logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Отдых
Кулинария

ЭКО-продукты в мини-хозяйстве (фото)

Кулинария
1
Как обещала, показываю свое мини-хозяйство :-o
Местонахождение: черта города Екатеринбурга, по Челябинскому тракту.
Надеюсь, что здесь городские жители, занимающиеся аналогичным хобби, будут показывать свои "хозяйства".
Ну и, соответственно, можно будет к ним обратиться:
как за выращенным ими продуктом,
и за советом, как все это организовать,
и конечно же ФОТО БЛЮД из этих продуктов))
Если бы еще лет 5 кто-нибудь мне сказал, что я буду заниматься ЭТИМ, ни за что бы не поверила :-D :

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 29.03.2014 12:18]
57 / 5
Ответить
@elenalena@
Началось все с того, что мне стало скучно летом в городе и я решила купить сад. Выбирала близко к городу и чтоб там можно было жить летом.
Благодаря однокласснику, нашла участок в 10 соток, в 6 км от городской квартиры.
Зимой дом утеплила. Не для тепла, а для того, чтоб штукатурка с дома не облетала ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
78 / 0
Ответить
@elenalena@
Не знаю почему, но вдруг захотелось живности :-) и решила завести кур. Знакомая уговорила взять и индюшат 2х недельных.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
72 / 0
Ответить
@elenalena@
К сожалению в первое лето случилось несчастье.
Сначала, по нехватки знаний из 20 индюшат, взятых на 4000 руб., осталось в живых только 12 шт.
А потом, в августе, ночью, дикие собаки порезали 8 индюков из 12 шт.
Так осталось у меня всего 4 головы (1 самец и 3 самки).
Уже с целью экономии на цыплятах и индюшатах, я купила б\у инкубатор и уже на следующее лето вывела своих:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
78 / 0
Ответить
@elenalena@
Уток мне отдали под новый год из контактного зоопарка, вот я и из них навыводила утят :lol:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
141 / 1
Ответить
@elenalena@
Сейчас, подержав сезон, поняла, что утки - это не моё :-( .
Еще был прошлогодний опыт завести породную птицу.
Купила инкубационное яйцо по 100 руб\шт, всего 40 штук 8( .
Вывела, вырастила до подросткового возраста:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


и поняла, что лоханулась :weep:
Их же надо по породам в клетках держать, чтоб не перевязались! А у меня общий выгул))
А так, все вместе - что же получится?
Брамо-коха-орпингтон???
Вообщем продала я их всех зимой за бесценок :weep: .
Зима -не сезон, за свою цену не берут.
Весна - сезон, но не додержала.

[Сообщение изменено пользователем 29.03.2014 10:11]
61 / 0
Ответить
@elenalena@
Итак, всех интересовала кормежка.
Типа частники таким же комбикормом кормят, что и на птицефабриках. И что их птицы не отличаются от фабричных.
А я думаю, что все-таки отличия есть.
Утром даю "мешанку": отруби, дробленка, творог:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

туда же пророщенную пшеницу (зерно пробуждается и образуется витамин "В"):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

морковку (куры тащатся от нее :-D ), черноплодка с зимы еще набранная (рябина кончилась):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Летом, соответственно - зелень: укроп, зеленый лук - лакомство для индюков, ботва моркови -для кур, ну и все с удовольствием клюют яблоки, капусту. Вот, с зимы остались, замороженные:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

это уже соседи принесли, бартер за будущую рассаду в обмен на навоз:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

частенько перепадает:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 29.03.2014 10:15]
53 / 0
Ответить
@elenalena@
Пошла кормить:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заодно утиные яйца собираю ;-) (они несутся рано утром, в 4-6ч утра)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Курок:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

и всех всех всех

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
71 / 0
Ответить
@elenalena@
Там клонируются яйца ;-) (в чистую коробку не хотят ити, им надо в свою, помеченную:-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Индюшачьи:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Это излишки :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 28.03.2014 20:17]
94 / 0
Ответить
@elenalena@
Это мимо проходила, сфоткала

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

своё вино ;-) на яблочном соке и черноплодке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

электро-сушилка всё лето трудится, не выключаясь:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
65 / 0
Ответить
@elenalena@
Вот, как-то так и выращиваю эко-продукты ;-)
Излишки продаю (или меняю на сахар), животину же кормить надо. Типа самоокупаемости))
Куриные (60р), индюшиные (100р), утиные (100). Цены могут меняться, в зависимости от стоимости зерна, но уже год так продаю (стоимость пшеницы за 2 года возросла на 50%):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тушки индюка (с осени или под заказ, 400р/кг)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ой, это не здесь выращивается, и не мной, а мужем :-D (300р/кг)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 29.03.2014 10:32]
67 / 0
Ответить
P
Ptichka(часовню тоже я развали...
блин, я бы тоже кур-индюков-перепелок всяких завела, умею и люблю это дело - за живностью ухаживать, и сад недалеко от квартиры, как и у Вас. А вот убивать выращенных жалко. Потому и не занимаюсь
33 / 0
Ответить
@elenalena@
От пользователя Ptichka(часовню тоже я развалила
А вот убивать выращенных жалко. Потому и не занимаюсь

мне тоже жалко :weep:
но, что делать :-(
мои соседи по саду, которые тоже круглогодично живут, только поэтому и не заводят. Хотя, уже вроде на кур созревают по-маленьку ;-) . Только для яиц хотят пока.
13 / 1
Ответить
У
Улыбайтесь, господа!
От пользователя @elenalena@

небольшое, но и не маленькое хозяйство у вас!
петух хорош у вас :-D красавец!
15 / 0
Ответить
@elenalena@
От пользователя zaba
петух хорош у вас :-D красавец!

был Брама, вот красавец-то, но зараза клювачий! Прямо собака, а не петух! Продала ;-) . А в суп жалко было :weep:
12 / 0
Ответить
S
STV
От пользователя @elenalena@

красота какая у Вас! :hi:
11 / 0
Ответить
G
Gelll@
От пользователя @elenalena@

красота у Вас :super:
11 / 0
Ответить
У
Улыбайтесь, господа!
От пользователя @elenalena@
Прямо собака, а не петух!

у моей бабушки петух был - вот тот точно из собачьего рода
никому не позволено было по двору ходить - кара была неизбежна
шпорой мужу пробил джинсы, носки и кожу, ибо тот был недостаточно быстр :-D
16 / 0
Ответить
@elenalena@
От пользователя STV

От пользователя Gelll@

спасибо! :-o
3 / 0
Ответить
C
CантаЛючия
Замечательное хозяйство)) И главное - живое все какое, естественное))
3 / 0
Ответить
@elenalena@
за сегодняшний день нарожали ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
34 / 0
Ответить
@elenalena@
От пользователя @elenalena@
своё вино на яблочном соке и черноплодке

рекомендовано для тех, у кого повышенное давление.
Мне не подходит, я спать с него хочу, а соседи с "повышенным" сразу оживают :-D
4 / 0
Ответить
G
Gelll@
От пользователя @elenalena@

а Вы сидр не пробовали из яблок делать?
0
Ответить
I
Iльfavirra
перепелочек еще заведите, очень милые беспроблемные птички!
яйцо просто дивное, птички прекрасные, чирикают так красиво, места не требуют почти.
мы их зимой даже в доме держали в клетке. Несутся раз в день, и не болеют. У нас было 12 штук. Как хороши перепелиные домашние яички.
10 / 0
Ответить
1
Кулинария
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
Восстановить пароль
Регистрация