Общение любителей мультиварок
o
olzai
вечером обязательно попробую и отпишусь
M
Medianoche
привет всем!
в придачу к мультиварке купили контактный гриль. в гриле мяско, в мульте гарнир - вот ужин и готов))
не могу найти рецепты для этого гриля, поиск только для аэрогриля выдает. может кому попадался какой-нибудь сайтик с рецептами? или может все рецепты сводятся к "разогрейся по максимума и жарьте до готовности")))))
в придачу к мультиварке купили контактный гриль. в гриле мяско, в мульте гарнир - вот ужин и готов))
не могу найти рецепты для этого гриля, поиск только для аэрогриля выдает. может кому попадался какой-нибудь сайтик с рецептами? или может все рецепты сводятся к "разогрейся по максимума и жарьте до готовности")))))
Т
Татьяна 74
А какой гриль?
M
Medianoche
вот такой:
e96.ru/catalog/kitchen_appliance/electric_grills/Rolsen_RG_1410.html
o
olzai
вода 2 литра на выпечке закипела за 10 мин
Т
Татьяна 74
Рыба, мясо, куриные крылья, ножки, картофель. Всевозможные горячие бутерброды. Бутерброды из лаваша типа шаурмы.
У меня два гриля, но больше ипользую ВВК
У
Улыбайтесь, господа!
вчера кинула баранину на 1 час на тушение
замороженую или нет? с водой или нет? через час открыли она готова была или как?
потом положила морковку, картошку и помидоры и на ночь на
3 часа на тушение включила - утром все сырое, уходя включила еще на 5 часов.
жидкость была? мультиварка отключается на этом режиме если нет воды.
M
Medianoche
я не знаю КАК это все готовить)
вчера готовила куриное филе. тут все просто - положил и готовишь пока не станет готово)
а вот картошку, например. сколько ее готовить? как сильно гриль разогревать?
ч
человечек :hi:
подскажите, сколько надо налить воды для паровых котлет
и как сделать паровой омлет?
и как сделать паровой омлет?
T
Tetilala
человечек
я варю ребенку на пару овощи, рыбу - 25 минут - наливаю 0,5 литра воды. сегодня варила гречку, на 2 этаж положила котлеты из индейки - 1 час, все готово
ч
человечек :hi:
варила гречку
а от верха гречки сколько воды?
а режим на пару или греча?
/у меня дурацкие вопросы какие-то, да /
T
Tetilala
у меня дурацкие вопросы какие-то, да
нармааальные вопросы
Гречку варила как обычно 1 к 2 (часть гречки две воды), режим "тушение" , у меня просто другая МВ, и там режимы другие, думаю можно на режиме "греча". но точно не на пару, там кипение быстро идет, нам не к чему
o
olzai
замороженую или нет? с водой или нет? через час открыли она готова была или как?
оттаяную, без жидкости, полностью сырая была, чуть теплая
жидкость была?
специально не наливала, но помидоры и мясо дали сок
В конечном итоге через 5 часов все приготовилось, было вкусно
Но ведь это не правильно 9 часов готовить?
ч
человечек :hi:
режим "тушение
режиме "греча
у меня это 2 разных режима
спасибо. буду пробовать.
ч
человечек :hi:
Но ведь это не правильно 9 часов готовить
МВ для облегчения, а у вас ну, ооочень сложно.
в чем-то засада.
я думаю, она у вас не исправна, раз все очень долго готовится.
может это медленноварка?
o
olzai
медленноварка?
это мне испытание
o
olzai
а гуся в ней можно приготовить? как?
У
Улыбайтесь, господа!
оттаяную, без жидкости, полностью сырая была, чуть теплая
горшочек выпарил воду какая нашлась и встал в подогрев, поэтому было сырое и теплое
без жидкости ничего не получится , проверено. хоть четверть стакана, но наливайте воду
В конечном итоге через 5 часов все приготовилось, было вкусно
Но ведь это не правильно 9 часов готовить?
Но ведь это не правильно 9 часов готовить?
а это видимо фишка мулинекса. у меня был мулинекс, я тушение оставляла на ночь, на все 9 часов
плов нормально готовит, проверяли?
o
olzai
спасибо за советы.
плов еще не готовила
Хочу гуся попробовать потушить - знаете как?
У
Улыбайтесь, господа!
просто тушить жирно будет - я вчера утку готовила
порезать, обжарить на высокой температуре (вытопить жир, но постараться чтобы мясо не начинало готовиться, только припеклось до румяной корочки)
а дальше по желанию - или тушить в минимальном количестве воды или поместить в пароварку и там доводить.
Я
Ямаха (маМашенька)
Всем привет:-) принимайте новенькую:-) вчера наконец получила Юнит 1040. Хотела именно мультю-скороварку, ждала из озона ее полтора месяца. Успела приготовить курицу по-домашнему, молочную рисовую кашу и плов. Все получилось кроме плова - вышла рисовая каша с мясом и морковью, хотя читала, что плов у
всех в мультях получается замечательный. Готовила так: обжаривала вначале мясо на режиме без крышки, потом там же лук и морковь, затем добавила 2 м.ст. риса и 4 м.ст воды. Поставила на режим "рис", в моей скороварке он 12 минут. После окончания спустила пар - открыла, а там вода еще есть, поставила
еще на рис на 10 минут. В итоге каша эта и получилась. Что сделала неправильно?
M
Mephis†°
обжорки
Т
Татьяна 74
Я Вас поздравляю с приобретением. А вот для плова воды всё же многовато. Во- первых, какой рис использовали? И я для себя всегда беру соотношение 1\1.25 или максимум 1\1.5(рис\вода), тут зависит от сорта риса.
А режим Каша или Плов у Вас есть?Можно на них попробовать.
Я
Ямаха (маМашенька)
Я Вас поздравляю с приобретением.
спасибо
Во- первых, какой рис использовали?
круглозерный.
А
режим Каша или Плов у Вас есть?
есть режимы: рис, овсянка, бобовые, медленноварка, выпечка, без крышки и пароварка.
o
olzai
сегодня мне кабанятины перепало. опять буду пробовать тушить
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.