Выпечка

быстрый торт:

стандартный бисквит:
3 яйца, 150 муки (или пополам мука крахмал), 150 сахара, 1ч.л. рыхлителя, пол плитки шоколада (на ваш вкус)или 3 ч.л. какао
взбить яйца с сахаром, пока яйца не побелеют (около 7 минут) далее лопаткой вмешать муку рыхлитель, разогретый шоколад

выпекать 25 минут при 170-180 градусах

пока коржи пекутся,
нужно
пакет сливок 33-35%, либо сметану, взбить с сахаром
200гр на 150сахара
вишня! самый вкусный торт наверное для меня, смешать с сахаром, либо пудрой сахарной и чуть коньяка :-)
вишня даст сок.... им пропитать коржи,
(я делаю два коржа, в один не кладу шоколад))
на корж вишню, крем... и так собрать торт..

далее остатками крема обмазаьт верх и бока и обсыпать шоколадом тертым
(на терке натереть шоколад , (кстати как вариант шоколадные вафли раскрошить)

ну и сверху можно украсить вишней


кстати делается торт быстро, т.к. коржи пекутся быстро, а крем не надо варить :-)

получается вот такой:

(я его обычно на НГ делаю)

А украшение типа зефиринок - это что и как делается ?

ой как у вас тут все вкусно написано и нарисовано :-)
списала пару рецептов... :super: :super: :super:

:-D сливки из мешка кондитерского выдавила )))
кстате там на верху вообще сухие из пакетика, молоком которые разводятся, они очень крепкие получаются, можно и бортики нарисовать :-) я такие на украшалку использую (не внутрь) ибо вкус специфичный

щас найду как насадка выглядит, она такая... зубчиками...

А можно вопрос про сухие сливки?Лежит дома пакет, собираюсь делать торт покрытый мастикой из маршмеллоу, если украшать сверху, мастика не потекут?

потечет, лучше крем на масляной основе, или шоколад растопить, узоры нарисовать, или белок с сахарной пудрой взбить