Лаймовый торт (!!!)
N
*** Ninel***
23:12, 25.04.2012
Ксюша подскажите а зачем загуститель для сливок?
они и так 33% густые
и желатин входит в крем
они и так 33% густые
и желатин входит в крем
H
HaHaДemon
08:57, 26.04.2012
Я отвечала девочкам выше: Если положить больше желатина- начинка получится резиновой, а с загустителем более воздушное суфле. Если не класть зашуститель, придется слегка увеличить желатин
N
*** Ninel***
10:59, 26.04.2012
Спасибо
N
*** Ninel***
14:37, 01.05.2012
H
HaHaДemon
20:21, 01.05.2012
Как красиво! А вы какие формочки использовали?
N
*** Ninel***
22:36, 01.05.2012
Селиконовые для маффинов
потом разрезала(получилось два мини коржа)
промазала
потом из бумаги для выпечки сделала цилинды по размеру мини коржа (скрепила степлером)и в них уже все сложила.
промазанный корж. крем и т.д.
p.s. муж в восторге! ему очень понравилось сочетание таких вкусов
[Сообщение изменено пользователем 01.05.2012 22:38]
H
HaHaДemon
11:52, 02.05.2012
муж в восторге! ему очень понравилось сочетание таких вкусов
Здорово! Моим гостям он тоже очень понравился, вспоминают до сих пор.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.