Любители кофе! Посоветуйте! какой........................?
s
stradalez
23:19, 29.12.2017
Где вы собрались нормальный кофе покупать то?
Есть места - от обжарки профессиональной до пуровера проходит 2-3 дня . Можно заказать помол именно для пуровера , гейзера , френча , турки . Жерновые мельницы и дома у меня есть .
бар на 8 или поболее
Не люблю эспрессо . Был раньше Krups - не пошёл ( может кофе был некачественный ) .Подарил кофеварку
00:26, 30.12.2017
Есть места - от обжарки профессиональной до пуровера проходит 2-3 дня
Ну давайте Рассказывайте где?
Не люблю эспрессо
Не видел ни разу в продаже нормального кофе в Екатеринбурге для пуровера
s
stradalez
08:07, 30.12.2017
Приготовил себе с утра Кению АА Карани ( мытая арабика - вкус чёрная смородина , вишня и клубника ) . Просто бомба ! Жене сварил в гейзере дешёвенькую Бразилию Серрадо ( вкус жареных орехов , горького шоколада и карамели ) - любит она гейзер и турку .
А я и не говорил , что в Ёбурге . СДЭК привозит за два дня . Чаще заказываю доставку в постамат ( мне удобнее ), там 5 дней
Адрес обжарщика отправил в ЛС
в продаже нормального кофе в Екатеринбурге
А я и не говорил , что в Ёбурге . СДЭК привозит за два дня . Чаще заказываю доставку в постамат ( мне удобнее ), там 5 дней
Адрес обжарщика отправил в ЛС
У
Улыбайтесь, господа!
21:41, 30.12.2017
тупо
Покупается DeLonghi бар на 8
Покупается DeLonghi бар на 8
ценник
22:08, 30.12.2017
ценник
Вас в Гугле Забанили?
Я покупал давно за 3200
Причём уже второй раз почти такую же модель
прошлая была шибко б\у подарена
Не дохнут они
У
Улыбайтесь, господа!
22:15, 30.12.2017
Вас в Гугле Забанили?
да я просто спросила
проще получить ответ от человека, чем ходить куда-то
злой вы
22:27, 30.12.2017
проще получить ответ от человека, чем ходить куда-то
Наивная лентяйка вы
Я Вам столько сказок могу на рассказывать...
Про кофе хоть чего-нибудь знаете ???
s
stradalez
23:52, 30.12.2017
нормального кофе в Екатеринбурге для пуровера
Про кофе хоть чего-нибудь знаете ???[/quote]
Гм ...Нет кофе для пуровера . Есть степень обжарки кофе для альтернативных способов заваривания ( светлая и средняя ). Это необходимо для того , чтобы продлить время экстракции . У меня 30 гр кофе в пуровере с предсмачиванием заваривается 6 мин . В кофемашине ( давление 9 бар и 7 гр кофе )время экстракции составляет 20-25 сек
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
А там уже подразделяется зернистость помола для разных видов технологий приготовления .
06:01, 31.12.2017
Нет кофе для пуровера
Вот именно для пуровера то оно и есть...
Когда была возможность... я вьетнамский покупал или заказывал именно в ихних Специализированных кафешках, а не на рынке и не в магазине. Вот это был кофе !!!
То, что продают в наших магазинах сейчас - ну никак совсем
В пуровере получается Полная лажа
Только заказывать специально
s
stradalez
11:24, 01.01.2018
12:39, 01.01.2018
Есть ещё две модели
Это дурацкие модели - соотношение цена-качество - неадекватны
Если бабла дофига - надо брать совершенно другой уровень
http://www.delonghi.com/ru-ru/products/coffee/coff...
Косарей за 5 в каком-нибудь Эльдорадо Подобное легко найти
Нонейм - вообще меньше 2 косарей
s
stradalez
15:47, 01.01.2018
Покупается DeLonghi бар на 8 или поболее
По вашей ссылке в характеристике бары не нашёл
Посленовогодний хваст
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дед Мороз мне подарил , а я ему
19:50, 01.01.2018
По вашей ссылке в характеристике бары не нашёл
Ну у подобных моделей можно выдрать датчики температуры и регулировать заслонкой
Но если клювом прощёлкаете - запросто разнесет пол кухни...
