Поделитесь, кто, что? Сегодня будет готовить?
буряком
родное название свеклы.я уж подзабыла
дак я варила со щавлем
у нас называется борщ со щавлем
а тут называются щи со щавлени или суп
свёкры вообще как выяснилось такое не готовили ни разу. весь щавель из сада мне отдавали.
Т
Татьяна 74
Про щи и про борщ, вчера нашинковала зелёные листья капусты на щаницу...сидю жду что получится, хочу томлёных зелёных щей.
щаницу...
нет такой буквы в этом слове (с)
что это такое? щи?
илия чего-то не знаю
вот закинула в духовку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и их ще на 4 такие порции в морозилку кинула.
больше половины раздали.хорошие такие окуньки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
счистить соль, содрать шкуру с чешуёй и скушать
[Сообщение изменено пользователем 13.10.2013 12:04]
Т
Татьяна 74
нет такой буквы в этом слове (с)
что это такое? щи?
что это такое? щи?
Сама недавно про такое узнала Считала , что зелёные щи это те, которые со щавелем или с крапивой, а оказывается....
Вот что говорит Википедия:
Щани́ца (щени́ца, щини́ца, а также ки́сленица, крошево) — квашеные, мелко нарубленные верхние листы капусты, сохраняющие темно-зелёный цвет. Готовится по такому же рецепту, как и квашеная капуста. Используется как основной ингредиент для приготовления щей. Приготовленные из щаницы щи, как правило, называют «серые щи» или «зелёные» [1]. Они требуют долгого томления и существенно отличаются вкусом от приготовленных из обычной квашеной капусты.(с)
Но я ворона , не накрошили, а красивенько нашинковала, ну ладно...что уж получится.
ребуют долгого томления
листья грубые потому наверно
надо же.
наш народ с голоду из чего только не изобрел варить
вы их свежими накидали?или квасили?
Т
Татьяна 74
Квашу, зелёные листья по принципу обычной белокочанной капусты. Ещё до щей далекоооо, пока эта самая щ(е)аница у меня заквасится....дней 5-6 надо.
Т
Татьяна 74
с голоду помереть можно
Зато интересно первый раз такие листья квашу, потом как забацаю себе щееец
Ещё бы где какого китайца найти, что бы тянутую лапшу делать научили, идея фикс у меня научиться такую лапшу делать
ни как она у меня не получается
k
ksansan
Капусту тушу с грыбами , говядина мультиварится салатик на подходе...
Катлама-мясной рулет (ленивые пельмени). На пару в мультиварке.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Наполеон ленивый из слоеного теста, с заварным кремом. Крем лишь внутри...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну и пару штук и сверху кремом + посыпка ...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 13.10.2013 18:50]
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Наполеон ленивый из слоеного теста, с заварным кремом. Крем лишь внутри...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Ну и пару штук и сверху кремом + посыпка ...
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 13.10.2013 18:50]
s
stradalez
Романтик.Вы мужчина или женщина ?
m
misname
и их ще на 4 такие порции в морозилку кинула.
больше половины раздали.хорошие такие окуньки.
больше половины раздали.хорошие такие окуньки.
Чистя на кухне уже семьдесят третью рыбу, жена раздражённо говорит своему мужу-рыбаку:
- По-человечески тебя прошу! На рыбалке, как все люди, ПЕЙ ВОДКУ!!
они и пили и ловили.
что именно в перерыве чего было я не знаю.
зы. сёдня зато ничего не поймали.
ура.
m
misname
зы. сёдня зато ничего не поймали.
Значит сегодня всё просто - из автобуса не выходили, удочки не доставали
У
Улыбайтесь, господа!
Катлама-мясной рулет (ленивые пельмени).
похож на личинку майского жука
У
Улыбайтесь, господа!
друг щуку подарил на пять кг весом
полтора часа чистила ее
сейчас сидят в печке стейки шучьи с ломтиками картошки под помидором и сметанно-сырно-майонезной смесью.
полтора часа чистила ее
сейчас сидят в печке стейки шучьи с ломтиками картошки под помидором и сметанно-сырно-майонезной смесью.
В
Велеена
завтра не будет газа, поэтому пришлось готовить вечером: овощной супчик на курином бульоне (картофель, цветная капуста, цуккини, тыква, перец болгарский, томаты), тилапия, запеченная с травами в сливочном соусе, рассыпчатый рис с луком и морковкой, на завтрак будет пшенная каша в МВ (уже поставила,
с отсрочкой).
s
stradalez
тилапия, запеченная
б
борщевик сосновского
похож на личинку майского жука
вы прям - энтомолог, правда. похоже, но, надо полагать, вкусно
L
Lorda
суп куриный с домашней лапшой
индюшачьи котлеты
спагетти с томатным соусом
Классная фотка. У меня подруга так развелась, он еще и охотник был, муж ее. Последней каплей стали почти 30 уток и вальдшнепов.. в перьях, естественно
индюшачьи котлеты
спагетти с томатным соусом
Классная фотка. У меня подруга так развелась, он еще и охотник был, муж ее. Последней каплей стали почти 30 уток и вальдшнепов.. в перьях, естественно
из автобуса не выходили
на машине ехали. поди по бабам были в ватниках
щуку подарил на пять кг весом
блин вот зафаршиловала бы.....
этм летом\осенью чото на щуку не везло
30 уток и вальдшнепов..
у меня папа как то приносил в своё время
мать ругалась сильно и отказывалась чистить просила не приносить эту дичь
t
timorin
[Сообщение удалено пользователем 25.11.2013 23:04]
т
туся ~loveлю позитиff~
Девочки, может не надо в категоричной форме заставлять. Меня заставляли, теперь не люблю, готовлю суп раз в месяц-два
заставлять - это когда человек не хочет есть, а над ним стоят 2 часа пока он доест, у меня же ситуация - перед обедом забегает ребь на кухню и хватает круасан с шоколадом, я говорю " поклади предмет на место!!!" он сметает суп за 5 минут и спокойно ест свои круасаны с чаем. Или вот сегодня утром "а что опять кааааша? ну сколько можно всё каша да каша?" а я варила овсяную с ванилином и корицей и ещё ложечку масла и ложечку мёда, в результате ещё добавку попросил.
хочет рыбку - ешь рыбку, хочет мясо - ешь мясо.
если бы просили рыбку или мясо - не вопрос - не трудно же приготовить, но просят или пиццу или макароны с сыром. А потом , простите, не к столу будет сказано дюфалаком поить нафиг надо, уж лучше просто организовать полноценное питание, пусть и строгостью.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.