Какое молоко брать?

Мы молоко пьем не очень часто. Если покупаем молоко с коротким сроком годности то не успеваем его выпивать и оно скисает. Приходится опять покупать новое. Брать молоко с долгим сроком хранения, например полгода, я боюсь. Наверняка там что-то добавляется если оно так долго хранится. А молоко пьет мой маленький ребенок. Как быть?

Кипятить..

кипятить с длительным сроком?

Брать молоко с коротким сроком годности и по пол литра. Или пол литра у вас тоже залеживается?....маленький пакетик легко израсходовать: стакан молока выпить, из второго кашку ребенку.

Зачем с длительным? Покупать простое и кипятить. Или покупать по поллитра, чтобы не оставалось. Сейчас специально глянула-молоко Кировское ( в Кировском покупаю, у них неплохое молоко), дата стоит 27 число, то есть, ему уже пятый день, оно еще живое.

Поллитра часто не могу найти покупаю возле дома, а там Прстоквашино, Золотые луга и другие коробки. Золотые луга посмотрела там сроком хранения 7 дней, вот его иногда покупаю, по вкусу ничего вроде. Я сама молоко пью редко, вот доча просит иногда пить или какао ей делаю

Та ж фигня. Пью молоко только в чай-кофе в основном, ну иногда пробивает на "просто так", поэтому даже кипяченое помирает:-) Брала Ирбитское в бутылках, стерилизованное, а потом что-то почитала разницу между стерилизованным и ультрапастеризованным - и решила что хочу попробовать второе:-)
Сколько я их перепробовала, мама моя.. Простоквашино, Домик в деревне, Ирбитское, нашего молзавода, в общем кажется все что было на прилавках. И сцопала как-то Золотые луга, в плотном бумажном пакете, объем 0,9, срок хранения 60 дней кажется. Но не квадратный пакет, как у них на сайте, а мягкий.
Попробовала - больше я другое молоко и не беру из "долгоиграющих". После этого просто не могу другое пить, порошок слишком явно чувствуется. Ну иногда беру ирбитское простое, если на кашу или выпить прямо щас.
А еще читала где-то способ проверить молоко на "натуральность". Налейте его "свысока", чтобы пенка появилась. Пенка рассыплется сразу - значит порошок. Продержится хоть пол-минуты - есть шансы на натурпродукт:-)

ЗЫ. Незаслуженно обидела сосновское, но оно краткосрочное. А так у них очень приличная продукция, кефира лучше сосновского вообще не знаю.

тада покупай слииивки талицкие
они в маленьких бутылочках и ужасно вкусные



нет
просто или стерилизованное или пастеризованное или ультрапастеризованное

вся разница в температурах и времени воздействия температур

Автору, уж коли так мало пьют у нее в семье молока, самое то, это покупать детское молоко, грамм по 200.
У нас то дома можно кран молочный делать. Меньше, чем два литра не покупаем. И так пару раз в неделю.

так же
старшая в рост пошла, литр молока за день выдуть для нее вообще не проблема
и я - утром каша. или молоко с бананом
вечером хлопья могу поесть или мюсли с молоком
вот 1,5 литровые пакеты как раз для нас придумали

Даа? А где такие есть?

Детское молоко вообще опасаюсь, насмотрелась тут передач как наших деток травят всякими агушами и темами.... :weep:

щас до холодильника доползу

Домик в деревне 3,2

вы извините это ПОЛНЫЙ БРЕД
что вы там смотрите
на всех НОРМАЛЬНЫХ крупных заводах соблюдается цикл производства, санитария и тд и тп
в 100 раз выше риск подхватить ребенку кишечную инфекцию из самодельного творога, йогурта и тд и тп, чем из промышленным способом произведенных молочных продуктов

прям раздражает, извините, когда такое пишут

пюрешечки фруктовые сами делаете? а яблочки откуда к вам домой попали - знаете? и чем их обрабатывали?

паранойя это называется

простите извините заранее, не хочу никого обидеть или задеть но просто уже сил нет читать откровенную ерунду

Не надо читать савецких газет. :-) Есть еще молоко Мууу, нашего молзавода, в конце концов. Есть сливки в маленьких упаковках, те же сосновские в стаканчике.

:write:

Можно перерабатывать прокисшее молоко). Если молоко только-только скисло - сварить творог. Если уже настоялась простокваша - напечь оладьи или испечь бисквит).

верю! но видишь ли, бзик на жирности:-)
типа целых два грамма не наберу :-D (о, наконец-то у меня смайлики забегали :-D )
а вот чем детское молоко отличается от недетского? Ну и вода тоже? я может маразматичка уже, но по-моему это чистой воды доилово...

дороже просто раза в два, три.
вкусное молоко талицкое.
еще берем часто ибритское по 0,5 литра и "для всей семьи" первая молочная компания, оно ультрапастеризованное, в мягких бумажных пакетах

то есть детское молоко отличается всего лишь недетской ценой :-D
так я и думала :-D

и малым объемом упаковки.

Я подсела на их продукцию, особенно нравится сметана и творог, сливки вот не удается попробовать, т.к. мне пол литра не употребить.

я тоже так думала хехехе :-D

200 гр - 14-15 руб. отличается тем, что в нем нет порошка. по вкусу - оч близко к настоящему. обычно закидываю в холодильник с десяток коробочек - чтобы если что, когда фермерское заканчивается неожиданно перебиться день. молоко - оно вообще странная субстанция... то хоть завод по переработке молока открывай, то уходит в лет литрами...

если по этому признаку, то еще Белые росы хорошее (Алапаевск)... Во всяком случае год-два назад было так, надеюсь, не изменилось ничего.

Завидую автору!))) У меня дома в день уходит 2-3 литра молока и литр кефира- стабильно)))