйца
1/3 ст. подсолнечного масла
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя

Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Добавить подсолнечного масла. Перемешать.
Нагреть молоко и растворить в нем кусочек сливочного масла.
Молоко соединить с яйцами, перемешать.
Всыпать манку, перемешать. Оставить на 20-30 мин.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
По желанию можно добавить сухофрукты, мак, орехи.
Перелить в форму.
Я выпекала в мультиварке 1 час.
В духовке выпекать при 180С около 40 мин.

спасибо

у меня в мульте всегда корочка
внутри да - белое
завтра попробую сделать и сфоткаю

снизу))

Спасибо большое! Буду пробовать.

поставила на 30, малость подгорело :weep:

на тарелку переворачиваю и получается сверху :-D

Спасибо за рецепт :-) :flowers:
Повторила, очень "пушистый" и нежный получился, я еще ванилин добавила

Всегда пожалуйста!))