Домашний хлеб.

14 лет назад я последний раз в жизни пек хлеб. А тут принесли в ремонт хлебопечку, и так она у меня осталась. Вчера делать было нечего, дело было вечером. Пока плов томился в мультиварке, смешал муку воду, соль/сахар, яйцо, масло, дрожжи согласно рецепту и запустил агрегат. Эта чудо-печка сама замесила тесто, выждала необходимое время и порадовала утром домашним хлебом. :super:
Сейчас уже вторая партия в работе.
Кто-нибудь еще готовит хлеб в домашних условиях? Где купить ржаную муку?
С современными кухонными помошниками можно прекрасно жить без плиты: у меня только маленькая электроплитка на 1квт, мультиварка, хлебопечка, а главное посудомойка.

[Сообщение изменено пользователем 15.09.2013 13:59]
14 / 9
борщевик сосновского
ржаную муку видела в Карусели там, где простая мука
2 / 0
misname
От пользователя вечный тормоз
Где купить ржаную муку?

Там же, где и обычную. В Кировском, например всякие и ржаные и кукурузные и еще не помню какие есть
3 / 0
Улыбайтесьгоспода!
От пользователя misname
В Кировском, например всякие и ржаные и кукурузные и еще не помню какие есть

фасовка по 0.5 кг и цена как за кг

в карусели и ржаная и пшеничная второй сорт есть
2 / 0
Adwian
От пользователя вечный тормоз


Поиск использовать религия не позволяет?
4 / 17
Ли(и)сса
А я вчера опять свой ржаной на ржаной закваске забацала, да еще итальянский с виноградом.
Мой удался - дело обычное , сейчас вот в машине везла дух..... добрый доиашний!
Но что так дивно удастся итальянский! Дети оценили очень высоко. Однако себестоимость тоже кусается.... :-D Сегодня коллег порадую (если обрадуются :lol: Н, там специи специфические) на званые обеды буду иногда готовить.
3 / 6
Ли(и)сса
Кто-нибудь знает где купить живые замороженные дрожжи?
3 / 2
Ли(и)сса
Коллеги все как один тоже порадовались. Не думала, что дядьки так экзотику любят. :-)
2 / 2
борщевик сосновского
замороженных не видела, но в брикетах небольших, такие как небольшая пачка масла, видела в кировском :-)
0
Ли(и)сса
От пользователя oliver!

В котором? Именно такие! :super: Наверно в любом надо посмотреть. Спасибо.

[Сообщение изменено пользователем 16.09.2013 10:44]
1 / 1
борщевик сосновского
ну, именно. у нас на синих камнях, а вообще позвоните в торговый отдел, обычно, они говорят, где есть :-)
0
Ли(и)сса
От пользователя oliver!

Точно. Спасибо, так и сделаю.
0 / 1
а мы заказали 8 кг всяких смесей для хлеба.. удобно.. :super:
1 / 0
Ли(и)сса
А я с весны уже изстряпала больше 60 кг ржаной, пшеничной 1,2, высшего сорта. Сейчас вот ищу мелкооптовые поставки этой муки. Как жаль наш мукомольный! :weep:
7 / 2
борщевик сосновского
у, вот бы попробовать, а то у меня никто, кроме меня хлеб не ест, а я только чусовской всеславовский полбулки 3 дня ем :-)
0
Ли(и)сса
От пользователя oliver!

Могу угостить, только вот странная практика на этом форуме у меня получилась. Договаривалась с двумя людьми о встрече, ни одна не получилась: первую сначала я затянула, а потом меня, видимо послали ,со второй меня прокинули... :lol: :lol: :lol: Можем попробовать, вдруг в третий раз сойдутся рельсы :-)

[Сообщение изменено пользователем 16.09.2013 14:49]
4 / 4
борщевик сосновского
прошу прощения, у меня тоже из области фантазий: настроение как у сытой кошки, что греется на солнышке, вроде и хочется, но вставать так лень :-)
0
Ли(и)сса
От пользователя oliver!

Именно. :-D Будем ждать вашего острого желания изменить мир...)))))))))

[Сообщение изменено пользователем 16.09.2013 14:59]
2 / 2
борщевик сосновского
:-)
0
Леди Икс.
Замороженнные дрожжи в упковках по кг (или 500 не помню) и 100 гр есть в магазинчике на углу Челюскинцев - пер. Красный.
2 / 1
Ли(и)сса
От пользователя Леди Икс.

Спасибо.
2 / 3
борщевик сосновского
Лиисса, простите за любопытство, а кто вам все время минусы ставит, за что, вроде тема совершенно нейтральная?
0
Ли(и)сса
От пользователя oliver!

Не берите в голову. Есть люди, которые просто ненавидят человека потому, что он есть. Здесь есть некоторое количество людей, которые просто не могут отделить споры "за жизнь" от самой жизни. Или можно еще сказать, что если я "плохо" сказала по какой-то теме, то значит я "плохая". А на самом деле я просто "плохо" сказала по какой-то теме. :-)
11 / 6
борщевик сосновского
ну, это уже совсем смешно: каждый имеет свое мнение, необязательно совпадающее с нашим :-)
3 / 1
Sergei_A
От пользователя oliver!
это уже совсем смешно: каждый имеет свое мнение, необязательно совпадающее с нашим
И этот каждый считает обязательным поставить всем минусы. На себе замечаю. Это такая порода минусовщиков здесь существует. Слов у них нет - одни минусы и знание куда ткнуть мышью чтобы их поставить. :-D
12 / 9
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.