Общение любителей мультиварок

Да,бога ради,ругайте! Мне за них не обидно. Просто странно,что обычный предмет столько шуму вокруг себя поднимает. :-D

Зачем ругать?! Здесь "Общение ЛЮБИТЕЛЕЙ МУЛЬТИВАРОК"
Мы здесь по этому поводу не шумим и МВ не рекламируем - мы спрашиваем друг друга, отвечаем, советуемся...

а на плите как убежит что - вот тут такое прям "настроение" пище передаётся :-D

а я просто свое время экономлю

и так половина жизни на работе,и во сне проходит
и каждый вечер два часа на кухне

[Сообщение изменено пользователем 18.01.2015 16:30]

+100500 Для меня это прежде всего основа МВ, укоренившаяся во мне настолько, что даже не вспоминается. :-D

А нам жареное нельзя, а в мульте вроде и как бы... ;-) , но все равно понарошку...чуть прихваченное, больше тушеное :-) так что, диета менее болезненно соблюдается

[Сообщение изменено пользователем 18.01.2015 18:34]

как-то не принято называть его Гордон Замзи :-(

булгур с мясом :ultra:
я делал.мясо обжарить с луком и морковью (если есть время то долить воды и специй и потушить).потом всыпать булгур и еще воды (там видно будет сколько).времени на булгур меньше, чем на рис.

вы становитесь однообразны :ultra:

разве он был другим? :-D
лишь бы на разнообразии рецептов не сказалось ))))

Сотрудница на работе смогла приноровиться к рецептам, говорит нужно приспособиться, с первого раза может не получиться. Еще она стала пользоваться приложением для смартфонов Готовим с Редмонд. Смотрю посредь рабочего дня - она тык-тык-тык-тык, я ей чего это ты там? а она вот рецептик выбрала, который буду готовить и дальше тык-тык - говорит продукты через инет заказала. Ей в приложении и калорийность посчитали и список продуктов выдали. Она с работы сразу домой, продукты ей подвезли - она все закинула в свою мультю, Редмонд, но модель не знаю, а сама приводит себя в порядок и отдыхает. Муж приходит с работы, а она вся такая свеженькая, улыбчивая и ужин ему подает. Вот тоже так буду делать, когда обзаведусь, а то вечно вся как выжитый лимон :weep:

о, приложения пиарим :-D

Их на Андроиде столько, что ни в какой смарт не слезут.

Цэ похоже на рекламу. Где-то я уже подобный рассказ читал.
А приложений действительно много. И пометки в них можно делать для покупки и пр... Ну, а кто в инете заказывает, перемещает продукты до дома и кидает их в Редмонд - могут и кухарку в фартуке "заказать" домой, чтобы к приходу "хозяйки" уже было сварено-натушено-выпечено.

Есть сайт хлебопечка.ру а на нем ссылка (почему-то хитро-мудрено спрятанная) на CookNotes (Кулинарный Блокнот). А в этом КБ почти весь этот сайт (рецепты и даже комментарии). Если надо, но не сможете найти - помогу.

ждем-с просьб о помощи :lol:

:-D Ядовито. :-D Зато без навязывания.

Всем привет :hi:
У меня уже 4 года мультиварка японская Маруччи :-)
Не могу нарадоваться до сих пор! Половину работы делает. До сих пор я так и не добралась только до режима домашнего йогурта. Вкусный хоть нет интересно

ну а что мешает за четыре года хоть раз разориться на йогурт :-D

Милые пользователи мультиварок, спасибо, что на первых порах поддержали меня. С волшебным горшочком я задружилась, готовит он мне вкусно, правильно, красиво))) Муж радуется , когда я в обнимку со своей мультей иду на кухню готовить( места у нас на кухне нет вообще, посему мультя живет в комнате )
осваиваю рецепты потихоньку, тушу, жарю, делала запеканку. Короче, хороша, хороша помощница. А тем, у кого детишки мелкие-ну это вообще подарок.
Мужу с мульти еда не нравится, он у меня жирное-жареное-печеное любит, я же со своей поджелудкой теперь только в мульте все и готовлю.
Плов один раз завалила, получился кашей, пока не готовила второй раз, но уже думаю, сделаю как надо))) :-)

Человеческая лень :-D

Мультя перестала каши варить с первого раза :-( Приходится второй цикл запускать, а то и третий!! А все остальные режимы без нареканий. Как вы думаете, это безнадёжно?? В ремонт не хочется отдавать, наверное новую выгоднее будет купить. Мультя - Панасоник-18, 5 лет.

Мультиварка - это такой же кухонный предмет как мясорубка, блендер, миксер и прочее. Кому-то нравится вручную взбивать белки, а кому-то крутить вручную мясо, а кто-то использует по максимуму блага цивилизации. Лично я отношусь к мультиварке спокойно, но вещь, безусловно, гениальная, особенно когда в доме ребенок или нельзя жареное. Многое мне нравится в ней готовить, но я использую и плиту и духовку. Что нравится в мульте?
1. Каши. Особенно с отсрочкой старта. Вечером насыпала хлопья или крупу, добавила сахара и воды и отсрочка старта, утром каша теплая и уже в тарелке добавляю сливки и масло. Каша варится ОЧЕНЬ хорошо
2. Пароварка. Тут вообще все классно. А у меня это уже третья пароварка, но только в ней котлеты получаются сочные. Теперь приспособилась (ребенок маленький, хоть и не мой, но готовлю-то я): котлеты делаю, замораживаю, потом выкладываю в МВ, туда же брокколи замороженную, на полчаса ставлю на режиме варить/пароварка. Отсрочку старта и ушла гулять. Пришла и мне и ребенку все теплое. Хочу также мясо и куриное филе попробовать делать.
3. Супы. Бульон варю отдельно просто потому что пока он варится я мульте еще что-нибудь сготовлю. Супы получаются ароматные очень.
4. Жареная картошка. Масло налила, лук и картошку сразу, можно еще грибы и на 30 минут, периодически перемешиваю, хотя в рецептах этого не написано. Замечательно получается.
5. Вообще тушить. Летом кабачки, рататуи делала, тыкву опять же. Этот режим мне нравится больше всего и без масла совсем.
Что не нравится? Печь. Тут с духовкой не сравнится. НО пеку я сейчас немного и можно и в духовке сделать. Запеканки не понравились. Омлет еще не пробовала. Но ГЛАВНОЕ: нет никакой разницы с приготовленной на плите - также вкусно, также можно сделать зажаристую корочку. И при этом грязи меньше. Вспомните, что когда вы котлеты жарите или картошку у вас вокруг плиты жир. Не говорите мне, что у вас нет - если вы его не замечаете, то это говорит лишь о том, что вы, простите меня, засранка. А вокруг МВ чисто. Я не совсем довольна своей - брали по акции дешевую для пробы. Попробовала более дорогую (не реклама - мне просто повезло) и теперь покупаю вторую Не хочется мне больше на плите готовить, но уже беру осознанно с определенным набором функций. Кстати, по йогурту - домашний в 100 раз вкуснее магазинного: я 5 лет квасила сама под пуховыми подушками.

купите вторую, эту для супов и для тушения про запас оставьте

зирвак, сверху рис, и воды поверх риса на 1 см (у вас же не скороварка, я не ошибаюсь?)
если скороварка то этой воды много будет, кашка будет