Альтернативы использования вафельного теста (нужен совет)

Добрый вечер!
Поможите советом, пожалуйста. Собиралась испечь вафельный торт вот по этому рецепту: http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=10651...
Сделала три вафли, а вафельница сломалась и перестала нагреваться.
Теперь в наличии бадья теста, состоящего из 3 яиц, пачки сливочного масла, стакана сахара и стакана муки.
Что можно с ним сделать? Или что в него добавить, чтобы получилось что-нибудь еще, кроме вафель....
4 / 3
Леди Икс.
От бисквитного отличается только пачкой масла. может, муки чуть добавить и испечь просто бисквит или шарлотку?
1 / 0
finn crisp
От пользователя Леди Икс.

Спасибо большое! Но, знаете, меня смущает, что тесто "тяжелое", наверное, из-за масла, и оно никогда не поднимется в духовке. У него нет даже намека на пышность или что-то подобное.
0
Добавить молока и испечь сладких блинов.
Или кефира /сметаны/ и испечь кекс. Типа трехстаканника. Стакан сметаны, стакан сахара, стакан муки и 3 яйца.
Только сметаны меньше, раз масло уже есть.
Или поискать рецепт кекса, где похожее количество ингридиентов.
Не забудьте только разрыхлитель, чтобы хорошо поднялось :-)
1 / 0
Леди Икс.
Хм, точно, яйца то ведь не взбитые. :-( Что то я даже не знаю, что делать.
Может, разрыхлителя добавить ложку, или соду погасить и будь, что будет. Испеките пару коржей,тонких, промажьте чем нить вкусным, вдруг получится тортик?
3 / 0
Мартинка
Можно муки добавить, еще каких-нибудь добавок, типа орехов, цедры и сделать печенье, правда его наверно много получится :-D
3 / 0
finn crisp
Спасибо большое всем за участие и советы :-)
После недолгих мучений было решено пожарить мои "вафли" на блинной сковородке, добавив в тесто немного муки.
Дальше был придуман такой крем (хотела, было, сделать заварной, как в изначальном рецепте вафельного торта, но уж больно я обиделась на вафельницу...):
сливочный сыр,
творог,
немного молока,
банан, потертый на терке.
Пожарила "вафли", промазала их "кремом", сверху раскрошила оставшуюся в живых первую вафлю. Не шедевр, конечно, но вдруг у кого-то еще сломается вафельница прямо в процессе)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
13 / 0
Леди Икс.
Вау, вот и торт! :-D И каково это жарить вафли на сковородке? :-)
0
finn crisp
От пользователя Леди Икс.
И каково это жарить вафли на сковородке?

Липко, но меня повеселило и воодушевило сочетание "жарить+вафли+блинная сковородка, а получился торт")))
1 / 0
Penatka
От пользователя finn crisp

отличный итог :hi:
1 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.