Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?

Устал от всех этих гравлаксов , малосоленых семужек . холодцов . винегретов . волованов и других закусок ! Сварил диетический рассольник . Душевно получилось ! ( НЕ ПЬЮ СОВСЕМ ! )

суп куриный с лапшичкой без зажарки(полегче что бы)
семья заклянчила макароны :-) видимо тоже наелись, будут.+ курочка
ну и там в качестве салатиков:опятки свои,капустка свекров, овощи кому захочется.
кОмпот :-)
всех с наступившим!

[Сообщение изменено пользователем 03.01.2014 15:19]

а я пойду рис с рыбой и овощами пожарю))

Гуляш чтоль диетический сворганить :-) типа говядина тушеная с овощами (перец, помидорки и пр.) и без капли масла

цезарь, спагетти с томатным соусом.

салатик из салата айсберг, с курочкой, помидоркой и соусом на основе мазика :-D
Рис с курицей в мульте, пирог с яблоками

борщ поставил на бараньих коточках

У нас нынче борщ,
макароны болоньез (томаты с прованскими травами туда бахнула к соусу,очень ниче получилось),

салат свекла с чесноком,
компот на сушке из яблок...
и сочни с творогом.
На н.г. особо не аппетитилось мне...готовила не сама и вот не было того,чего бы захотелось. Второго числа ехали домой и мечтали о борще))))

Будут гости, будет пирог с груздями. Пирог с слабосоленой рыбой. К ним вотка на цедре. И морс клюквенный. Меню на завтра: чо найдешь, то и лопай.

засолила купусты.немного. сухим посолом.
остатки тушу с овощами
к ней котлетки
салат крабовый
пицца простецкая
кОмпот:яблоки,мандаринки,киви.
вечером может быть зимний еще сделаю, посморю как съедят приготовленное. :-)

картофельное пюре
гуляшь
сок яблочный из садовых яблок
что-то вдруг захотелось селедки под шубой))))) на НГ не делала этот салат и зимний-оливье тоже не делала :-)

Очень ленивые драники :-D
Точнее один, большой, толстый, запеченный в духовке дрАн :lol:
Картошка на крупной терке, объемом почти 3 литра, в свтеклянную низкую кастрюлю, посолить, добавить 4 яйца, обнаружить, что яиц маловато, добавить еще 2, прихлопнуть смесь вилкой, и посыпать тертым сыром (тоже на крупной терке, все равно расплавится), засунуть все в духовку, которая как раз успела разогреться пока чистилась и терлась картошка.
Поскольку кушать еще не скоро, почистить и потереть морковку, 4 штуки, среднекрупняе. Продолжаем лениться... и не измеряем объем натертого... Посыпать на глаз сахаром (аааа! плевать на пропорции!) Тихо матерясь попробовать раздолбать комки сахара... Добавить 3 яйца... Еще попытаться раздолбить комки сахара... Вмешать муку (морковь уже пустила сок)...
Выдернуть картошку из духовки.
Еще раз попытаться раздолбать уже мелкие комки сахара... Плюнуть на все, вывалить получившееся тесто на смазанный маслом противень.
Пойти есть картошку :beach:
С нехорошими словами обнаружить что середина драника не пропеклась!
Сунуть кастрюлю с ленивой дранкой в микроволновку, потому что духовка занята пирогом.
Сидеть пятнадцать минут у компьютера захлебываясьслюной, т.к. картошкой пахнет на всю квартиру...
Достать картошку, наконец-то насладиться трапезой... Не торопясь, потому что горячо....
Не доев ломануться на кухню, почувствовав запах горелого...
Спасти пирог.
Пойти доесть картошку.
Лениво посмотреть на остатки драника в кастрюлю... Крастиво... Вкусно... Но больше не лезет...
Надо пойти проверить пирог... Вдруг не испекся :-D

Л Е Н Ь :beach:

Еще немного поленюсь и пойду сливочное масло со сгущенкой взбивать.
Пусть будет морковный торт на ужин.

Надеюсь к ужину проголодаться :hi:

а я пить :-D :beer: :gifts:

а как обозвать котлеты фарш+тертая картоха?
дренеты?котраники? :-D
хожу вокруг фаршу,всё хочу попробовать...не решаюсь.
просто котлеты уже надоели.драники не пойдут ибо мяса нет:-)

Есть такой рецепт ! Очень хорошие котлеты получаются . Угощали в Минске - технологию не спрашивал , дома делал - получилось по-другому . но тоже хорошо... ;-)

Ежики?
У меня мама делала картошку маленькими кубиками, с фаршем и получались ежики :hi:

с рисом же
не знаю даже пробовать или нет...
нашла только одно название в инете: котлеты с тертым картофелем:-)


[Сообщение изменено пользователем 04.01.2014 19:39]

Рецепт котлеты из куриного мяса в картофельной шубке в инете . Быстро и вкусно ;-) Делал - понравилось...

неее.
я перемешала всё в одну кучу+лук+чесночок (фарш кстати курий тоже)
обжарила до корки
пропарила на мееедленном огонёчке минут 20.
вкусна...
причем холодными тоже можно.:-)

И что?
Я когда мелкая была, в меню существовал такой вопрос, "ты ежики с чем хочешь, с рисом или с картошкой?" именно про наполнитель, а не про гарнир ;-)
Я всякие люблю.
Мясные котлеты с тертой картошкой это вкуссна!

тоже хорошо...Попробуйте и другой вариант . И главное не сжечь картофель ! А если ленивые голубцы обжарить - получатся котлеты мясные с капустой ...

у меня как то капусту не очень
только кваш


вооот
поэтому я и перемешала
но мне понравилось
домашние еще не пробовали ,надеюсь тоже слопают:-)

Может цепелины? :-)

блюдо из сырого и отварного картофеля . Близость Белоруссии ощущается . Сам цепелин как большая клецка с начинкой из фарша Главное - это традиционный соус из шкварок ( прощай печень ) А сам цепелин отваривают

:-D
этот год решили встречать банально, поэтому из изысков только сыры и "типа тирамису"
сыры еще есть, "типа тирамису" оказались в фаворе и съедены.

сегодня был суп гороховый с копчушками. муж, измученный доеданиями нарезок деликатесов, съел двойную порцию с сухариками и довольный ушел спать :-D