Жареха

Question

Поискала рецепты жарехи в инете..... Не особо много нашла. Решила свой опубликовать.
Берем все неоходимые ингридиенты. Всё на глаз беру: картошка, грибы (у меня подберезовики обыкновенные), лук репчатый, немножко зелени, масло для жарки, соль, специи по вкусу.

Кстати, если в грибах есть бЯки-червЯки, то их надо в очень солёной воде подержать. У меня все грибы целые оказались.

Обжариваем лучок и добавляем к нему нарезаные грибы. Я всё обжариваю по отдельности и уже потом смешиваю. Получается вот так:

На десерт сделала открытый клубничный пирог:
Я взяла около 400гр клубники, готовое слоеное тесто, немного ванилина, масло смазать притивень или на фольгу выложить.

Режем клубнику и выкладываем на тесто. Я тесто предварительно смазала остатками абрикосового варенья, т.к. клубника привозная не айс.

Убираем в духовку, пока тесто не пропечется. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, через мелкое сито - так ровнее получается. В итоге:

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Accepted Answer

да уж

Джули@... · Answer

пуся фшоке  :-D

а есть ну разрез пирога?

Puma (мама) · Answer

Я ниче не поняла, кроме как, чтобы червяки вылезли, их надо в соленой воде помариновать...хотела увидеть, какой пирог получился...

Гусёна)) · Answer

а на чем клубника держица?

Medianoche · Answer

пекла пиццу на фольге, получился металлический привкус.. лучше уж бумага для выпечки

Puma (мама) · Answer

По-моему, их пожарили и съели :cool:  :-)

Джули@... · Answer

ну там тесто же .

Аpriorу · Answer

Да, а что с грибами и картошкой в итоге?

Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв... · Answer

зачем тебе?

Жареха

Поделиться