Что мы едим? Молочные продукты!

[Сообщение удалено пользователем 09.07.2013 21:34]

заведите корову, да кушайте свое молочко
в чем проблема - не понимаю :ultra:

лично у меня всегда перемешивается творог на сырники туго, а после муки вообще хоть рукой мешай
и всегда поднимаются при выпечке, хотя никаких рыхлителей не кладу.
Истерики по этому поводу не закатывала, ела спокойно, не отравилась и не умерла

вы еще про мороженое не читали :-D

а я щас слопала гостовское.... вот даже не знаю правда как писать? мороженое? дерьмо?)))) все равно вкусно:-)

да лучше никак :-D бывает попадается вкусное мороженое

попробую сделать завтра йогуртовое-фруктовое

[Сообщение изменено пользователем 21.06.2013 15:53]

заметила такую закономерность. Чем жирнее творог, тем он больше растекается в сырниках.Наверное автор брала нежирный творог этого производителя( мне оч. нравится продукция ирбитская)

самый прикол что мне нравится ЭКЗО чернично-ежевичное.
Да, на растительных жирах. Почитала калорийность, жирность - легкое, собака. попробовала на вкус - НЕ замороженный лед, вполне такое себе сливочное.

[Сообщение удалено пользователем 09.07.2013 21:35]

Читайте внимательно этикетку. И состав смотрите. А купили вы творожную смесь.

Бон-Пари со стреляющими внутренностями!
Вкуснятина!
А истерики... так читайте этикетки, если содержание не соответствует - верните в магазин. Делов-то. Никто ж насильно не заставляет покупать продукцию этого конкретного производителя.

Всегда беру ирбитский творог,нам нравится . Для сырников только обезжиренный ,он сухой , поэтому и держит форму .На пачку творога 1 яйцо,2ст.л. муки,1-2 ст.л.манки , немногог соли и сахара , никаких разрыхлителей ,правда пеку на сковороде -всегда выходит отлично.А вот на запеканку беру жирный творог - он имеет свойство расползаться, в форме никуда не убежит. Я еще в середину запеканки закладываю яблочки , предварительно нарезанные и припущеные на слив.масле с сахаром - очень вкусно.

Мне из деревни привозят творог, а в магазине покупаю только на десерт зерненый Биобаланс. Вкуснее пока ничего не нашла. Я в него добавляю рубленую зелень или какие-нибудь ягоды/варенье, получается просто объеденье.

Вот Вы прикалываитесь, а проблема на лицо. Едим одну химию и это не смешно, а на упаковке все натуральное , за редким исключением. Подумайте сами, до перестройки сколько коровушек паслось на пастбищах, а молока не хватало. Сейчас проезжаешь по всей Свердловской области если одно стадо увидишь это уже диковинка, а молока улейся-упейся. Вопрос: откуда столько молока? Ответ: из растительного жира,точнее пальмового масла. Я бы могла долго полемизировать на эту тему, образование позволяет -зооинженер, правда бывший. Во время перестройки все поголовье Св. области под нож пустили, пришлось менять профессию. Душа всё еще болит, за наше с/х, теперь уже бывшее.

решение то проблемы Вы какое предлагаете? уже давно не секрет, что едим мы всякую гадость - то гормоны, то антибиотики, то соя. Список бесконечен, производители стараются экономить и на здоровье людей им плевать. Передачи про продукты по телевидению лучше не смотреть, статьи не читать, а то с голоду помрешь, нет ничего куда бы не напихали гадости. Но есть то все равно приходится, городские жители не могут полностью обеспечить себя собственными продуктами питания. Хорошо у кого бабушки, дедушки картошечку и овощи выращивают, а многие и это покупают. Да и вопрос еще полезности этих овощей неясен, выращивают то они все это в той же уральской экологии, ну разве что совсем каких-нибудь супер вредных удобрений не пихают. Вот и приходится руководствоваться принципом - меньше знаешь, крепче спишь:-(