Творожный торт от Макфы

Лет 9 назад на упаковках муки "Макфа" публиковались рецепты, среди которых был рецепт этого творожного торта. Естественно, рецепт был мною вырезан из упаковки и куда-то положен... Несколько раз делала этот торт - всегда получалось изумительно, да и рецепт в итоге заучился наизусть...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 14.02.2014 08:40]

[Сообщение изменено пользователем 14.02.2014 14:04]

[Сообщение изменено пользователем 17.02.2014 08:30]

Написать на электронную почту, в письме рассказать как вы любите их продукцию и как вам плохо без этого рецепта - пришлют 100% Буржуи в нагрузку еще и пробников продукции бы прислали. :-)

:hi:

ооо спасиб, и как я раньше не догадалась :-D

На просторах интернета нашла вот. Не этот торт? :-)

"Ольга: Хочу поделиться еще одним рецептиком тортика. Рецепт был на пачке с мукой «Макфа»
Торт «Престиж»
Тесто: 400г муки 4 желтка 1 стакан сахара 200г сметаны 200г маргарина 1 чайная ложка соды соль ванилин Крем: 200г масла 400г творога 1 стакан сахара 1 лимон Желтки с сахаром взбить добела, добавить сметану и растопленный остуженный маргарин, все хорошо перемешать. В однородную жидкую массу добавить соль, ванилин и гашеную уксусом соду. Перемешивая, понемногу добавляя муку. Из полученного теста испечь 3 коржа.
Для крема: сливочное масло взбить до получения однородной массы. Добавить сахар, творог и лимон, пропущенный через мясорубку, все ещё раз перемешать. Испеченные коржи обильно смазать кремом, верх можно украсить тертым шоколадом и орехами."

http://wap.kulinar1.borda.ru/?1-0-0-00000015-000-1...

[Сообщение изменено пользователем 05.02.2014 15:45]

точно он!!!! Спасибо большое :fire: :flowers: :food: вкусняцкий торт

Ура! :hi: :super:

Сфоткайте, если делать будете, плиз. Тесто-то какое должно быть ? Наливаться, размазываться, под раскатку ?

Ну что? поехали!
Из заявленного количества ингредиентов торт получается большой, я уменьшила все наполовину, и от себя еще добавила вишню:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Теперь крем:
тортик задумывался к Дню Св.Валентина, поэтому крем решила немного подкрасить. Но поскольку совершенно не приемлю искусственные красители в ход пошло смородиновое варенье и вишня, только сахара тогда надо поменьше.
Раньше я в крем добавляла облепиховый сироп (бывшая свекровь как-то присылала), получалось вообще превосходно... ну это, конечно, вместо лимона
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 14.02.2014 08:41]

Если творог протереть через сито, то крем будет намного красивее)) или творог гладкий взять :-)
Люблю тортики в форме сердца! :-)

даааа соглашусь, творог не совсем удачный попался, не залезешь ведь в упаковку... протирала и взбивала, а он все равно мелкими крупинками :-o
ну ладно, сильно не ругайте, у меня типа дебют

чой-та заминусили... :-( напишите хоть, что не так... крем, даа творог немного подвел

Да все так. Первая фотка прямо очень вкусная, а вторая ну дю-ю-ю-же не аппетитная. Может раз такой неудачный творог посыпать надо было чем нибудь - кокосовой стружкой например. Но при этом верю что тортик о-о-о-о-чень вкусный :hi:

Люблю сочные тортики :popcorn:

Торт наверняка очень вкусный :-) Минусы наверное из-за не очень удачной второй фотографии (зернистость творога подводит и цвет бледноватый...тут бы что-нибудь гладкое по фактуре подошло и поярче. Мне так кажется :-) Наверняка вживую красивее