Пирог картофельный с грудинкой

Question

Привет всем! решила порадовать мужа в выходные и приготовить его любимый пирог

Ингредиенты:
тесто 1 кг
картофель 6 шт среднего размера
грудинка 200гр (но лучше побольше)
лук 1 большая луковица

раскатываем тесто как можно тоньше, люблю тоненькую корочку


раскатанный пласт выкладываем на противень смазанный маслом, выкладываем один слой картошки, солим, перчим, сверху лук

режем грудинку небольшими полосками

выкладываем сверху на картошку и лук

на грудинку опять слой картошки и сверху еще сливочное масло для сочности

закрываем сверху оставшимся тестом, смазываем яйцом и делаем несколько дырочек вилкой


итог

MassEbu · Accepted Answer

картоха похоже чутка не пропеклась?
а пирог нарядный!

Ирина А.. · Answer

очень так симпатичненько :-)

civic-настоящий · Answer

наверно вкучно,но что-то мне не очень печь пирог с грудинкой ;-)

civic-настоящий · Answer

ээхх , знали бы вы  как у менямама печёт пироги....    просто зачудительно,   обязательно скину фотки

Ирина А.. · Answer

Расскажите, будем знать ;-)

Ждем-с :-)

Светлячок!_Юлия · Answer

все пропеклось и очень понравилось :)
кстати, рекомендую попробовать испечь, а если грудинки побольше положить, то вообще ум отъешь :-p

Пирог картофельный с грудинкой

Поделиться