Брауни с бананом и творогом

Идеальный! Вот так нескромно, да. Но он и правда шикарный. И доступный. И красивый. И бананово- шоколадный. Одной порции окажется мало, обещаю)
Исчезновение с тарелок -5 сек.
Время приготовления - 40 минут.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Для шоколадного слоя:
100 г масла
100 г темного шоколада
2 яйца
4 ст л сахара
2 ст л муки
0,5 чл разрыхлителя

Для творожно-бананового слоя:

2 банана
2 яйца
200 г мягкого творога
2 ст л сахара

Приготовление:

Шоколадный слой:
Масло растопить вместе с шоколадом на водяной бане или в микроволновке.
Яйца взбить ВЕНЧИКОМ с сахаром. Смешать с шоколадно-масляной смесью. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Творожный слой:
Сложить в блендер бананы, сбрызнуть их лимонным соком. творог, яйца и сахар. Взбить.

Форму 20*15 выстелить бумагой. Вылить половину шоколадного теста. Сверху ложкой выложить хаотично белую смесь.
Чередовать шоколадную и белую смесь, пока не кончатся. Палочкой сделать узоры, чтобы получился мраморный рисунок.
Запекать при 170-180С 25 минут. Спичка должна выходить с ВЛАЖНЫМИ крошками.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 26.03.2015 14:00]

Всегда делала Брауни только в шокаладной вариации, а тут красота такая с бананчиком,! попробую обязательно) Спасибо за рецепт :-)

Как хорошо, что вы заглянули к нам, как всегда все просто и ооооооочень вкусно выглядит. Спасибо :flowers:

Ксюша, выходи за меня замуж :-D

Я еще с сыром маскарпоне делала:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И с кабачком:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Больше всего именно вот это вариант с бананом нравится. Но если 100 г творога заменить на маскарпоне получается вообще улет :-D



:hi: возвращение блудного попугая :-D


:-o я прям и не знаю, надо подумать :-D

Сегодня сделала с бананом. Это просто "бомба"!Как оригинально,просто и вкусно!Спасибо!

Ксюша, давайте еще вкусности!!!
ЗЫ домашние требуют :ultra: :-D

Невероятно вкусный!!! влажный, нежный, отличное сочетание вкусов горький шоколад и банан, одним словом ВОСТОРГ!!! :super:
Ксюша, :-o я еще хочуууу.

Ура! Вернулась! И снова с невероятной вкуснятиной. :hi: Много Ваших десертов в копилке, плюс еще один. :-)

А с творожным сыром делали? Будет отличие?
Я с творожным делала.

[Сообщение изменено пользователем 12.11.2013 00:45]

Очень верное определение! ;-)


:-)


Намек понял :-D


:hi:

Для очень искушеных наверное будет, а так, нет, конечно. У творожного только немного солоноватый вкус, но это даже плюс в выпечке с шоколадом, ну и жирность другая

Боже! Это же просто печаль для моей силы воли, которая мне обещала воздержаться от сладкого хотя бы на недельку. :weep: :weep:

Так давно от вас рецептов не было :hi:

Вчера испекли) что понравилось - не занимает много времени на готовку, а результат очень порадовал! :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

здорово) я на бис уже 3 раза исполняла :-D

Рада видеть снова Ваши рецепты.И вкусно и красиво, и самое главное-хочется приготовить!

ура :super:
мы скучали :-o

:hi: спасибо!

работа над ошибками :-)
спрайта не было, я купил печенья

горького шоколада не было, я взяла какао. не несквик какой-нибудь, а уважаемое горькое какао, 100 грам, как в рецепте.
шоколадная часть у меня после смешивания была как тертый кирпич по консистенции :-) :-) :-)
разбавляла сливками,, с полстакана точно ушло..

и печь пришлось заявленные 30 минут (консистенция жидкое тесто с корочкой)
потом еще 10 минут (консистенция полусырое тесто)
еще 15 минут (ура! готовченко!)

оценки судей: 9.5 (я , за промах при переворачивании на блюдо) и 10.0 (муж. из большой любви прощаются маленькие промахи)

8( ого, вы даете :-D

рецепт просто супер! Просто ум отъешь!!!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru В творожную часть я добавила немного вишен, получилось просто супер!!! Спасибки за рецепт!

Вот что у нас получилось:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Даже ребенок сказал: просто- то как! и вкуууууууусно!

Блин,блин,блин... как я могла такое пропустить... В общем, увидев сегодня рецепт Ксении, не утерпела)) Я так рада, так рада, что Вы вернулись!! :super: *прыгает и хлопает в ладоши*
И вот я сейчас не могу понять, чем мне завтракать: то-ли как обычно, то-ли этой вкуснотой)))
Очень нежная штучка и очень вкусная!! Когда остынет, она такой-же нежной останется??? По вкусу похоже на шоколадно-банановый кекс, но это нежнее намного!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пользуясь случаем, в очередной раз скажу: спасибо за простые, доступные, проверенные и вкусные рецепты!

Ксения, а можно убрать или заменить на что-то банан? у меня аллергия - я не капризничаю)

Спасибо за приятные слова :hi:
Если брауни не пересушить, то в остывшем виде будет также нежно!


Убрать можно, заменить на большее количество творога или заменить часть сливочным сыром.