Зимостойкие, вкусные, иммунные сорта ПЛОДОВЫХ и КОСТОЧКОВЫХ для Урала

Tania M писала о высокозимостойком подвое "ранетка пурпуровая". По городу растут яблони с плодами от совсем мелких до "с 2-х рублевую монетку". Это не одно и тоже? И еще груши дички - это не Усурийка ли? Осенью от плодов сильный аромат, на вкус - горькие.

Груша, произрастающая в городе стройными рядами, обильно цветущая весной, плодоносящая круглыми, осыпающимися плодами среднего размера - Уссурийская. Используется в качестве подвоя. Я садил ее у себя на участке разветвленной двухлеткой (зимостойкий штамбообразователь) и потом прививал, разные ветки разными сортами.
Яблоня с мелкими (размером с ягоду смородины, ее охотно поедают свирестели) - Сибирская ягодная яблоня, Сибирка. В качестве подвоя используют редко, т. к. часто проявляет несовместимость с уральскими сортами яблонь.
Ранетка пурпуровая - румяные, приплюснутые яблочки на длинной ножке, размером с некрупную сливу, 15-20 г, семена мелкие. Используется в качестве подвоя. Так же, в качестве подвоя, если это Вас интересует, используют мелкоплодные, высокозимостойкие уральские сорта: Уралец, Янтарь, Керр. У них семена крупнее.

Совершенно напрасно расстраиваетесь по поводу глубины плодородного слоя. 50 см! У меня 30-40 см, а дальше каменистая глина. Причем камни как щетина, ещегодно выползают из глубин, хожу собираю ведрами. Вам еще повезло. То, что Вам удается выкопать в "скале" яму, наводит на мысль, что там вовсе и не скала.
Совет такой. Да, есть мнение, что при выкопке ямы для дерева в плотном непропускающем воду грунте, формируется как бы мешок, в котором корни вымокают и погибают от недостатка воздуха, а он им (корням), так же необходим. Копайте ямы не глубокие, а помельче (до плотного горизонта), но более широкие. Плотное дно ямы, перед обратной засыпкой, обязательно разрыхлите острым ломом. Застоя воды не будет.

Обратился знакомый лесник за саженцами яблони. Взял штук 8. Приходил с утра. В обед довольный приходит - посадил! Я 8( Это же работы по правильному на ...! У него своя лесная технология. Лопату воткнул, раскачал, в образовавшуюся щель засунул саженец, готово! Выросло на 5+!
Но я сторонник полоноценного питания. Хорошо когда на участке почва плодородная. А если неудобья или плодородный слой небольшой. Яблоня - работник, который будет Вам служить в ближайшие ... лет. Какой урожай можно получить от голодного "человека". Я при посадке к оставленной, при выкопке плодородной земле, добавляю: торф, песок, перегной, компост, золу, раскислитель (продается в магазинах), минералку - AVA. Уверен, что "сытая" яблоня с урожаем не поскупиться. В сухое лето выкопайте вокруг дерева неглубокую борозду (кольцом). Приезжаете в выходные положили шланг и включайте воду. Вместе с поливом можно давать жидкие подкормки (полдник). Большой, ежегодный урожай крупных (в зависимости от сорта) Ваш.
Если участком пользуются давно. Ежегодно урожай, однолетние и многолетние цветы выносят из почвы и минеральные и органические вещества. Восполнять баланс все равно необходимо.

[Сообщение изменено пользователем 27.02.2011 01:39]

Здравствуйте! Я из Башкирии, запад. Интересный форум! :-)
Вопрос про определение сорта яблони, на др. форумах не смогли особо помочь. С НПО САД И ОГОРОД получал 3 яблони осенью 2010-го. Один уже точно пересорт,оказался на карлик. подвое,плоды были на 3-й год в 2009-м, потом после -43 в декабре без снегаи морозной зимы вымерзла по уровень снега,его мало было. За прошлое аномально жаркое и сухое лето яблоня выросла почти до 2 м. Нападает паутинный клещ,опрыскиваю неск. раз. Больше недели сильные морозы,достигали -41, может опять вымерз уже... Такие 2 зимы сильно морозные.
Яблоки зеленые, средней величины или чуть меньше, со швом,с короткой плодоножкой, просто кисло-сладкие, ничего особенного.Но в конце октября,нач. ноября ,пролежав в холодильнике стали чуть желтоватыми и приобрели сильный аромат карамели,его я не встречал ни у одних местных яблонь.
[URL=http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i126/1102/13/3a...
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i172/1102/0d/70...
[URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1102/dc/5...
[URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i311/1102/85/8...

