Помогите, пожалуйста, придумать блюда.

Я сейчас делаю все возможное, чтобы похудеть, обратилась к диетологу, сдала анализы чтобы определить, какие продукты мне можно кушать.
В итоге мне выдали список продуктов и рекомендацию, что первые 6 недель нельзя употреблять соль.

Прошло 2 недели, я понимаю, что моя фантазия уже не может придумать ни чего вкусного.
По большей степени делаю тушеные кабачки, или запеканки.


Буду благодарна Вам, если из списка продуктов вы сможете предложить какие-то блюда.
Спасибо Вам заранее!




Мясо и птица, ? говядина, нежирная баранина, оленина, крольчатина, печень, яйца куриные (5-6 р. в неделю)

Рыба и морепродукты ?окунь морской и речной, сиговые и лососевые сорта рыбы, треска, карп, щука (4р. в неделю)

Молочные продукты ? творог, кефир, сыры до 40% (3-4 р. в нед.)

Орехи ? тыквенные семечки, грецкие орехи (3-4 р. в нед.) семена льна

Зерновые ? пшено, ржаные и рисовые хлебцы (3-4 р. в нед.)
Бобовые- фасоль стручковая, горошек зеленый(1 р. в нед.)

Овощи ? огурцы, болгарский перец, морковь, цикорий; листовая капуста; хрен; лук репчатый и зелёный; помидоры, топинамбур (земляная груша); салат листовой; кольраби; чеснок; кабачок, сельдерей, брокколи (неограниченное количество)

Фрукты ? яблоки, клюква, клубника, лимон, малина, крыжовник, черника, гуава, слива (любые сорта), чернослив, груша, черешня, арбуз, курага (5-6 р. в неделю)

Растительные масла ?оливковое масло, масло грецкого ореха, льняное масло.

Приправы ? перец (чёрный, белый), эстрагон; петрушка; базилик; тростниковый сахар коричневый, лавровый лист; желатин, корень солодки; шафран; имбирь; карри; мёд, укроп, соль до 15 ч.


Напитки ? зелёный чай, шиповник, компоты и морсы из разрешенных ягод и фруктов, кофе

не жрать пробовали? :ultra:

Решили дать самый ценный совет?

издевательство какое то над собой...
просто не жрать после шести и все.

Так вам можно то практически все! Салаты делайте с рукколой или тому подобной травой, пусть без соли, но с маслом и соком лимона и неск капель бальзамико-будет зачудительно!
Рыбу, курицу запекайте в пергаменте с овощами в вине и с ароматными траваии( у меня где то тут валяется рецепт)
Фрукты и ягоды с творогом, творожные муссы.
Да миллион блюд можно с вашим набором продуктов приготовить!

Вот за 2 недели моя фантазия и закончилась



Нельзя.

если запекать, то все равно одно и то же получается.




Уважаемая, это не издевательство.

И еще, я же не просила обсудить содержание системы питания. Но если уж так хочется - так как этот список разработан индивидуально для меня - он дает действительно хороший результат.

Тут же форум кулинария, вот и спросила, может кто-то может предложить какие - то интересные рецепты из ограниченного списка продуктов, расширять его нельзя.



В большей степени интересуют горячие блюда

[Сообщение изменено пользователем 11.06.2012 21:34]

:lol: что в нем индивидуального? мы тоже самое едим :-D

капец..... ладно, модератор тему удалите, а то тут похоже от кулинарии одно название.
спасибо

а повторять боюда нельзя что ли?

Можно подумать, тут у каждого дома ресторан и жуткое разнообразие..

бабла с Вас выкачали нормально за этот список.

+1 Дримоне. можно не один месяц готовить и не повторяться.
с вас зря содрали бабло. что вам нельзя из обычных продуктов-то?
продукты абсолютно обычные. запеканки, рагу, супы...

Можно, но то что я придумала - надоело. О этом написала в самом первом посте


вы считали что ли?
еще раз повторюсь я не для обсуждения метода сюда зашла. Меня он устраивает и в советах не нуждаюсь.
тем более в том, чтобы Вы считали мои деньги.


например курица, многие виды рыбы.
молоко
свекла
кукуруза

и много чего еще.


