Мопед не мой :) или о копипасте и источнике

Вам Выше написала Маша, что меряться профессиональными навыками с домохозяйками, это нелепо, оскорблять любителей , за то что они не владеют технологиями, некрасиво.

Не надо сравнивать штучные деликатесные блюда с традиционными праздничными, это так же нелепо с вашей стороны :-)

Есть профессиональные конкурсы , где будут люди в одной весовой категории, но там конечно будет гораздо сложнее, фотографиями уже глаза то незамутишь, и к подаче будет гораздо более строгое отношение, там то вся правда матка и всплывет.
Но я понимаю, гораздо приятнее хаять торт, который домохозяйка сделала своими руками вместе с 5 летней дочкой. ;-)

"Рождественское полено" как вариант)))))

это не просто рецепт, а праздничный рецепт

Можно поизучать кухню народов Мира, если так хочется оригинальности, приготовить, например, бразильский "шурраско" , вместо обычного мяса и тп Кто то мешает??

У меня, например, есть увлечение, изобретать согревающие напитки зимние, из разных компонентов, каждый год придумывают что то вкусное.
И ничего ;-)

Нелепо - спорить о вкусах, чем вы тут так рьяно занимаетесь.

Нелепо навязывать свою точку зрения о степени праздничности кому либо, это, как я уже сказала субъективно на 100%


Много ли победителей местных конкурсов профессионалы в кулинарии?


А праздничное оно потому, что в названии есть слово Рождественское? Хорошо, пожарю курицу и назову ее Рождественской, она станет праздничнее от этого? Это я к тому, что для кого то это полено просто рецепт вкусного рулета. И опять же пытаюсь до вас донести, что нет единого критерия праздничности блюда для всех.
Не вижу смысла дальнейшего спора, каждый останется при своем мнении.

А кто из участников конкурса является профессионалом :lol:? все выросли тут, и в том числе, на конкурсах.

люди, успокойтесь :-D

в анамнезе:
Отдых и путешествия
Музыка
Женский клуб
Кино

просто не может пройти мимо кулинарии, скучно ей там))))) :-D

:niceread: :niceread: :niceread: :niceread: :niceread: :niceread:

Господа, вы такие тут баталии устраиваете.
Хотела выложить торт, приготовленный по рецепту одного из кулинаров с указанием автора, но теперь боюсь и не буду.
Для меня действительно повторить, и так чтобы это было красиво и вкусно, было не очень легко и хотелось показать что все возможно.

Автору темы спасибо за предупреждение практически :-) как-то не хочется получать много "фи" за то, над чем старался...

а я и тут и там , а че? три года назад вот котика приютила, Вы меня полюбите теперь? :-D

нет, потому что это блюдо с богатой историей и традицией ;-)

а я слыхала, что кое кто курсы специализированные заканчивал :-)

да и... дубль восемь, делайте , что хотит, а мне лично, важно, чтобы близкие и друзья комне в гости шли, как на праздник :-)
А если от моего голоса что то зависит, буду голосовать так, как считаю нужным , делов то :-)

выдыхайте, бобры! Как конкурс, так все, туши свет..

Ну и зря. Все возможно :-) Может не с первого раза. Все получится, особенно если рецепт хорош. Делайте и хвастайтесь, двже если вам покажется это ммм....., не самым удачным вариантом.
PS. Я недавно была в Мск, в студии у своих очень давних кулинарных френдов. Так вот одно блюдо они почти "завалили", НО ! практически никто из присутствующих на мастер-классе этого не заметил. А пара гламурных барышень утверждали, что получилось лучше, чем у мишленовского автора рецепта :-D
Короче - ждем!

да я вроде ничего и не завалила... но автор то все одно не я) а тут все по-серьезному: аж баллы за оригинальность и подачу.
Нет, благодарю покорно, мне баллов и на работе хватает. Страсти поутихнут и я может вне конкурса решусь.
А пока с удовольствием почитаю рецепты, ведь правда много очень хороших и разных по сложности.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru :-D :-D