Общение любителей мультиварок

Ну у вас же там есть режим Каша, если я не ошибаюсь, на нем и варить..
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=86&...

мультиварка взорвалась? :lol:

а всё надо делать по рецепту и инструкции.

если не написано в инструкции к мультиварке что-то, то и не надо экспериментировать.

Я криворукая, пишу и то не понятно((( Молоко у меня в обычной кастрюле взрывалось, не в мультиварке.
С Новым годом, кстати :-) :fire:

И вас с НГ ! :petard:

тогда такое могло случиться только если кастрюля скороварка или если крышку обчной кастрюли чем-нить заблокировать.

это обычная кастрюля была, не скороварка и крышка не заблокирована, не знаю как это произошло, но я не вру :-D Повторять не буду, уборки много :-D

зря.
повторите и обязательно на видео снимите, миллион просмотров на ютубе гарантирован.

+

А можно немного оффтопа.. У Вас в альбоме тушки тарбаганов лежат около собаки?

Да, они самые :-) Монголы на них охотятся, а едят или только мех берут, мы так и не поняли

У меня теперь тоже есть МВ. Готовила сегодня мяско с содержимым "Томаты в собственном соку". Вкуснотища. Гости съели все.

я себе на нг сделала подарок в виде мультиварки,уже делала буженину,курицу целиком,каши,плов,рагу,суп из утки мускусной - все получается вкусно,тока тушеная капуста не понравилась-как вареная,что-то видно не правильно сделала:-(люблю как в столовках.может подскажете,кто как тушит капустку?седня борщ по плану из мв.

И едят, и мех используют.. Только вроде как нельзя на них охотится - истребили почти всех.

у меня Шарп, без давления, но что-то типа вакуума там создается :-)
плов делаю так:
на плите обжариваю мясо ( в мульте мяско так не зажаривается, как мне надо), лук, морковку, солю-перчу.
пока мясо жарится, включаю МВ с 1,5 л воды подогреться, в горячую воду закладываю мясо, ставлю на режим "обычный" или "каша". он длится 1,5 часа у меня.
тут же мою-замачиваю рис. когда остается 30 мин., открываю МВ с мясом, закладываю рис, закрываю и более не открываю до момента раскладывания по тарелкам.
плов получается оч. рассыпчатый, и по вкусу совсем не похож на тот, что получается на плите. он как бы печеный что ли. естесстевнно, в казане лучше, но в условиях городской квартиры плов из МВ мне нравится однозначно больше, чем приготовленный на плите в тефале каком-нить ;-)

Поздравляйте меня! Я теперь тоже мультиварковод! Хочу стать мультиварковедом!
Подарила себе Бинатон MUC-2180! За 20 минут приготовила мне сочную куриную грудку в соевом соусе с лимоном! Я довооольна! :beach:

Она скороварка?

Ага, скороварка-мультиварка!

А у меня вопрос имеется. На форумах прочитала как некоторые жалуются что кастрюлька мультиварки сильно пропитывается запахом приготовленного в ней блюда. Т.е. если я сварила в ней борщ, то испеченная следом творожная запеканка будет со вкусом борща((( Так ли это.
ЗЫ. кастрюлька после приготовления борща вымыта с мылом! :-D

:super: поздравляю!

иногда кажется,что так.хотя мою постоянно все. Сейчас сделала желудки куриные с соусом.... вкусно...

Кастрюля то как пропитается?
Резиновый уплотнитель может, если не мыть.

Кто нибудь пек манник в Панасонике? Насколько воздушный получается по сравнению с духовкой?

Только что поджарила картошечки в мультяшке. Пошла с красной рыбкой съем :food:

Ну как? Успешно?

Естественно. Уже не первый раз жарю ;-)
Помнится даже фотку выкладывала

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 14.01.2012 19:36]

А как у Вас зажаристая корочка получается?

Дык жарю ведь. Двадцать минут жарю, потом перемешаю, потом еще минут 20 жарю. И все с закрытой крышкой :-)

Заказала вот такую:
http://www.bbk.ru/products/multi_cooker/mc5111sb/
в субботу привезут, но у меня вопрос - она с функцией скороварки, чем я довольна конечно, так и хотела - но - во многих рецептах пишут - сначала обжарить что нить в мультиварке, потом добавить это, это, закрыть, выставить режим и т.п. - а жарится оно все с открытой крышкой или на спец режиме с закрытой? и можно ли это все делать в мульте с функцией скороварки? Сорри, мож вопрос тупой конечно, но чего то так прямо волнуюсь с этой покупкой...) :-D