Лаймовые кексы на йогурте
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нужно на 12 маленьких ( или 6-8 больших)
2 яйца
Щепотка соли
125 г натурального йогурта( у меня 0%)
75 г масла
130 г сахара
150 г муки
1 чл разрыхлителя
Цедра с одного лайма и несколько капель сока лайма
Глазурь можно купить готовую
Или сделать самому:
200 г сахарной пудры
Сок 1 лайма
Масло растопить, немного остудить и взбить с йогуртом.
Добавить яйца и сахар и снова взбить. Затем добавить цедру и немного сока, соль, всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Перемешать.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На дно формочек положить бумажные вкладыши( а можно и не вкладывать, а испечь в силиконе или в других формах, хорошо смазав их маслом), выложить 3/4 теста.
Выпекать при 180С 25-30 минут или до сухой спички.
На остывшие кексики нанести глазурь.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Шикарные, очень очень)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 04.04.2015 13:33]
E
Enni
![Свой человек в форумах: 36, 85, 87, 122](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
а-ах! Вы такая рукодельница )))
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Какие красивыеее!
Б
Бензини
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 148, 163](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
Прелесть какая!
Долго же пришлось ждать! Ксюша, а можно почаще красоту сюда выкладывать?
Долго же пришлось ждать! Ксюша, а можно почаще красоту сюда выкладывать?
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Спасибо!
можно почаще красоту сюда выкладывать
Я дозированно))
Вот торт очередной не выкладываю, а то точно побьют
Вот торт очередной не выкладываю, а то точно побьют
просим, просим
красавчики такие получились
надо будет вкус оценить
Их лучше в двойных формах печь, судя по фотографии?
T
Tusy-ok
![Свой человек в форумах: 144, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148-0-0-0.gif)
Вкусняшки
и красавчики!!!
Их лучше в двойных формах печь, судя по фотографии?
Мне кажется, что это скорее хитрость фотографа и вторая форма добавлена после выпечки
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Их лучше в двойных формах печь, судя по фотографии?
Можно в одинарных, просто я эти кексы на природу брала- чтоб удобно было кушать, так как бумажки эти жирными становятся.
Наташ, спасибо!
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
вторая форма добавлена после выпечки
Нет, я сразу в двойных пекла.
Д
ДаТи
![В Клубе Е1 11 лет. Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-148-0-0-11.gif)
Ксюша, супер! Слюной подавилась, сейчас посчитаю калории и похоже испеку завтра.
Спасибо
Спасибо
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Буду ждать впечатлений
f
folie
![Свой человек в форумах: 177](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-177-0-0-0.gif)
Ура-ура!!! Новые вкусняшки
Долго же пришлось ждать! Ксюша, а можно почаще красоту сюда выкладывать?
Согласна, я уже привыкла печь сладкое только по Ксюшиным рецептам, искать в инете даже ничего не хочется. Всегда достойные рецепты: и вкусно и понятно всё!
Вот торт очередной не выкладываю
Ненене - ждемс очень к выходным побаловать родных!
Кексы получились нежные, воздушные, ароматные и просто сказочные....огромное спасибо за рецепт
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
НО! отковыривала от форм я их по сути дела "с мясом"))) формы промазала, но кексы оч нежные.
В связи с этим вопрос. Где продаются бумажные вкладыши? не могу никак вспомнить, где их видела :-)
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Вкладыши в тескоме.
Алюминиевые формы не люблю, у меня всегда к ним все прилипает
Рада, что пригодился рецепт
r
ris21
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Очень нежно выглядят
. А лайм чувствуется?
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
лайм чувствуется?
Да, особенно если глазурь не забыть она подчеркивает
B
Buuu
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 130, 170](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-130_170-0-0-15.gif)
Запаааааах... умопомрачительный. Но есть буду завтра
B
Buuu
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 130, 170](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-130_170-0-0-15.gif)
Нет, я все ж не удержалась, когда выкладывала из формочек. Они ж воздушные
Раз... и нет кексика
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
я все ж не удержалась
Раз... и нет кексика
Есть такое, ага
У нас это было так:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Т
Татьяна 74
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Очень красиво.
С
Скалолазка
![Свой человек в форумах: 21, 85, 87, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Вкладыши ещё есть в икеи). Они там разноцветные и разных размеров)
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Спасибо, Татьяна
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.