Новогодний фонарик. Конкурс ?Паназия, во как!?
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Сразу оговорюсь, что блюдо было сделано за день до того, как поменялся состав гифт-бокса, и из него был убран имбирь. Поэтому оставлю участие работы в конкурсе на усмотрение организаторов.
Простой рецепт с ССТV для любителей тыквы.
Потребуется:
- маленькая тыква
- апельсин
- маленькая лапка имбиря
- горсть кристаллического сахара
- соль
В 700 мл кипящей воды сварить компот из имбиря, апельсина и сахара. Готовность компота определить по ломтикам апельсина - они должны быть полностью сварены. Не забыть немного посолить воду.
У тыквы отрезать хвостики, разрезать ее на 4 части, удалить семена и мякоть. Каждую четверть разрезать еще на 4 части и сварить дольки в подготовленном компоте.
Китайцы используют тыкву с красноватой мякотью, увы, аутентичный образец мне найти не удалось, и по этому была сделана попытка поменять ее цвет во время варки при помощи гелевого кондитерского карандаша. Ответственно заявляю: попытка провалилась Не переводите зря ценный продукт
Как только кожица у тыквы сморщилась и она стала легко протыкаться палочкой - ее можно доставать из кипящего сиропа и собирать из нее "фонарик". В качестве декора тут присутствует апельсин, киви и личи.
Приятного аппетита
Простой рецепт с ССТV для любителей тыквы.
Потребуется:
- маленькая тыква
- апельсин
- маленькая лапка имбиря
- горсть кристаллического сахара
- соль
В 700 мл кипящей воды сварить компот из имбиря, апельсина и сахара. Готовность компота определить по ломтикам апельсина - они должны быть полностью сварены. Не забыть немного посолить воду.
У тыквы отрезать хвостики, разрезать ее на 4 части, удалить семена и мякоть. Каждую четверть разрезать еще на 4 части и сварить дольки в подготовленном компоте.
Китайцы используют тыкву с красноватой мякотью, увы, аутентичный образец мне найти не удалось, и по этому была сделана попытка поменять ее цвет во время варки при помощи гелевого кондитерского карандаша. Ответственно заявляю: попытка провалилась Не переводите зря ценный продукт
Как только кожица у тыквы сморщилась и она стала легко протыкаться палочкой - ее можно доставать из кипящего сиропа и собирать из нее "фонарик". В качестве декора тут присутствует апельсин, киви и личи.
Приятного аппетита
Б
Бикер™
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 9, 20, 21, 30, 44, 67, 97, 104, 128, 148, 150, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-12.gif)
а как на вкус???
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
а как на вкус???
Тыква Только сладкая и с ароматом апельсина и имбиря.
Б
Бикер™
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 9, 20, 21, 30, 44, 67, 97, 104, 128, 148, 150, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-12.gif)
с ароматом апельсина и имбиря.
все-таки имбирь рулит и разруливает
очень красиво оформлено!
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
все-таки имбирь рулит и разруливает
Универсальная штука, согласна.
Спасибо
ну ни фига себе
вот как после этого в конкурсе дальше участие принимать
Убийственно красиво. Тыкву люблю, попробую всенепременно так приготовить. Несложно кажется.
вот как после этого в конкурсе дальше участие принимать
Убийственно красиво. Тыкву люблю, попробую всенепременно так приготовить. Несложно кажется.
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Я тоже тыквоядная. Главное, не прокараулить при варке ее:-)
а
алиса в зазеркалье
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 67, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-67_148-0-0-12.gif)
красота какая
я думаю не каждый азиат способен такое чудо сделать))
O
Oдиночествo мысли
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
шикарно!!!!!! успехов в конкурсе!!!
красиво как!
придется теперь думать, как красиво оформить конкурсное блюдо, раз старт вон какой высокий дан :-)
придется теперь думать, как красиво оформить конкурсное блюдо, раз старт вон какой высокий дан :-)
Т
Татьяна 74
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Красотаааа
E
E1 PRomo
![Свой человек в форумах: 9, 22, 44, 67, 117, 128, 150, 155](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
принято на конкурс
Л
Леди Икс.
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
Мастер!
M
MoulinRouge
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 88, 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-88_144_148-0-0-15.gif)
Ух, как красиво!!! Отличный рецепт, желаю победы в конкурсе!!!
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Забавное оформление) мне очень нравится!
Удачи в конкурсе, Марина!
Удачи в конкурсе, Марина!
Б
Бензини
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 148, 163](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
Красота! Фото и оформление отпад!
k
kotayka
![В Клубе Е1 13 лет. Свой человек в форумах: 122, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-122_148-0-0-13.gif)
сварить дольки в подготовленном компоте.
Тыкву не ем вообще, но глядя на это фото, аж облизнулась.
Это к неоднократно поднимаемому вопросу о том, что здесь не форум фото. Да, это так. Но, поскольку вкус узнать нам не дано, оцениваем визуально.
От ваших работ я всегда резко "голодею" и бегу к холодильнику. Красиво, что еще можно добавить. Снимаю шляпку!
з
забанен за правду на "еде"
[Сообщение удалено создателем темы 13.08.2012 21:25]
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.