Имбирный напиток (или На войне с простудой)

Всем большой-большой привет! :-)

Несмотря на прекрасные солнечные выходные дни, погода на Урале становится уже тоскливой... Все вокруг чихают, кашляют, вот и меня простуда не обошла стороной.

Дабы подбодрить иммунитет, мне насоветовали приготовить имбирный чай:-)

Рецепт таков:

Понадобится:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
корень имбиря (1 см на 250 мл воды)
мед
лимон
можно также добавить листья мяты, шиповник.

Отрезаем кусочек имбиря (у меня примерно 4 см на 1 л воды):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Очищаем его, натираем на терке:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В кипящую воду кладем имбирь и варим его на медленном огне 10 мин, попутно наслаждаясь притягательным пряным ароматом:-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Процеживаем, добавляем лимон, мед. Готово:-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На вкус чай вышел уххх! Определенно на любителя. Очень колоритный, насыщенный, пряный.
Такой бокальчик я пила минут 15, небольшими глотками

Чай приятно согрел.

Интернет также подсказал мне, что пить имбирный чай полезно не только в качестве лекарственного средства, но и просто в качестве пряного тонизирующего напитка для поддержания сил и духа:-)

для этого имбирь не отвариваем, а просто заливаем горячей водой и даем настояться (напр., в термосе)

дааааа...вот такой получился пост в стиле "Привет от Геннадия Малахова" :-D

[Сообщение изменено пользователем 10.10.2010 22:44]

помогло от простуды? а то я что то тоже прихворала

когда болею, пью постоянно такой чай. Имбирь хорош обеззараживает. Кстати, натертому в кашицу имбирю не обязательно настаиваться, а значит можно делать обычный чай с ним, медом и лимоном. :-)

я уже долечиваюсь, ага)
но я комплексно лечусь.

а вообще в осенне-зимний период планирую его регулярно пить)


Выздоравливай, Яна)

.....Пошел варить имбирный чай,простуда жутко одолела
Но это всё ж рецепт для тела,а для души рецептик дай?!
:-( :cold:
Уже подул холодный ветер,деревья в серой ноготе
Листва тоской прошелестела,с надеждой прорасти к Весне...
:weep:

[Сообщение изменено пользователем 11.10.2010 10:53]

в вышеописанный чай - столовую ложку водки. вот вам и для души :-D

Если б водка лечила мне душу,я б хлестал её день на пролет!
Так,что буду пить чай,это лучше! А душевная боль отойдет.
;-)

его еще жевать в этих целях можно..правда моск выносит:-)

Ох и ядрёный напиточек получился)))

Спасибо за рецепт ;-)
Сижу пью, наслаждаюсь :beach:

Спасибо, обязательно попробую! ;-)

На здоровье, девочки :-)

Спасибо за рецепт!! Будем поддерживать иммунитет.

прошу прощения за занудство :-)
только в кипяток и очень горячую воду мед не добавляйте ))))
40 градусов предел
никому не болеть :-) вечером такую чуду тоже сделаю :-)

делала как-то от простуды индийский масала чай, очень эффективная и бодрящая штука получилась)
рецепт таков, если кому интересно: 2ст. молока, 1 ст. воды, крупнолистовой чёрный чай ассам, зеленый кардамон 6-10 штучек, 3 горошины черного или душистого перца, 3 гвоздики, немного тертого мускатного ореха, корешок имбиря 2-3см, палочка корицы 2-5см или молотую, сахар.
Вскипятить молоко, добавить туда все специи слегка покрошенные в ступке (имбирь порезать ломтиками), поварить мин 5 оставить настаиваться.
Затем вскипятить воду и заварить крепко чай.
Влить молоко с содержимым в чай и можно разливать через сито :-) по желанию еще можно тоже добавить ложку меда и лимон.

[Сообщение изменено пользователем 14.10.2010 20:15]

а я варила с чаем каркаде, тоже очень вкусно и полезно. :-)

Постоянно завариваю,но не тру его,дольками,для смягчения вкуса добавляю немного обычного любого чая и беру 2 лимона,но тут все на любителя :super:
пысы имбирный сок можно в нос закапывать,лучше всяких пиносолов и прочего

Имбирь можно и сухой брать в порошке. В приниципе имбирь тут основа, а дальше можно класть что нравится. Я кладу еще гвоздику, корицу, мяту и чуток красного перца или чили сушеного

разведенный?

прям панацея какая то, а не имбирь!!! :super:
я так сильно кашляю и давно уже, ничего не берет((((
завтра же начну имбирь употреблять :-)

я так капаю,но если будет жечь,наверное стоит развести,буквально пару капель достаточно за раз
очень кулинарный рецепт получился :-D

у меня маринованный пропадает...
что посоветуете?

скушать :hi:

делаю так: крошу имбирь в кувшин, лимон туда же,2-3 ст.ложки меда,крошу туда же мяту, иногда кидаю горсть черноплодки или клюквы или брусники.Заливаю горячей (не кипятком) водой, настаивается кувшин где-то час -полтора,потом семья за вечер выпивает.

из маринованного имбиря делала такую штуку: соус и маринад получился, понравилось
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=12541...
масло можно использовать любое растительное

уже в простом виде не лезет.
остро


масло из косточек винограда ......ааааа....ээээээ...куда бежать? :-D :stadium:


спасибо за рецепт)))