О мелкой кухонной технике и прочих девайсах

Улыбайтесьгоспода!
17:41, 07.06.2015
От пользователя Anna-K (не блондинка)
Надо сливки менее жирные брать

они взобьются?
0
Anna-K (оак сдох)
22:01, 07.06.2015
От пользователя zaba
они взобьются?

А почему нет?
Молоко же в пену взбивается правильным блендером.
Берем вот такой блендер. Или лучше Бамикс.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Взбиваем нежирное молоко

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Получаем пену

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4 / 0
Улыбайтесьгоспода!
22:22, 07.06.2015
От пользователя Anna-K (не блондинка)

у меня нет такого
обычный, с ножами
0
Anna-K (оак сдох)
22:28, 07.06.2015
От пользователя zaba
у меня нет такого
обычный, с ножами

С ножами у меня тоже есть. Им хорошо банановые коктейли делать.
Для взбиваний молока в густую пену нужен вот с такой штучкой или обычный классический блендер типа такого

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
0
Улыбайтесьгоспода!
00:03, 08.06.2015
От пользователя Anna-K (не блондинка)
обычный классический блендер типа такого

очень похож на то, что делало нам коктейли молочные в моем детстве :-)
1 / 0
Anna-K (оак сдох)
10:57, 08.06.2015
От пользователя zaba
очень похож на то, что делало нам коктейли молочные в моем детстве

Дык до сих пор такими взбивают в правильных кафешках.
Там кстати как раз диск на палочке
1 / 0
Татьяна 74
21:56, 08.06.2015
Сто лет здесь не была ;-)
Всё некогда. У сына выпускной. Стараюсь и видео снимать и на "своих" форумах тусуюсь.
Фризер всё так и хочу, но....места немА , да и мороженку мои плохо едят. Теперь сын улетает учиться, а он у нас основной поедатель десертов и выпечки. Я себе из замороженных фруктов делаю.
Мелочей у меня добавилось и не мало :-D , всё в нооорку тащу. Даже и не знаю про какие новинки рассказать :-p
Бамикс взбивает отлично! ;-)
6 / 0
Улыбайтесьгоспода!
22:13, 08.06.2015
От пользователя Татьяна 74
Даже и не знаю про какие новинки рассказать

:hi: давно не виделись!

рассказывай про все постепенно :super:
5 / 0
Татьяна 74
22:25, 08.06.2015
Я уж и не помню на чём остановилась :-D
Чурросницу купила, новая сковорода а ля пиццепечка у меня, погружная блиница, новый гриль, миникексница. Бамикс новый взяла,ферментатор. новая вафельница , клааассная!!!
6 / 0
Улыбайтесьгоспода!
22:34, 08.06.2015
От пользователя Татьяна 74

вот с вафель и начинай :hi: сезон кабачковый впереди! :super:
0
Anna-K (оак сдох)
23:59, 08.06.2015
От пользователя Татьяна 74
Чурросницу купила

Это что такое 8(
0
Татьяна 74
06:55, 09.06.2015
От пользователя Anna-K (не блондинка)
Это что такое

Это вот, классная штука, ну...конечно настоящий чуррос варят в масле, н нам то всё равно, мы делаем так. Очень вкусно из заварного теста, но я уже из всякого попробовала
7 / 1
lisichka-lily
10:55, 10.06.2015
От пользователя Татьяна 74
Это вот, классная штука,

Штука классная :super: Печеночные мы не делали, а палочки "рыбные" с икрой чира :hi:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
10 / 1
Татьяна 74
17:53, 10.06.2015
От пользователя lisichka-lily
Штука классная Печеночные мы не делали, а палочки "рыбные" с икрой чира

Где дают такую икру? То же хочу ;-)
Красииивые у Вас палочки!
2 / 0
Улыбайтесьгоспода!
19:45, 10.06.2015
От пользователя Татьяна 74


чуррос - это форма изделия, я правильно поняла?

а по рецепту печеночного теста можно и в форме для венских вафель готовить?
0
lisichka-lily
20:04, 10.06.2015
От пользователя Татьяна 74
Где дают такую икру?

Где у нас купить не знаю, рыбка северная, мне зимой 3 хвостика привезли.
0
Татьяна 74
21:48, 10.06.2015
От пользователя zaba
чуррос - это форма изделия, я правильно поняла?

а по рецепту печеночного теста можно и в форме для венских вафель готовить?

Да это форма.
Можно готовить в вафельнице, в бутерброднице, в кекснице, у кого что есть. Я в блиницах делаю.
0
Anna-K (оак сдох)
15:17, 14.06.2015
Кстати про мороженицу.
Только что из распродажного магазина. Там мороженица ноунейм стоит всего 1200 рэ.
Причем правильная мороженица - с дыркой в крышке, что бы жидкость заливать :-)
А еще, видать там завоз товара был. Еще видела недорогие резаки для теста и пончикмейкер.
Помнится я эти резаки долго в продаже искала. В тескоме с трудом по какой то акции купила

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4 / 1
Ромашкина//
10:29, 21.06.2015
Доброе утро.
Присматриваю сушилку для фруктов и овощей.
Наверняка есть такая у кого-то из вас. Расскажите о плюсах-минусах, пожалуйста.
0
Улыбайтесьгоспода!
10:57, 21.06.2015
От пользователя Анна_я /Скорпиоша)))/

выбирайте модель с регулировкой температуры и возможностью купить дополнительные поддоны
по сути - все сушки одинаковы - вентилятор с подогревом
От пользователя Анна_я /Скорпиоша)))/
о плюсах-минусах

плюс - отлично заготавливать сухофрукты, травы, пастилу, можно сушить рыбу и мясо
минус - много места занимает на кухне, аппарат сезонного использования
0
Anna-K (оак сдох)
11:03, 21.06.2015
Кстати про сушилки для овощей.
Кто нибудь пробовал сушить зеленый лук и помидоры?
0
Ромашкина//
11:40, 21.06.2015
От пользователя zaba

Спасибо за ответ!
Пойду выбирать))
0
Улыбайтесьгоспода!
12:06, 21.06.2015
От пользователя Anna-K (не блондинка)
Кто нибудь пробовал сушить зеленый лук и помидоры


сушить можно все!

сушеная малина

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

сливовая пастила

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вяленые помидоры и сушеная клубника

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

зеленый лук сушить на салфетке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вяленые груши в сиропе

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

сыровяленая куриная грудка

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

сушеные томаты с бальзамиком

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
14 / 0
Anna-K (оак сдох)
12:43, 21.06.2015
От пользователя zaba
зеленый лук сушить на салфетке

В смысле?
Т.е. сушилку салфеткой прокладывать и сушить?
Как потом на вкус?
0
Улыбайтесьгоспода!
13:07, 21.06.2015
От пользователя Anna-K (не блондинка)
В смысле?
Т.е. сушилку салфеткой прокладывать и сушить?
Как потом на вкус?


отверстия в моей сушке великоваты для нарезанного лука, поэтому на салфетке
можно на марле рассыпать
вкус нормальный
всю зиму пользовала - в суп, в котлеты
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.