Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?
K
Katrina55
19:57, 20.11.2013
такие вкусности тут у вас на фото :-) а у меня сегодня совершенно не будет времени что-то готовить. И как на зло, даже в морозилке все готовое подъели. Значит, по дороге куплю сардельки, запарю роллтон и быстренько нарежу салатик
У
Улыбайтесь, господа! 
21:40, 20.11.2013
нашелся в морозилке запас подготовленной для плова говядины (нарезанной на кусочки)
закинула в скороварку, в компании с луком, киви и имбирем (в нашей географии кумквата не оказалось)
пока мясо готовилось поставила настаиваться противопростудную аброзию - мед, лимон, имбирь. чуть позже коньяк добавлю)
и на ужин салат из зеленой редьки и морковки. к мясу - домашняя лапша
закинула в скороварку, в компании с луком, киви и имбирем (в нашей географии кумквата не оказалось)
пока мясо готовилось поставила настаиваться противопростудную аброзию - мед, лимон, имбирь. чуть позже коньяк добавлю)
и на ужин салат из зеленой редьки и морковки. к мясу - домашняя лапша
G
Gelll@ 
21:49, 20.11.2013
котлетки из фарша бараноговяжьего, в соусе из помидорок и перца сладкого
t
tatashi 
09:16, 21.11.2013
А семечки-косточки киви не раздражают? Я сварила варенье из лимона+киви на яблочном соке, вкус очень понравился, но мне не нравятся эти мелкие черные семечки-косточки киви...
В
Вира-рива
09:32, 21.11.2013
Оля, не поделитесь подробнее? мне достался целый барашек, а что с ним делать не знаю...так и лежит в морозилке уже месяц))
спасибо!
спасибо!
М
Мари.П
10:15, 21.11.2013
Вечером будет:Суп пюре из шпината. и кефирчик с яблочком.
[Сообщение изменено пользователем 21.11.2013 10:30]
[Сообщение изменено пользователем 21.11.2013 10:30]
G
Gelll@
10:16, 21.11.2013
нас тут две Оли,я и
вы к которой обращаетесь?
В
Вира-рива
11:49, 21.11.2013
ой, я не подумала, простите. Я к Вам обращалась, тему мониторю и вижу, что Вы часто готовите баранину, ну а я совсем с ней незнакома
N
Norry 
12:50, 21.11.2013
запеканка мясо/картофель
G
Gelll@
13:22, 21.11.2013
рецептов масса-почитайте в интернете,только не советую сразу из бараньего фарша что-то делать,не всем нравится специфический привкус,лучше добавлять к говяжьему-для начала 2/3 говядины,треть-баранины.Да,в такой фарш для клейкости добавляют холодную воду,а не яйца. Из бараньих ребрышек получается замечательный суп-харчо. А из ноги ягненка.....пойщите по форуму тему- Нога Ягненка "Осень начинается"-рекомендую! готовила много раз-результат превосходный. Да,если есть еще вопросы-велкам в ЛС
В
Вира-рива
14:20, 21.11.2013
спасибо!
У
Улыбайтесь, господа!
15:49, 21.11.2013
А семечки-косточки киви не раздражают
после скороварки их не заметно
из бараньего фарша
люля и самса прелесть получаются
кориандр и зира очень там в тему звучат
в субботу буду шею барашка готовить
В
Вира-рива
17:31, 21.11.2013
а самсу можно из фарша готовить? ну то есть сок от фарша не расклеит тесто? я просто всегда только кусочками мясо в слоеное тесто складывала))
N
Natashkaa
09:13, 22.11.2013
Чесночные гренки из бородинского хлеба к борщу...Вообще вкуснятина!!!
11:11, 22.11.2013
мне достался целый барашек
вот настоящее сокровище.. и завидую объему Вашей морозилки.. а так то целый барашек при правельной разделке это минимум 8-10 разных блюд..
зира очень там в тему звучат
зира и баранина это ащще прелесть.. мне еще очень нравится розмарин и баранина.. только чтоб розмарин веточкой был..
n
ne dam & ne prosi 
14:07, 22.11.2013
у меня супчик куриный с домашней лапшой, плов и брауни с творогом по рецепту HaHaДemon
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В
Вира-рива
18:12, 22.11.2013
19 кг всего барашек, вошел легко, двухдверный холодильник позволяет многое))
S
STV 
02:07, 23.11.2013
насмотревшись на рецепты, куплю баранью ногу и запеку))) с картошкой)))
[Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 08:32]
[Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 08:32]
Д
ДВГ (9 лет - Счастье рядом!!!) 
21:36, 23.11.2013
брокколи жареная на сливочном масле
рулетики из индейки (начинка: сливочный сыр с зеленью, омлет с пассерованными луком, морковкой и острым перцем, опята и сыр)
[Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 21:39]
рулетики из индейки (начинка: сливочный сыр с зеленью, омлет с пассерованными луком, морковкой и острым перцем, опята и сыр)
[Сообщение изменено пользователем 23.11.2013 21:39]
L
LexLoother
17:47, 24.11.2013
Вчера жарили курочку на решетке на углях (с дымком). К курице отварная картошка с маслицем и укропом. Притащили из погреба маринованных опят, баклажаны, соленые огурчики, да все это с пивком .... Потом еще был свежесваренный кофе с мороженным. Красотааа!
У
Улыбайтесь, господа!
18:12, 24.11.2013
пойду кашу рисовую с морковью и бараниной приготовлю
готовится плов с черносливом, вяленым яблоком и вяленым помидором.
[Сообщение изменено пользователем 24.11.2013 19:09]
готовится плов с черносливом, вяленым яблоком и вяленым помидором.
[Сообщение изменено пользователем 24.11.2013 19:09]
S
STV
18:30, 24.11.2013
сегодня хоть и не четверг, но день оказался рыбный))) картофельный суп-пюре с копчёной горбушей, жареные караси и варёные раки) ну и ещё жареные купаты и с запечённой картошкой и брынзой)))
в выходной надо отъедаться!
в выходной надо отъедаться!
18:36, 24.11.2013
Овощной борщ, винегрет, жареный минтай и тортик маленький Графские развалины со сметанно-банановым кремом)
r
ris21
19:55, 24.11.2013
в выходной надо отъедаться!
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.