Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?
t
tatashi
Вчера на даче гостей угощала открытым порогом с зеленым луком-сыровяленой ветчиной и яично-сливочной заливкой... На ура... Пирог ягодный ... Упс ... Был в духовке, немного запеклось, полила сметаной и ...упс, ... отключили электричество... Включили через 2 часа... допекли... Все, нормально...десерт
удался... Ну еще немного чебуреков со свежей капустой-зеленым луком-яйцом.... это всегда нравится...
t
tatashi
Кролик, конечно, в сметане с картошкой... Салат пекинская капуста +++++ морс из свежих ягод: смородина, малина...
У меня сегодня день зелёных овощей.))) На обед натёрла кабачок и смешала со взбитым яйцом,сделала типа оладушек со сметаной.) На ужин пожарила просто колечки кабачка,сделала котлетки и салат из огурчиков с зелёным болгарским перцем и зеленью.))) На десерт всё красное: бокал розового
Ламбруско,персики и черешня)))
К
**Калинка**
а можно поподробнее про плов с грибами
P
Puma (мама)
Жареный минтай с золотистым луком и пюре! Сто лет не готовила ни то,ни другое,поэтому вдвойне вкусней))
У
Улыбайтесь, господа!
по случаю покупки мясорубки и возможностью сделать свежий фарш - кебабы с зеленью (укропом, петрушкой, кинзой, шпинатом)
к ним рожки и свежесорванный огурец
к ним рожки и свежесорванный огурец
A
Anna408 (социофоб)
Наконец мне принесли грибов, как по заказу - небывалый урожай сыроежек
На ужин мой ностальгический супчик с сыроежками.
Кстати кто нить знает зачем в гугле сыроежки рекомендуют сначала отварить 30 мин и воду слить? А то может я должна уже помереть, от супа за 15 мин.
На ужин мой ностальгический супчик с сыроежками.
Кстати кто нить знает зачем в гугле сыроежки рекомендуют сначала отварить 30 мин и воду слить? А то может я должна уже помереть, от супа за 15 мин.
Р
Раненый хомяк
отваривают перед заготовками - чтобы форму сохранить, ломкие они очень. в суп так бросают
У
Улыбайтесь, господа!
сыроежки рекомендуют сначала отварить 30 мин и воду слить?
они бывают горьковатые иногда
при первичной варке горечь уходит
n
neyia
Сегодня мужа в командировку отправляю, по этому поводу перехожу на овощные гарниры
Буду готовить овощное рагу цветная капуста уже свежая и недорогая, перцы тоже.
Буду готовить овощное рагу цветная капуста уже свежая и недорогая, перцы тоже.
Сегодня я приготовил фаршированные перцы.
Куриный фарш, рис, помидор, лук, морковь и болгарский перетц..
Куриный фарш, рис, помидор, лук, морковь и болгарский перетц..
Р
Раненый хомяк
тоже перчики подъедаем только у меня вместо риса кабачок и морковки нет
на завтра скумбрию в банке поставлю томиться
A
Adwian
скумбрию в банке поставлю томиться
Сегодня солить скумбрию поставил, потом холодного копчения сделаю.
У
Улыбайтесь, господа!
вчера собрала пол-ведра огромной сладкой черной смородины
сегодня буду желе варить
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сегодня буду желе варить
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Н
Невеста_Ветра
я бы свежей все сьела
N
NatkaE1
А можно рецептик? Или желе=повидло?
У
Улыбайтесь, господа!
А можно рецептик?
можно!
ягоды протереть, немного поварить, протереть через сито (никто ведь не любит смородиновые шкурки и семечки )
в теплое смородиновое пюре всыпать сахар, размешать, дать постоять
постепенно довести до кипения, помешивая
можно поуваривать
можно добавить цедру лимона и сок лимона
ягоды-сахар - 1:1
В
Вжик)))™
фасоль зеленая. яйцо жареное
L
_Lenschen_
Пюре, котлеты (фарш сама крутила: свинина жирноватая+куриная грудка+окорочок бескостный, добавила лук и укроп свежий- такие сочные сочные получаются), салат овощной: помидоры,огурцы, листья салата, лук зеленый и репка, укроп, перец болг).На десерт
просто черная смородина
мы с Вами вроде не за одним столом ужинали, а слово в слово - мой ужин совпадает
в
вегги
Прогулялись вчера по лесу... Результат сегодня - маффины с черникой
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.