Торт "Опавшие листья"

оно :-D не смейтесь громко, первый раз такого рода торт делаю (и мастику у меня в городе не купить)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


продается в магазинах, просто надо спрашивать, сама обалдела, дайте два (с) :-D

Ах, да и красителей не было, красители оказывается только к пасхе завозят :-( но мне оч. хотелось такой :-)

Не, ну очень неплохо для первого раза! И главное ровный! ;-) и вот да, из конфет очень ядрено получается :-D

А сухие и не подходят. Нужны гелевые :-)

Что то тема в офф перешла :-D

пора закрывать. :ultra: :ban:

Вкусный. :-) И очень мягкий. На мой вкус даже слишком. :-)


мда... тяжело, когда с головой проблемы...


А еще сложней, когда и с воспитанием фигово. Вам родители не объясняли, что торты и пирожные едят спец.приборами? :bs:


угу. Заказываете и вам их привозят/присылают. Сами это мастера не рисуют.
И что-то не видно Ваших работ конкретно, а не закачки с инета...

вы экстрасенс? 8(

чем чем? чем едят, кроме чайной ложки? а?
чем вы их едите, помимо голых рук, что за чудо приборы которые мне не известны, ну разве что кроме чайной ложки?

и сами мастера могут нарисовать, ну это уже не такого профиля и опыта мастера как Вы.
Вам учиться и учиться ещё лет 10 до этого уровня.

а мне главное что бы было вкусно, остальное не так важно. :beach:

А я наоборот уважаю больше мягкие, чем сухие тортики :-) поэтому самый нелюбимый торт- Прага :mad:

его готовить уметь надо.
почему-то мы не сухой Прагу делали всегда.
щас проще купить чем возиться.

просим фото ваших работ!!!!!

Мне нет :-) я не ем покупные торты. Растительные сливки и порошковые премиксы- не мое :-)

Решила сегодня с дочей приготовить "Наташу"... РАзговаривала с мамой и тетей... Диалоги почти одинаковые:
Что делаешь?
Тортик печем
Какой?
"Наташа"
Это что там?
описываю.
Мама: А у меня он записан как "бедный еврей"
Тетя: А я его знаю как "Сказка".
:-D

Сделала опавшие листья сегодня, конечно же положенного времени в холодильнике не выстоял, не утерпели. Максимум часа 4 простоял. Но совсем не сухой.
Лично мне не хватило соли в тесте, в следующий раз добавлю, и крем на мой взгляд простоват, но это как говорится на вкус и цвет.... Хотя сами лепешечки ничего такие, еле удержалась чтобы всухую не съесть. Вот интересно, если количество сахара уменьшить, повлияет на консистенцию/выпечку? А еще хочу по этой рецептуре одну большую для рулета лепешку испечь.

Понравилось, что быстро и просто, что можно моему склонному к аллергии ребенку дать.

Получилось как по рецепту 4 противня, по 9 лепешек на каждом ( правда крупноваты) для экономии пекла на двух противнях по 2 раза на той же бумаге, не пригорало, тк получалось выложить новые лепешки в промежутки между следышками от предыдущих.

[Сообщение изменено пользователем 17.12.2013 02:04]

очень люблю этот торт, у меня в мамином рецепте крем просто сметана с сахаром, а сверху ложечками глазури шоколадной поливается и получается такой черно-белый пятнистый. очень вкусно и нежно! надо сделать.

Спасибо, очень просто и вкусно!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:-D :-D you made my day :-D



С какао крем ну очень ням!


:super:

Ооочень давно пеку этот торт.Только в крем никогда какао не добавляла. последнее время стала добавлять между слоями мягкие фрукты- киви, бананы . . . Часто готовлю его по заказу брата, он его обожает просто

Сделала Ваш торт. Большое спасибо! Только он получился не большой (половину гости дегустировали во время приготовления). Было весело и вкусно! :-D :-D :-D