уважаемые, у вас стиль общения какой-то странный.
еще раз повторюсь, что я не прошу обсуждать специфику моего питания. Обратилась на этот форум только для того, чтобы разнообразить список блюд.
Но видимо вам лишь бы пофлудить и не важно где, ОАКа видимо не хватает уже

Например? только не выходя за рамки списка.
я вот не придумала, мне кажется, не вкусные они получатся.
по этой причине просто бульоны делаю

без соли я не могу... :-(

Можно заправить капустой, морковкой, луком, лаврушкой-получатся щи со свежей капустой. Ну и вариации с теми овощами, которые вам можно. Запеканки с кабачками, перцем, фаршем или кусочками мяса , со сметаной.Ой, сметаны нельзя.. значит, с сыром, который вам можно.
рыбу-ну не знаю.. Тушите, запекайте в духовке с луком , приправами, в фольге, без фольги, збрызнув оливковым маслом.
Запеканка творожная, или просто творог в блендере с фруктами. Каши с фруктами. С черносливом очень вкусно, с яблоком.

капусту нельзя.
по-этому суп придумать и не не могу, так как обычные сочетания не получаются.




Я привыкла, мне даже нравится уже.


тоже из каш только пшено можно.
ууууууу кстати пшено я не делала ни разу.



Суп очень хочу.

а что такое листовая капуста?
Просто насыщенный бульон с мясом, луком, перцем болгарским, морковкой, зеленью посыпанный. С фрикадельками, пусть без картошки, с той же морковкой., с зеленью.
Суп пюре из брокколи, с перцем болгарским, морковью , на мясном бульоне. Лук в него можно пассеровать на оливковом масле. Чуть чесночка. Всместо сливок или сметына - сыр в нем расплавить.

А в суп с фрикадельками добавить горошка зеленого.

Яблоки печеные с творогом. В творог можно добавить тот же чернослив или курагу. Отличный и завтрак, и вообще, десерт.

Автор чтобы похудеть,еда должна быть однообразной и невкусной. А если вы будете себя разнообразием баловать, то никогда не похудеете.
Потому что даже с диетической едой можно так наесться, что пузо набекрень будет.
Еда для тех,кто хочет похудеть, не должна быть источником наслаждения, она должна давать минимум энергии, чтобы не умереть с голоду и по максимуму заполнить желудок.

И еще,бессолевая диета даст только временный результат, начнете есть соль, обратно наберете воду,а значит и килограммы.

Любой человек, имеющий успех в похудении знает, что нужно отказаться от быстрых углеводов,сахара хлеба и выпечки, картошки, большинства фруктов,в них много глюкозы, сократить жиры по-масимуму, основная доля их должна приходиться на растительные жиры из оливковоо мала, например, и животные из рыбы
Есть больше белка, углеводы получать из овощей.

Соки и морсы для худеющих- враг номер 1, это калории, от которых не почувствуешь сытости, это лишние калории.

На самом деле, рацион худеющего человека небогат- это нежирное мясо-курица,индейка, говядина, нежирная рыба типа трески и тунца, обежжиренный творог и кефир, яйца, овощи с низким содержанием крахмала.

И держать колораж на уровне 800-1000 ккал в сутки, вот тогда будет эффект

сразу видно, что человек на диете..нервная какая то

Я так поняла, что это типа китайской, так как болокочанная находится в запретном списке.

Спасибо!

Кушайте на здоровье!

Бесполезная вообще еда. Кальций не усваивается при жирности меньше 9%. Дохтур еще советовал кушать творог на ночь, с чем нибудь кислым. Тогда максимальная польза.
Чтобы похудеть- однозначно нужен спорт. Считаю, что любая диета, кроме оздоровительной- истязание себя. Не хочу быть худой и злой :-D

Запинали, блин автора. Я, как человек в большим опытом всякого питания, напишу.

Без соли и сахара есть - можно. Привыкаешь. Вместо соли используем
1. В супе - много травы. Сельдерей сушеный - отличный заменитель соли.
2. Суп овощной дивный полчается из болгарского перца и морковки. Вместо картошки прекрасно идут кабачки. Один раз в борщ их положила (картошки не было) - никто и не заметил :-D
3. В салат - бальзамико, как уже писали. Еще отличная заправка для овощного салата - сок от маслин и сок от брынзы.
4. На сладкое - запеканка творожная. Вместо сахара - сухофрукты. Без муки. Получается немного жидковать, но вкусно.
5. В качестве вкусного салата - делаю типа карпаччо - салат+базилик+строганина из семги+бальзамик.

Мы с мужем две недели сидели на диете без соли и сахара. Сейчас в нашем дома килограмма сахара хватает месяца на три - потому что к нам гости каждые выходные ездят и пьют с ним чай и кофе. Про еду я сразу всех предупреждаю, что может быть недосолено - родители уже привыкли даже, чему я очень рада.


На самом деле у Вас очень приличный выбор продуктов. А вот сладкие напитки - источник лишнего веса очень серьезный.