я много раз переделывал такие девайсы
даже не всякая профессиональная машина так пыхтит
тут либо стоять рядом и вовремя выключать иль явно во времени ориентироваццо
Опять же вам ту же турку не придет в голову оставлять на углях без присмотра
P
Proskurekov
16:20, 03.01.2018
Люблю сорт арабика, рабуста менее насыщенный по аромату, опять же зависит от среды обитания, хранения и степени обжарки.
s
stradalez
21:02, 03.01.2018
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Цена. Из-за меньших затрат при выращивании, цена зерна робусты почти в два раза ниже зерна арабики. Правда и органолептические качества тоже в два раза ниже арабики.
Вкус арабики и робусты. Как было раннее замечено, вкусовые качества обоих видов кофе происходят из химического состава зерна. Обжаренная робуста более горькая, что обусловлено высоким содержанием кофеина и хлоргеновой кислоты, чего нет у арабики, которая обладает характерной кислинкой и ароматом из-за большего количества сахарозы и липидов, чем в робусте. Вкус напитка из чистой робусты можно охарактеризовать как «грубый» без каких-либо оттенков и нюансов, в отличие от арабики, которая может иметь множество оттенков вкуса и аромата, в зависимости от сорта и условий обработки.
Применение робусты и арабики. Как правило, робусту используют в смесях с арабикой в различных пропорциях для увеличения доли кофеина, а также удешевления готового продукта. Кроме того, большое количество зерна робусты применяется для изготовления растворимого кофе. Если вы регулярно употребляете недорогой растворимый кофе, то можно с уверенностью сказать, что он изготовлен с максимальной долей робусты и минимальной арабики.
Таким образом, можно резюмировать, что если вы пьете кофе только как тонизирующий напиток, то ваш выбор – робуста. Однако если вы ценитель благородного вкуса и аромата древнего напитка, то ничего лучшего, кроме чистых сортов арабики вам не найти.
A
Anna-K (оак сдох)
16:36, 07.01.2018
Смешно читать прения по поводу пуровера
ИМХО, что пуровер, что фин, что капельная кофеварка - одна и та же технология, которая превращает кофе в дрянь
Не люблю смеси с робустой. Мало того, что горько и кисло, так еще из-за повышенного содержания кофеина у меня начинается тахикардия.
Обычную арабику могу хоть на ночь глядя выпить. И нормально
ИМХО, что пуровер, что фин, что капельная кофеварка - одна и та же технология, которая превращает кофе в дрянь
Обжаренная робуста более горькая, что обусловлено высоким
содержанием кофеина и хлоргеновой кислоты
Не люблю смеси с робустой. Мало того, что горько и кисло, так еще из-за повышенного содержания кофеина у меня начинается тахикардия.
Обычную арабику могу хоть на ночь глядя выпить. И нормально
s
stradalez
20:11, 07.01.2018
ИМХО, что пуровер, что фин, что капельная кофеварка - одна и та же технология, которая превращает кофе в дрянь
00:05, 08.01.2018
Смешно читать прения по поводу пуровера
Ну вот вы были во Вьетнаме, и я уже Стопудово уверен что нормального кофе вы там не пробовали...
A
Anna-K (оак сдох)
00:11, 08.01.2018
С чего бы вдруг?
Я как раз после Вьетнама подсела на митранговскую арабику.
НО! Варю ее в рожковой кофеварке
s
stradalez
09:22, 08.01.2018
Обычную арабику могу хоть на ночь глядя выпить. И нормально
Сделал с утра френч ( перуанская арабика 1: 10 ) . Штырит до сих пор
02:46, 09.01.2018
С чего бы вдруг?
Я как раз после Вьетнама подсела
Я как раз после Вьетнама подсела
нормального кофе вы там не пробовали. Точка
пуровер там - Единственный девайс в хороших кафе.
Вы даже не понимаете что такое кафетерия местная...
Зашоренный пакетный туризм на лицо
s
stradalez
00:03, 11.01.2018
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Название объекта:Кофейные бобы Trung Nguyen
Вес нетто: 240 г
Дороговато ?
A
Anna-K (оак сдох)
20:56, 13.01.2018
Название объекта:Кофейные бобы Trung Nguyen
Вес нетто: 240 г
Дороговато ?
Вес нетто: 240 г
Дороговато ?
Это кофе в зернах?
Скорее всего дорого.
В Екб за такие деньги можно пол кило зерен купить этой фирмы
А
Айвенго72
18:28, 04.01.2019
для продаж есть другие ресурсы
[Сообщение изменено модератором 04.01.2019 20:32]
[Сообщение изменено модератором 04.01.2019 20:32]
s
stradalez
00:15, 05.01.2019
Дед Мороз жене подарил
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.