Frosty cakes. Конкурс "Новогодние угощения"

Даже не конкурса ради (Крокембуш в моем сердце надолго засел), а ради массовки :-D
Очень простой десерт, который не заставит вас потратить много сил и времени. Зато придется кстати после сытного ужина.

На 2 порции понадобится:
- 2-3 ст. л. сливочного масла
- 120 г печенья (лучше ванильного)
- половина апельсина
- 1/4 банки сгущеного молока
- 150 г ванильного мороженого
( при желании и возможности мороженое можно приготовить самостоятельно, например, по рецепту Massebu)

Для основы:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Перетираем печенье в мелкую крошку (это можно сделать как вручную, так и тем же блендером) и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Должна получиться вот такая масса:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
В подготовленные формочки выкладываем полученную смесь и распределяем ее по дну и стенкам, формируя бортики:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Займемся "телом" :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Из апельсинка выжимаем сок и натираем цедру на мелкой терке. Взбиваем сгущеное молоко вместе с апельсиновыми наполнителями. Затем добавляем мороженое и взбиваем до консистенции сметаны:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем аккуратно заполняем нашу форму и убираем в холодильник часа так на 4, ну или больше :-)

Я этот десерт предпочла сделать порционно, но в принципе можно и перевоплатить его в торт, само собой пропорционально увеличив ингридиенты.

Подавать к столу, украсив ломтиком апельсина.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

(Время непосредственного приготовления занимает не больше 10-12 минут)

Приятного аппетита!

Такие они получились лапушки)))
В торт не надо превращать - после сытного ужина такая милая чашечка десерта не вызовет мук совести :super:

Апельсиновый рецепт от Апельсинки!!! :-)
:super:

Очаровательно!

Принято на конкурс :-)

Спасибо :-)


:-D


И вам спасибо :-)


:super:

Очень понравилось: просто и оригинально!))) А в результате после охлаждения консистенция "тела" станет как у мягкого мороженого с апельсиновым ароматом? :-o

И тебя с наступающим! :-D


Спасибо! :-) Да, скорее так, но описать честно говоря, сложно. Оно какое-то воздушное что ли становится. На фото, если присмотреться, видно пузырьки мелкие, вот как раз за счет них десерт очень нежным получается.

это я про десерт песню пою, вишь

Катерина, ты как всегда - профи своего дела!! Все очень красиво, и не сомневаюсь, что вкусно :hi:

Спасибо, Наташ!
Но я категорически протестую: я не профи, не хочу останавливаться на достигнутом :-)

Нет предела совершенству ;-)

Точно! :-)

Катюш, я тобой восторгаюсь в этот конкурс! Ты несомненный лидер! Буду голосовать за тебя!
Зы: творчество из тебя так и прет :-) успевай ;-)

Просто и изыскано.

Можно даже ребенку поручить сделать. Пусть потом гордится, что такое чудо сотворил.

Спасибо, Мариш :-)
Я стараюсь :-)


Спасибо :-)


Точно, только главное проследить, чтобы мороженое не успело растаять пока взбивает, ну или чтобы не съелось раньше времени :-D

мороженое.... наверно очень вкусно!!! Я очень люблю мягкое мороженое, а тут еще и воздушное такое... Кать, спасибо за идею - в новогодние каникулы обязательно сделаю :write: :flowers:

Катя, еще вопрос - его можно из формочек достать или лучше прямо из них есть? А то похожих формочек нету, думала - может в кружках сделать, а потом достать...
пс. купить что ли новые формочки :-D

Спасибо :-) Честно, я доставать не пыталась... из формочки помоему очень удобно, тем более она холодной остается и не позволяет мороженному слишком быстро таять. Так что есть повод прикупить :-D
Я этим нарадоваться не могу :-)

А эти Икеевские? Или еще чьи-то?

Это Tescoma