Ведьмины шляпки (Конкурс "Паста против лапши")

Неужели в екатеринбурге оказалось так много людей, не пробовавших пасту из этих самых чернильных спагетти?)))))
Все говорят о цвете, а вот завязать бы глаза и дать попробовать, уверена всем скептикам придется по вкусу, так как ничего особенного в этом вкусе нет, никакой экзотики на вкус, ничего резкого или специфичного.
А про соус, исходя из той пасты что пробовала я, то там шел довольно таки остренький томатный соус ( можно добавить туда табаско), помидорки черри отлично разбавляли черный цвет, да и выглядело очень аппетитно. И еще одним из ингредиентов были криветки маленькие, но без них вполне вкусно, я дома этот рецепт повторяла. А вот со сливочным соусом действительно не очень, неудачное сочетание. С сырным могу представить вкус...Иии..... Я бы все таки сделала томатный :-)

[Сообщение изменено пользователем 21.04.2011 01:09]

Марусь, красота то какая - гламурненько!!! ;-)

ЗЫ: тыкву наверное не решусь повторить (ибо никто в семье не ест), а вот вареники с вишней или клубникой со сметаной сделаю ;-)
(представляю глаза мужа :-D :lol: :-D )

Ты имеешь ввиду черные вареники???!!! 8( :-D

Даааа:-) Спасибо, Люда:-)



Написал Илья полпервого ночи :-D


пошто ты меня так :weep: :-D


Сделай, парня надо кормить, он у тебя хороший:-)
Только вот ягоды с чернилами каракатиц - гастроэкстрим какой-то :-D
Может, не надо, а?

По-моему, очень аппетитно! :super:
А можно мне пароли/явки по чернилам?

Спасибо:-) Смотрите ЛС ;-)

Фотографии просто великолепны, я сначала их раз на 5 пересмотрела и только потом смогла себя оторвать и перейти к чтению рецепта. БРАВО!

ну а что, итальянские имеют право на жизнь, а украинские нет? :-D

любя я тебя, любя!
Супер аппарат и справляешься отлично!!!
(шепотом: что взяла? ;-) )

ну черные пельмени он мне точно не простит :-D
:lol:

Спасибо, Женя:-)


7D и фикс-полтинник 1,4 на пока :-)
Вот ведь хобби - всю оставшуюся жизнь работать на фотопричиндалы :-D

ИМХО именно пельмени нужно сделать черные и желательно из щуки ;-)

я в командировке был... а пасту с грибами я могу в любое время суток есть лижбы была

и есть я их буду одна :-D


Круууутььььь! лучше китового то однозначно!
хобби на то и хобби, чтобы радовать и совершенствоваться!

Маринаааа! Вот сперва загляделась на фотографии, со второго раза шляпки оценила, с третьего всё вместе!!!! Шедевр, слов нет!
А чернила со времен паэльи полюбила!
Мона мне тоже

:-o

Я второй день слов подобрать не могу :-D . Я абсолютно не представляю, как это на вкус, ну даже предположений у меня нет. Но то, что Марина мастер - это неоспоримо. С одной стороны - вареники... Но это только с одной. :-D Это ж надо такое придумать :-D

вот плюс много! Столько всего сказать хочется, а слов таких нет!

тыква с чернилами каракатицы вкусненько полагаю :-)

а может её в жюри сразу, а? :super:

Жирная семга тоже хорошо, просто так мне ее тяжело воспринимать из-за больного желудка, а в пельменях идет на "ура"


так сразу за тушкой отдельно и пошла. Спасибо Арсу - вправил мозги :-)


сейчас отпишусь в ЛС


Спасибо, Света:-) "Мастером" ты меня назвать конечно погорячилась, но мне все равно дико приятно:-)


Девушки, в чего хоть??? 8(
Посмотрите на состав жюри: люди, долгие годы оттачивающие мастерство на самом высоком профессиональном уровне.
Их авторитет неоспорим, шеф-повара для меня вообще жители занебесные.
Нельзя пускать в жюри любителей - это мое убеждение. Это плохо кончится и снизит престиж всего мероприятия.

Выпала из жизни неделю по состоянию здоровья... захожу...
Йомайо 8(
Я предполагала, что ты, Маринк, зарядишь что-нибудь эдакое, но ожидания ты превзошла однозначно! :super:
Магазин в личку сдавай само собой, а то я все жду пока кто-нибудь в Италию поедет, чтобы заказать. В инет-магазинах год как не попадаются на глаза чернильца, не там смотрю, наверно :-(

Рецепт все таки классный. Хотя я к тыкве гиперравнодушна, но гастрономическое сочетание однозначно выигрышное. Ну а фото... Да в общем-то тут комментарии излишни :cool:

Не знаю как на вкус, но фотографии просто отменные! Респект фотографу ;-)

И мне тоже можно в личку, где чернила брать? :-)


[Сообщение изменено пользователем 22.04.2011 16:31]

Спасибо, солце:-) Не болей. Сайт сейчас скину


Благодарю:-) Значит, не зря пыхтела :-D


Смотрите ЛС

Думаю многие согласятся, что ты уже переросла "любителя" ;-)
А глас народа в твоём лице вовсе не будет смотреться дилетанизмом, ИМХО

Вообще не зря! Какой аппарат? Какая оптика, если не секрет?:-)
Хотя по сути, если руки откуда надо растут и глаза, техника второстепенна :-)

глас народа у нас - Яков Михалыч :-D Пусть так и остается


Я аж целую неделю счастливый обладатель Canon 7D (купленного обдумнно) и фикса-полтинника 1,4 той же марки (купленного впопыхах, потому что конкурс объявили).

До этого 6 лет бегала с китовым Olympus E300, имеющим в своем арсенале богатый набор косяков.
Загляните ко мне в альбомы - все фотки там, кроме этих, с олика.:-)
Ибо
:-D

такие шляпки больше походят на шляпки выпускников всяких там гарвордов
бомбошечки не хватает только
Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 23.04.2011 22:34]

Название придумал автор рецепта - я ничего не меняла:-)

Аналогично :hi:

Марин, ну у тебя прямо произведение искусства, не меньше!!! Вкус даже представить не могу, но исполнение рецепта просто шикарное!!! Очень интересно, как эти шляпки на вкус )))

ПС. С обновками тебя! ;-) Очень качественные фото!