Осенний бал кулинарии 04.11.2010

tsekh
Доброе утро!

Итак, сбор участников форума для приготовления стейков 4 ноября.

Участники:

1. Princess Fiona
2. Katrin_Denev
3. Скалолазка
4. NeznaYka®
5. Anjinsand
6. пампусик
7. Илья Xантер
8. tsekh
9. STV
0
STV
От пользователя STV
у меня + 1 человек
0
tsekh
1. Princess Fiona
2. Katrin_Denev
3. Скалолазка
4. NeznaYka®
5. Anjinsand
6. пампусик
7. Илья Xантер
8. tsekh
9. STV +1
0
ilya550
1. Princess Fiona
2. Katrin_Denev
3. Скалолазка
4. NeznaYka®
5. Anjinsand
6. пампусик
7. Илья Xантер
8. tsekh
9. STV +1
10.ilya550
0
STV
На след. неделе еду в Казахстан, может кто подскажет, что там из "местного-вкусного" можно привезти? Лучше, чтобы это "вкусное" сохранилось до 4 ноября, принесу на нашу встречу :-)
0
tsekh
Привезти можно колбасу — казы, шужуке, карте.
2 / 0
ilya550
От пользователя STV
принесу на нашу встречу

Если в рыбных краят будешь,то может рыбка хорошая попасться х.к.,вяленая."балык".Еще знаю,что у казахов коньяк какой то ихний есть-вкусный и сказочно дешевый. :-D
0
Илья Xантер
это где такая Чистопольская улица? Я лучше на чисто русскую поеду :-D

ЗЫ это на ЖБИ, где СТКС?

[Сообщение изменено пользователем 08.10.2010 10:29]
0
tsekh
http://maps.yandex.ru/-/CRBgz.B
От пользователя Илья Xантер
это где такая Чистопольская улица?
0
tsekh
Список участников утверждаем? Больше никого не будет?

1. Princess Fiona
2. Katrin_Denev
3. Скалолазка
4. NeznaYka®
5. Anjinsand
6. пампусик +1
7. Илья Xантер
8. tsekh
9. STV +1
10.ilya550
11. mark.m +1
0
[Сообщение удалено пользователем 11.10.2010 04:00]
0
Anjinsand
Ну что ж друзья,будем меню обсуждать? ;-) мясо само собой,а кто ещё хочет проявить свои таланты,порадовать рецептиком? Не стесняемся,предлогаем! Ну и по конкурсам надо что-то подумать
0
tsekh
Предлагаю к мяску

Фотография из Фотогалереи на E1.ru



печёные овощи изладить :-D


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


А ещё, нужно наверно начать с аперитива, для разгона аппетита :-D , сделать салатик- лёгкий


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


закусочку, и с вином. Ну и дальше больше. :-D
0
Anjinsand
Мне нравится. Могу предложить салат из куриной печени,жаренной в веницианской глазури,с миксом из салатных листьев и лимонно-апельсиновом соусе.

Духовка у мня,там не ахти для пирогов,но постараюсь починить на этой недельке :-D Там как раз в двадцатых числах форум рыбаков у меня соберется :-D
0
Alena70
От пользователя ilya550
у казахов коньяк какой то ихний есть-вкусный и сказочно дешевый.


Алмаатинский, так и называется Казахстан.
Ещё Туркменистан неплохой и дешевле , с пробковыми этикетками. :-)
0
Anjinsand
От пользователя Alena70
Алмаатинский

Раньше возили из казахии "Туркестан",не чё так... :-D
1 / 0
tsekh
От пользователя Anjinsand
салат из куриной печени,жаренной в веницианской глазури,с миксом из салатных листьев и лимонно-апельсиновом соусе.


Салатик замечательный. Я за.

Хочу на днях приготовить Бульон Демиглас, для соуса к мясу
:-D
0
Alena70
От пользователя Anjinsand


может и Туркестан, я не пью его, только вожу :-D на наши деньги он чего то руб 110 стоит, Казахстан чуть подороже , наверное 140 будет :-)
0
Anjinsand
От пользователя tsekh
Демиглас
удачи тебе и терпения, раз в месяц варю его,эксперементирую,жудко долго это всё
:-D Но для мяса,самое то,ещё соус из брусники нравится ;-)
0
tsekh
От пользователя Anjinsand
удачи тебе и терпения,

Спасибо Шакир.
Но можно два,три вида соусов приготовить. Я из ягодок тоже люблю. :-D
1 / 0
Anjinsand
а жарить на чем будем? у мня скивородки с ребрами нема! 8(
0
Anjinsand
Фиона,ау! Чет молчит Анечка,что готовить будем? :-D

[Сообщение изменено пользователем 11.10.2010 12:03]
0
tsekh
На счёт сковородок треба подумать. :-(
1 / 0
Илья Xантер
у меня одна ребристая сковородка есть. Green Pan недавно купил на пробу. вчера жарил стейки - вроде ничо вышло
1 / 0
E`n`e`r`g`e`r`
Подскажите пожалуйста какого числа будет проходить мероприятие ?
P.S. по случайности это адрес моего рабочего офиса
:-)
2 / 1
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.