Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

Звучит интригующе... Поделитесь проверенным рецептом?

Опять печень куриная :-D . С паприкой, морковкой и сельдереем в томатно-сливочном соусе, макароны :beach:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

И у меня печенка, только хочу попробовать в виде суфле, а гарнир еще не придумала

цыпленок на подушке из картофеля

фото позже, блюдо в духовке сидит :-)

вот и куренок

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 27.10.2016 21:32]

ребра барана с овощами

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

я прям даже знаю чего сегодня готовить буду :-) за куренком только зайти надо :-)

Чавыча с картофелем и розмарином, запеченная в пакете.

Сижу леплю уродцев :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

чтот так давно не лепили, уж и забыл как красиво то их делать... ну ни че, щас руки вспомнят... это ж как не веле кататься :-)

фарш: всего по 1/3 свинина/говядина/барашек.
для детей отдельно: кролик (сегодня утром его освежевали (отец из деревни привез))

Где такую скалку брали?
Давно в продаже ищу. Не могу найти.



Классика жанра. В детстве тожк так делали. Потом с бараном проблемы стали. Перешли говядина и свинина

понятия не имею, она у нас оочень давно.

пюре, тефтели в белом соусе

Закрутил себе шаурмы - ну не выходит из воспоминаний ереванская . Курячью грудь запёк в рукаве с пряными травами - получилось сочно , пряно , ароматно .Порезал соломкой курицу и маринованные огурцы.Из этой троицы сделал соус


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
недоразмешал соус для фото , чтобы было видно густоту и вкрапления кусочков перца . Горчицу можно было не добавлять

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вся компания в сборе . Не хватило для полноты томатов , но больших нет , а черри выпадут , не дождавшись .


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Результат


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Оказалось , что продуктов нужно не так и много, а я приготовился , как на войну

в продаже появилась горбуша вполне свежая, годная, недорогая :hi:

уха сегодня из головы и хвоста горбушиного :super:



иногда на работе делаю подобную шаурму :-) упаковка лаваша, куриная грудь, огурчик, какая-нибудь зелень, корейская морковка и творожок - весь коллектив (небольшой :-) ) сыт и рад :super:

Пицца с тунцом

Селедка под шубой
Накрутила фарша из индейки, приготовила котлеты с соусом и котлеты запеченые, и ещё котлеты замороженные :-)
К котлетам отварила рис
Т.к. не зашла в магазин за хлебом, испекла булочки, с ржаными отрубями
И пиццу с колбасой и двумя видами сыра

борщ. огромная кастрюля борща

Греча и печень говяжья с луком)))

Салат из салата ( простите за каламбур ) , свёклы и моцареллы с бальзамическим соусом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Филе куриное с грибами в сливках, рис с куркумой и салат Рыжик.

фрикасе из кролика и капуста тушеная

новый бигбон!!! теперь с соевыми сосисочками!!!! :super:

С вас чертеж с размерами оно же техзадание и заготовка с меня станок и изготовление. Если тонкая подойдет могу из самшита сделать.

салат обжорка (лук, морковь,печень, яйцо, маринованные огурцы, сухарики, чеснок, майонз)

Манты и грузди со сметаной.

Рыба на овощах.
Масло, соль, не применяю из-за личных ограничений по питанию.
Выстилаю дно сковороды листьями капусты.
режу 2-3 морковки на 4 части, вдоль, кладу сверху.
Можно пару картошин, режем на 4 части, выкладываем.
Если есть баклажан, туда же, режем так же.
Лук - спорно, получается на пару, так что на любителя.
Есть репа? Аналогично.
Сверху выкладываем рыбу. Да, придется почистить от чешуи. Да, нужно удалить внутренности. И - да, нужно помыть.
Перец, соль, приправы - по вкусу.
Закрываем крышкой, доводим до температуры, на которой вода, будучи налита в эту сковороду, еле-еле бы кипела, оставляем на 30-40 минут.
Готовность ингридиентов определяем протыканием деревянной спицей.
У меня уходит от включения конфорки до готовности блюда 40-50 минут.