Тарт с лаймом (самый простой варинат)

вот и позавтракали :-)


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вкусно...

:-)
Замечательно получился!

сделала вчера, но кажись передержала в духовке, т.к. начинка плотная получилась :-) но все равно очень вкусно!

Во-первых, хочу сказать автору большое спасибо за рецепт:-)!!

Во-вторых, добавить пару комментариев.
1. На вкус, консистенцию и цвет начинки очень сильно влияет, какое у Вас сгущенное молоко. В первый раз делала из Ирбитского, которое в баночках, как сметана. Получилось очень очень:-)! (и выглядел как у Автора) Вчера делала из Главпродукт (поддавшись словам Автора, что надо брать дорогую сгущенку. Из тех, что были в магазине - это была самая дорогая;-). Сгущенка там очень уваренная. В итоге тарт получился со слишком выраженным сгущенным вкусом, не так нежно, понравилось, естественно, меньше, чем в первый раз. (выглядело как у Татьяны 74)

2. Я заменила печенечную смесь (которую просто не очень люблю:-) на тесто типа песочной крошки (100 гр масла комнатной температуры смешать с 1.5 стакана муки и 50 гр сахара до образования мелкой крошки). Такая основа меньше перебивает вкус начинки и, на мой взгляд, менее жирная.

Исправляю: Ксения верно заметила, что это кол-во теста надо уменьшить в 2 раза;-) Т.е. на 1 тарт надо брать 50 гр масла+3/4 стакана муки+2-3 ст. ложки сахара

[Сообщение изменено пользователем 18.08.2012 12:12]

Видимо раз на раз не приходится :-)

не много основы получается?

да да, конечно:-)! Надо половину от этого на 1 тарт. Сейчас исправлю в том посте.

Делала позавчера такую вкуснятину. Спасибо :-) Но, сладкооооо (даже для меня :-D )

Лайма значит надо больше :-) мне было больше кисло :-D

А мне кисло было в маффинах творожных :-D Воистину, на вкус и цвет - товарищей нет.

большое спасибо за рецепт и очень понятное описание! все получилось! :super: постараюсь успеть сфотографировать :-D

сфотала, как получилось. начинка получилась светленькая, но не белая.
на вкус действительно как чизкейк! все кого угощала подумали именно так ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 28.08.2012 10:05]

Начинка чисто белой и не получится, сгущенка ведь не белая ;-) рада, что все получилось!

супер, а то я вапще первый раз сладкое делала :-o все ток пирожки да шарлотка :-)

я тоже с благодарностью! спасибо Вам большое! все получилось! :super:

Пожалуйста! :hi:

Делала на отмечание своего др в воскресенье (в качестве одного из нескольких сладких блюд). Вместо лайма купила готовый выжатый сок лаймов (в маленьких зелененьких бутылёчках по 150 грамм - добавляла ровно половину бутылечка), остальное по рецепту. Получилось отлично - гости хвалили тарт изо всех сил, и даже шоколадное пирожное (которое с ягодами и ганашом сверху - безумно вкусное) осталось в тени :-D
В следующий раз буду брать все в двойном размере, а то маленький получился :-)
Спасибо за рецепт!

Тоже вариант да))) но я все же с натуральным лаймом люблю :-)
Таня, рада, что пригодился рецепт! :hi:

Я тоже приготовила вчера. Но вместо лайма выжала лимон. И печенье сделала кофе с молоком. Вроде неплохо, сладко только для меня, но с кофе просто ПЕСНЯ! Да, и еще! У меня подушка получилась потолше чем сама начинка... В следующий раз сделаю печенья меньше! Спасибо! Вкусно!

Ксюша, спасибо за рецепт, оочень вкусно и просто, муж с ребенком стабильно раз в неделю просят этот тортик :super:

Пожалуйста! :hi:

спасибо автору за рецептик
получилось вкусно и сладко. По этому поводу созрела идея:что если добавить творог в сгущенку?

Расскажите потом про ваши эксперименты :-)

вкуснотища..... внешне похоже на чизкейк ;-)

Спасибо за чудесный рецепт!
Готовится быстро, и очень вкусно! (у меня, правда, была не банка сгущенки, а где-то на треть меньше, за счет этого кислинка ощущается лучше и не так сладко)
вот что получилось:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Хочу сделать такой тортик :-) Подскажите, в рецепте указано 1 яйцо и 1 белок- то есть 2 белка и 1 желток - Это все вместе взбивать?

Да


Нарядный :-)