Пряная курочка
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
Изначальный натюрморт:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a0a4dc93a4d4ddb63b54dde718805c91/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На оливковом масле подрумяниваем часть чеснока и пару ломтиков багета
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/988897e358132b0012b627cc77ef6fe2/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
чеснок и хлеб убираем в блендер, а на сковородку отправляем натертую солью и перцем курочку (не забываем раздавить туда оставшийся чеснок)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ff8598e401615b42057260d4c8c9ad9c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как подрумянится - вливаем бокал белого сухого вина
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/15f4ef843e645b6c562b252b7dc36be1/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Уменьшаем температуру на мленькую, тушим курочку под крышкой минут 20.
Бульоном из сковородки заливаем щепотку шафрана. (Не зря же я его с Кипра тащила )
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/aeb39d9a6c9d2b85f2dddf4c00e30c73/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пока шафран настаивается, в ступке растираем 3 бутончика гвоздики и мускатный орех, крошим петрушку
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2d19bf242628a1d791a4a8151f6c80a7/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Настоявшийся шафран, пряности и петрушку отправляем в блендер к порумяненному хлебу с чесноком
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/00a1e1fb28eed291799f593ea88c9122/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а потом смешиваем с бульоном в сковороде
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/0160dfb2746e4480d42addea21b8a55a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
тушим еще 10 минут
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/d6bf9195c79c27d80ebdf892e56d4d33/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приятного аппетита!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На оливковом масле подрумяниваем часть чеснока и пару ломтиков багета
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
чеснок и хлеб убираем в блендер, а на сковородку отправляем натертую солью и перцем курочку (не забываем раздавить туда оставшийся чеснок)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Как подрумянится - вливаем бокал белого сухого вина
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Уменьшаем температуру на мленькую, тушим курочку под крышкой минут 20.
Бульоном из сковородки заливаем щепотку шафрана. (Не зря же я его с Кипра тащила )
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пока шафран настаивается, в ступке растираем 3 бутончика гвоздики и мускатный орех, крошим петрушку
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Настоявшийся шафран, пряности и петрушку отправляем в блендер к порумяненному хлебу с чесноком
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а потом смешиваем с бульоном в сковороде
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
тушим еще 10 минут
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приятного аппетита!
е
е_один
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Мммммм.
L
Lovely Miracle
![Свой человек в форумах: 74](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-74-0-0-0.gif)
плюсище вам!
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
захлебнулся слюной и нафиг помер...
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
спасибо!
помирать не надо - на форуме без Вас станет тоскливо
K
Kali
![Свой человек в форумах: 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-36_97_148-0-0-0.gif)
прочитала - пьяная курица)))))))))))
рецепт понравился :-)
рецепт понравился :-)
A
A_L_A_S_K_A
можно глупый вопросик..: а что дает блюду бокальчик вина, залитый в него при тушении?
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
помирать не надо - на форуме без Вас станет тоскливо
да прям...
никто и не заметит...
T
Tottoro (la mujer sin cabeza)
![В Клубе Е1 12 лет. Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-144_148-0-0-12.gif)
кислинку и аромат (от вина зависит)
я как-то даже на полусладком делала - тоже ничего себе получилось
никто и не заметит...
скромный мужчина - большая редкось в наши дни
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
скромный мужчина - большая редкось в наши дни
йа скромн как бобр...
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.