Торт Монастырская изба

пока тему читала, тоже самое думала, что обязательно сделаю, чередую эти два сухофрукта :-)

вы тесто действительно на 2-3 часа убирали в холодильник? мне кажется и часа в морозилке должно хватить

[Сообщение удалено пользователем 17.03.2011 10:32]

С сердечками красиво получилось ;-)
а есть фотография с черносливом и курагой? жуть как посмотреть хочется ))) :fotku:

Тут важно, чтобы торт пропитался и тесто у трубочек стало мягким и нежным. 2-3 часов не хватит, а в морозилку его совсем не нужно убирать, мы же его не заморозить хотим, а пропитать.

В магазине он называется пай с вишней, пай с черносливом и пай с курагой.

:-) вообще то я про тесто, а не про торт и я не собиралась пихать готовый торт в морозилку:-)
Я просто стряпаю обычно вечером и если ждать 2-3 часа, то с учетом того, что начну в 20.00, то получатся что к часу ночи управлюсь. Вот и интересуюсь на сколько степень охлажденности теста важна

Тоже попробовали. Очень понравилось. Вместо вишни использовали мороженую викторию. Она конечно не такая кисленькая и не удержала форму трубочек (они получились не круглые, а овальные), но тоже очень вкусно. В следующий раз заготовим побольше крема. Он быстро высыхает, по этому на 3й день тортик уже не такой влажный.

Боже! У меня б он не дожил до 3-его дня :-D

да-да :super: обожаю их, поэтому и рецепт начала искать




вот я тормоз ))))))))
мне кажется, что можно и просто час в холодильнике подержать, этого будет достаточно. я по рецепту подержала 2 часа. но в принципе, главное, чтобы оно потверже стало. можно потыкать пальцем через некоторое время :-D




а мы нашей дружной компанией из 8 человек за день умяли ))

мой самый-самый-самый любимый торт. С детства мама его делает два раза в год (на мой др и на свой) - это,можно сказать традиция))))
Теперь я буду его делать сама)))) Спасибо - сделаю загладку :-)

Я сделала вчера, сказала НЕ ТРОГАТЬ!!!!!
а сейчас заглянула в холодильниг.... торта уже нет.....
папик такой давольный облизывая ложку, доча ты умничка :-D

Афтор вам большое человеческое спасибо.... жаль тортик не попробовала :-D

Всегда приятно. Не за что ))



Ну папа молодец )))))))) хоть резюмировал, как ему торт? ))))

огромное спасибо за рецепт!!!! :flowers:
хотела испечь ко дню рождения, но не успела, зато потом испекла аж 2 раза подряд - вкуснотища!!!! съдается вмомент! тортик есть - и его сразу нет... :-D
сверху заливала карамелью и шоколадом

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в другой раз посыпала сверху измельченными кедровыми орешками

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
но ни орешки, ни карамель, ни шоколад не чувствовались.. просто ощущается нежнейший крем из сметанки+сахар... некоторые думают, что это мороженое ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
извиняюсь за неочень четкие фото... но тортик супер!!!
еще раз СПАСИБО!!!! :hi:

Какая красота! как вкусно наверное!



[Сообщение изменено пользователем 31.03.2011 09:16]

ага, карамель и шоколад дают очень красивый рисунок. Класс! ;-)

Ребята, что же вы делаете?!!! Все, в выходные буду готовить. Мне дурно (в хорошем смысле этого слова)! :-D