Чипсы. Совсем не вредные ))

Не скажу, что эти чипсы полезные, но уж во всяком случае совсем не вредные :-)
Делать - проще некуда, детям - можно есть без опаски, хрустят не хуже "настоящих". Главное в этом рецепте - наличие микроволновки.
А вообще понадобится только картофель (в необходимых количествах), соль и специи по вкусу.
Картофель почистить

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нарезать овощерезкой на тонкие ломтики. Еще можно аккуратно нарезать ножом, воспользоваться обычной советской теркой (с той стороной, которая ломтиками режет) или каким-нибудь бернером (если вы - счастливый обладатель)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем выложить ломтики одним слоем в силиконовую форму и ставим в микроволновку минут на 4-5. У меня на одну партию уходила примерно половина картофелины.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Первый раз нужно последить - может зажариться за 4 минуты, а может за 5. Смотрите по своей микроволновке. Ломтики должны высохнуть до светло-коричневого цвета. Все, теперь вываливаем в чашку, ставим новую партию в микру, а готовые посыпаем солью или специями, какими хотите. Едим с соусом или как закуску к пиву или просто так :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь еще немного про то, в чем "сушить" картофель. В интернете видела еще варианты использования простой плоской тарелки, пергамента или прямо на тарелке, которая крутится в микре. Как испытавшая все эти виды :-D , могу сказать, что у меня картошка прилипала во всех случаях, кроме силиконовой формы. Может у меня руки не из того места растут, может у меня микра не с этой планеты, но все ломтики как один прилипали к тому, на чем сушились :weep: Но если вы все-таки решите делать чипсы на тарелке, то перед первой партией нужно смазать тарелку маслом. Однако, лучше силиконовой формы все-таки ничего нет ;-)

Какая прелесть! :-D

класс!!!!!!

все гениальное-просто

Дети точно оценят т.к. чипсы-сухарики дома под запретом.

Класс!!! У меня есть пароварка для микроволновки - там тоже нехило подрумянивается... Попробую, спасибо за идею!!! :hi:

а я прям сейчас делаю :-D Получается

ну не совсем, чтобы прелесть :-D но похрустеть можно

а почему солью только ПОСЛЕ?

хрустю уже :-D

Кажется, у меня сдохла микроволновка :-( А делаю всего четвертую порцию :-( Будьте осторожны!
Может, конечно, сейчас остынет и заработает, надеюсь

всем скрестить пальцы

стакан воды ставить на всякий случай надо или тарелку вниз а чашку с чипсами вверх на сетке.
время готовки увеличится зато за микроволновку не страшно

да-да, пожалуйста! :-D Нагрелась, ужс просто..

Заработала, славатехоспади..
Пойду ка просто дожарю оставшуюся картошку от греха подальше.. :-D

Заработает, у меня раньше такое часто бывало, когда капусту тушила в старой микроволновке.

да-да, у меня тоже старушка, 17 лет ей уже. :-)

наконец-то,а то у меня же пальцы затекли

Сейчас микроволновку сменили... не перегревается. Завтра тоже попробую чипсы сделать.
:-)

Света, вы меня пугаете! Слава богу микра заработала, а то я уже себя виноватой почувствовала... Видимо этот рецепт все-таки рассчитан на новые микроволновки, т.к. у меня пока вроде не было таких проблем - моя 8 лет пашет на благо кулинарии :-)
Как вам на вкус? То, что успели зажарить?

можете посолить и до. Я просто так привыкла - раньше картошку фри всегда солила после жарки. Ну и если солью солить до, то и время приготовления может увеличиться - с солью больше влаги.

Как же мне понравилось!!! Надо испробовать! :super:

:-D Не волнуйтесь, все в порядке. Это моя старушка выделывается. Но, все же, советую быть осторожнее, так как слой картошки уж очень маленький и микра работает практически в холостую.
Получилось очень даже приятно, съели с удовольствием. Я картошку резала и складывала на полотенце-меньше влаги быстрее жарится. Поэтому и солить перед жаркой не стОит, . Можно вообще не солить- с любым соусом вкусно будет. Но трудоемко :-D

Не выделывается, срабатывает от перегрева термореле и выключает микроволновку. Есть не только в старых, но и в новых.
Подобное термореле стоит и в фенах, поэтому если фен выключился и не включается - нужно подождать немного, а не бежать в магазин за новым или напрягать мужа мол - ремонтируй ;-)

А сколько времени и заходов Вам понадобилось для приготовления такого количества чипсов, как на фото?
P.S. чипсы не суховаты были ?