Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

ну вот везет же людям, аааа

жись несправедлива :weep:

да ваще

ты готовишь и не ешь, а они жруть :weep:

я вчера нагрешила - две слойки съела :-D

у меня на ужин следующее:
большая луковица хорошо до прозрачности обжаренная
туда же морковь тооооонкими стружками (не на терке)
тем временем "резиновую" капусту приварила минут 10 на медленном огне
вынула
туда же картошек 3 штучки тоже до полуготовности
в это время желудочки маринуются:соль,перед,томат
как итог всё соединяем+ болгарского перчика ну и зелень по вкусу.
ням.
ребенку салат овощной вдогонку (помидоры,огурцы)
выглядит не оч., запах потрясающий!

Куриный суп,консервированные помидоры.

эти желудочки жевабельны? их после тушения-то ..фиг расчавкаешь :-D

аняяяяяяяяяя
они не тока жевабельны
он офигительны
жеудки не жосче говяжей печени
я ж их не целиком кидала

ну не знааааю не знаааааааю
я их если и тушу - то целиком конечно
но печень рядом с ними - суфле ))))))))

Ань, еще как жевабельны
к тому же самое диетическое в плане содержания жиров мясо

режем желудочки (пупки их еще называют) - каждую половину еще пополам
спассеровать лук
высыпать пупки
а потом можно уже во все тяжкие пускаться - хочешь томаты, хочешь сок томатный, хочешь сметану - они все вытерпят
но тушить их нужно долго - в жаровне часа три (можно в духовку засунуть)
мультиварка так же, часа на три
скороварка час

соль и перец - в самом конце процесса добавлять

если тушить кусок говядины то времени конечно больше убудет
как и кусок печени
и почему конечно
чо порезать нельзя....

совсем деффка с ума сошла
печень за 15-20 минут готовится

Травите душу желудками.Сразу захотела их в сметане и чесночком. :-D Я их обожаю.

Вот что вышло из молодой картошки, свеженьких кабачков и Азовского пеленгаса, так же свежепойманного. Ну ещё винцо домашнее окрыли, день рождение как ни как. Близких друзей здесь пока нет, потому посидели в двоём :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Котлетки капустные :-)

:super: Танечка, еще раз с днем варенья! :hi:

Татьяна, тезка, с днем рождения! Много счастья, здоровья, благополучия, достатка и удачи...желания заниматься творчеством и иметь возможность реализовать :-)
P.S. ... А молодая картошечка откуда? А свеженькие кабачки? А?

дак если часа три - то не вопрос, там конечно будут нежные
но Таня-то явно не 3 часа их тушила, да и судя по рецепту что-то типо обжарки было..... я вот и не представляю себе как они получились....

аээээ... я надеюсь мы о тушении, а не жарке?


а как?:-) с учетом трех часов?:-)

Суп-пюре овощной из морковки-лука-картошки-капусты со сливками и с гренками, котлетки из куриного филе, капустно-морковный салат... :-)

Ещё раз спасибо! :hi:

у нас на завтра запланированы :super:

Спасибо тёзка!


Из магнита, у нас тут один супермаркет и он сильно отличается от своих братьев в Екатеринбурге, в лучшую сторону ;-)

хэппибёздэй всяко:-)

С Днем Рождения!

по теме-я буженину в духовку запихнула :-)

Я чет паэльи захотела, или ризотто... хоят думаю, что нормального риса мне не найти теперь :-(

Сначала варю час-полтора,потом в сковородку,чуть-чуть обжарю и добавляю немного воды,сметану,чеснок и любые травки по вкусу,например орегано,майоран или прованские травы. :super:

:write:

Салат из кальмаров (кальмары, яйцо в крутую, лук репчатый мелким кубиком /очень вкусно, сладкий такой - попадает на зубок/, зелень укропа, манез).
Овощное рагу: это блюдо осени, но люблю и зимой. Все овощи, что есть, в чугунную тяжёлую эмалированную посудину, слоями: капуста белокачанная, капуста квашеная, лук репка кубиками поджаренный, морковь кубиками поджаренная, перец сладкий (нарезанный, замороженный со своего огорода с осени), помидоры свежие (были заморожены), ГЛАВНЫЙ ПРОДУКТ!!! РЕПА свежая кубиками (обалденный вкус от репы), картофель кубиками, ещё фасоль зелёная была замороженная - туда же, горошек зелёный из банки (половина оставалась) - туда, и всё в духовку. Вкус - обалденный.

К рагу - котлеты из говядины. Это банально.
Всем счастья! :hi: :-)