Коричный хлеб и чесночные узелки
T
Terri® 
23:51, 16.01.2013
типа пармезана итп - оно так же в мякиш все уйдет?
не. не уйдет.
сыр всегда расплавляется сверху и все.
вспомните пармезан на пице. на свободных от начинки краях он просто сверху и все. не впитыватся.
Л
Леди Икс. 
23:55, 16.01.2013
вспомните пармезан на пице.
Усиленно вспоминала, как выглядит пармезан на Лице. И что он там делает
В
Васяна 
00:36, 17.01.2013
да как же так то? на ночь глядя
красота такая и вкуснота ))))
красота такая и вкуснота ))))
T
Tetilala
14:58, 17.01.2013
выдавить в него 2 головки чеснока
точно 2 ГОЛОВКИ??? А то у меня тесто уже подходит
r
ris21
15:15, 17.01.2013
точно 2 ГОЛОВКИ???
ну Вы уж сами смотрите, любите почесночнее - можно побольше... Тут как гооврится - дело вкуса))
T
Tetilala
15:16, 17.01.2013
ясно
Л
Лена П. 
15:32, 17.01.2013
точно 2 ГОЛОВКИ?
зубчика, наверное...
r
ris21
15:55, 17.01.2013
зубчика, наверное...
конечно зубчика!!!
r
ris21
15:57, 17.01.2013
ИринаНов
как у вас дела??? Надеюсь положили все-таки зубчики, а не головки....
T
Tetilala
16:01, 17.01.2013
Надеюсь положили все-таки зубчики, а не головки
Узелки на расстойке, конечно зубчики положила, и не два, а 4 (как Вы сказали
ну Вы уж сами смотрите
Так и сделала
Я позволяю себе иногда отступать от рецепта
r
ris21
17:08, 17.01.2013
ИринаНов
У
Улыбайтесь, господа!
17:38, 17.01.2013
красота какая неземная !
T
Tetilala
17:47, 17.01.2013
ris21
Муж сказал Очень вкусные булки, у меня они пикают только . Я попробовала маааленький кусочек\где тут смайлик с заклееным лейкопластырем ртом \ мне тоже понравились .
Спасибо
r
ris21
18:30, 17.01.2013
на здоровье! рада, что пришлись по вкусу)
T
Terri®
01:35, 18.01.2013
Сверху посыпать корицей и сахаром.
я понимаю что здесь про другой рецепт... но у меня тоже с корицей)
смотрю на крученые булки в духовки...и думаю: а чо они у меня какие то малокоричные?!
ПОСЫПАТЬ! ....посыпать надо было еще сверху... блин... уже поздно..
замешала на яйце+вишневое варенье+корица....
ну вишневое варенье мне надо было
доставать через 7 минут... никак их коричнее уже не сделать...
посмотрим как на вкус еще..
[Сообщение изменено пользователем 18.01.2013 01:36]
T
Terri®
01:52, 18.01.2013
1ч.л. соли
посмотрим как на вкус еще..
ну теперь я знаю зачем соль в сдобном тесте...........
r
ris21
09:28, 18.01.2013
ПОСЫПАТЬ! ....посыпать надо было еще сверху... блин... уже поздно..
Так это написано про тесто из рецепта про коричный хлеб! , там весь пласт посыпается корицей с сахаром, потом нарезается на квадраты и в форму.
замешала на яйце+вишневое варенье+корица....
эт вообще новый рецепт какой то Как получилось?
A
Aliska-Iriska
10:31, 18.01.2013
у меня все есть для коричного хлеба, кроме формы для хлеба можно ее чем-то заменить?
r
ris21
10:49, 18.01.2013
кроме формы для хлеба
а какие-то глубокие формы есть?
A
Aliska-Iriska
11:04, 18.01.2013
а какие-то глубокие формы есть?
силиконовая для кекса только а может мне свернуть обмазанный пласт по типу рулета, нарезать на кругляши, а сверху их еще раз по схеме смазать? корицы много не бывает!
r
ris21
11:33, 18.01.2013
силиконовая для кекса только
ну так пойдет!
тут все дело в том, что от хлеба отламываются тонкие пластины, коричные со всех сторон. Можно конечно сделать и рулетом и булочками, но это и будет рулет и булочки)
A
Aliska-Iriska
11:35, 18.01.2013
ну так пойдет!
отлично! а то тесто уже подрастает спасибо!
A
Aliska-Iriska
13:04, 18.01.2013
как же он пахнет из духовочки! дите спать уложено, у кофе пятиминутная готовность ждемсссс...
r
ris21
13:16, 18.01.2013
как же он пахнет из духовочки!
прям репортаж с передовой , я тоже сейчас рулетик закатала))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.