Вареники

К@т@рина
18:14, 31.10.2011
300г - творога
1шт - яйцо
4 ст.л. - сахара
1 щепотка - соли
100г - муки


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Кто-то уже выкладывал рецепт ленивых вареников.
он немножко в другом варианте. ;-)

смешиваем всё кроме муки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



затем добавляем её

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



Фотография из Фотогалереи на E1.ru
1 / 1
К@т@рина
18:14, 31.10.2011
раскатываем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


посыпаем мукой и формочками делаем сами вареники

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


можно некоторые разрезать на пополам

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Варим минут 5 после того, как закипели

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Вот что получилось (добавила масла и сахарной пудры, варила в воде, в которой варилась свёкла, поэтому цвет не белый.)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


P.S.: Вот фото конечного результата сваренных варенников в обычной воде и украшенных сметанкой и вареньем из цукатов.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 01.11.2011 15:51]
16 / 38
vredina-lissa
18:21, 31.10.2011
8(что за вареное тесто.а начинка где?ягодки всякие.

[Сообщение изменено пользователем 31.10.2011 18:23]
9 / 16
LiViSTОNА
18:47, 31.10.2011
От пользователя vredina-lissa
что за вареное тесто.а начинка где?ягодки всякие.

это ленивые вареники :-)
14 / 1
John Dow
21:04, 31.10.2011
От пользователя LiViSTОNА
это ленивые вареники :-)

а доширак это ленивая паста да ?
7 / 11
Tottoro (la mujer sin cabeza)
21:17, 31.10.2011
От пользователя К@т@рина
в которой варилась свёкла

Всмысле "в мундире" как на винегрет???
4 / 0
HaHaДemon
21:21, 31.10.2011
Я выкладывала))))http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=12606...
Мне интересно стало, разница в чем? А потом поняла: тесто по- другому раскатали :-D
:-D
7 / 9
Елена(zolotko)
21:25, 31.10.2011
От пользователя HaHaDemon
HaHaDemon

А еще формочками вырезали :-D
5 / 2
a007
21:40, 31.10.2011
От пользователя К@т@рина
варила в воде, в которой варилась свёкла,

Это в каком районе такая напряженка с водой??? :-D
8 / 4
Инжик (Она)
21:52, 31.10.2011
они вареные жутко выглядят
какие то серые
6 / 1
А.Vega
21:54, 31.10.2011
сахарница с котэ классная! где брали? :-)
3 / 1
МамЮля
21:55, 31.10.2011
Фотографии процесса приготовления хорошие получились, идея с вырезанием мне понравилась, но конечное фото испортило все впечатление :-( Я тоже не поняла, зачем было варить в воде из под свеклы (хотя от свеклы вода яркого, насыщенного цвета ) ;-)
5 / 1
К@т@рина
22:03, 31.10.2011
От пользователя Penatka
это специально,для цвета?

Да, но цвет получился не очень мягко сказать.

От пользователя HaHaDemon
Мне интересно стало, разница в чем? А потом поняла: тесто по- другому
раскатали

форма вареников.

От пользователя a007
Это в каком районе такая напряженка с водой???

почти угадали :-D

От пользователя Инжик (Она)
они вареные жутко выглядят
какие то серые

согласна

От пользователя А.Vega
сахарница с котэ классная! где брали?

в магазине "ДОМ" по улице Победа, где Уралмашевский рынок

От пользователя МамЮля
Фотографии процесса приготовления хорошие получились, идея с вырезанием мне понравилась, но конечное фото испортило все впечатление Я тоже не поняла, зачем было варить в воде из под свеклы (хотя от свеклы вода яркого, насыщенного цвета )

Спасибо :-) Конечное фото конечно испортило всё, но раз принято выкладывать конечный результат...
4 / 1
Ирина А..
22:04, 31.10.2011
От пользователя МамЮля
идея с вырезанием мне понравилась


да, идея хорошая, особенно если для детишек готовишь, но

От пользователя HaHaDemon
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=12606...
Мне интересно стало, разница в чем?

:ultra:
можно было в Ксюшиной теме выложить
5 / 5
HaHaДemon
22:07, 31.10.2011
От пользователя К@т@рина
форма вареников.

Ну так и выложили бы в той теме, зачем один и тот же рецепт двумя темами? ;-)
6 / 9
Puma (мама)
09:27, 01.11.2011
Имхо, лучше форму делать, как у Ксюши, кругляшами такими, так вареники пышнее получаются. Вкус от этого тоже немного меняется, думаю, более мягкие и воздушные что ли. Автор, попробуйте рецепт в оригинале, так сказать)) думаю, так лучше получится )) ну и варить в обычной воде, а не в "свекольной" ))

[Сообщение изменено пользователем 01.11.2011 09:29]
7 / 4
К@т@рина
15:54, 01.11.2011
От пользователя Ирина А
можно было в Ксюшиной теме выложить

От пользователя HaHaDemon
Ну так и выложили бы в той теме, зачем один и тот же рецепт двумя темами?

Ок, в следующий раз исправлюсь ;-) :-)
4 / 0
Ирина А..
16:20, 01.11.2011
От пользователя К@т@рина
Вот фото конечного результата сваренных варенников в обычной воде и украшенных сметанкой и вареньем из цукатов.

очень симпатично :-)
7 / 2
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.