[Сообщение изменено пользователем 27.02.2011 17:07]

Здравствуйте! Более грамотную консультейшн Вам конечно дала бы хозяйка темы Tania M (О пользователе). Она более 20 лет проработала сортоведом и сорта яблони и груши знает "в лицо".
Я предположу, что "Свердловчанин", вроде похож по плодам. Зимний сорт, яблоки с плотной мелкозернистой мякотью, потребительскую спелость приобретают в лежке (дозревают), вкус улучшается. Но по листочкам (они у каждого сорта свои, как отпечатки пальцев) не похож.
Загляните http://www.buytree.narod.ru/, там есть фотографии Свердловских сортов с характеристиками. Может быть узнаете свои. Если это были наши сорта.

Спасибо, sapitus, за консультации. Моя скала такая же, как и ваша , и меня это радует. В том смысле, что не все так печально. Я, кстати, ваш покупатель. Брала у вас Пермячку и яблоню кажется Экранное (года 2-3 назад). Груша заложила первые цветочные почки, а яблоня в прошлую зиму подмерзла. В этом году составила целый список весенних закупок. Но у Tania M на сайте прайс до сих пор на осень 2010г.

Совсем не потеряется. Весной найдем. (У нас участки в одном саду)

Аномальные осени - продолжительные и теплые отрицательно сказываются на подготовке растений к зиме. У меня прошлой осенью даже жимолость зацвела. Значит растения, чего то не поняли, что произошло и снова запустили весенний механизм. Но наступает то зима. Поэтому подмерзания возможны.

Груша вступает в плодоношение, при посадке однолеткой, на 4-5 год. Хотя недавно, посадил знакомый однолетку весной, она у него в течение лета обросла плодовыми короткими веточками (как колонна) , а на следующий год зацвела и плодоносила.
А опылитель у Вашей груши есть? Вторая груша? А может у соседей?
То, что подмерзло Экранное тоже может быть последствием продолжительно теплой осени, концы побегов не вызрели.

У меня от прежних хозяев осталось 2 груши. Одна - вкусная, другая - несъедобная. Когда несъедобная вдруг погибла, вторая стала давать единичные плоды. И я не сразу сообразила, в чем причина. Грешила на погоду. А в округе - ни одной груши! Соседи такого не сажают. Сейчас, кроме Пермячки, набрал несколько цветочных почек и Гвидон. Не помню, у кого я его брала? Я осенью обследовала все молодые деревья - ошибок быть не может. Я их все лето поливала. Муж сказал: "А ну ее, эту картошку! Сажай побольше яблонь и груш." Так я на сайте у Tania M все изучила и составила список. Только у нее не все есть в наличии. Может весной будет? А на станции смотрела прайс - мне показалось дорого.

На этот случай можно срезать цветущую ветку дикой груши, поставить ее в бутылку и всю эту красоту на время цветения разместить в кроне Вашего дерева.
По поводу ассортимента то как правило у продавцов он максимален именно осенью, весной продают осенние остатки. А что именно Вы там не нашли?
Станция садоводства действительно решила брать пример с нефтяных монополистов.

Здесь ближе к истине. Краса Свердловска даже у нас в области рекомендуется селекционером только для возвышенных, защищенных от ветров участков, т.к. зимостойкость средняя. А вот Соковое 3 высокозимостойкий И на севере области можно посадить и для производства натуральных соков наиболее пригоден.

Если отличная, то договорились. А еще вопрос про сливу. У соседки была большая слива со сладкими плодами, довольно крупными для Урала. Я взяла поросль. А потом так случилось, что у соседки воры поламали дерево и оно постепенно погибло. И ни у меня, ни у соседки эта поросль никак не пойдет в рост. Каждый год надземная часть вырастает метра полтора, а весной засыхает. Никаких признаков порчи коры не видно. Не хочется сдаваться. Ведь росла же.

А Вы её хорошо заглубили при посадке? Порослёвые заглублять нужно сантиметров на 30, а то и больше.
Та часть ствола, которая была в земле, отличается по цвету от той,
которая над землёй. Соответственно и сажать нужно.
Сливу лучше весной посадить, а полив прекратить в сентябре, в зиму она должна "уходить" по сухой почве.

Не отвечает чегото... :weep:

А куда яблоки с такого количества яблонь? У нас три яблони - яблоки не знаем куда девать? Зачем столько? ;-)

[Сообщение изменено пользователем 02.03.2011 09:13]

Как говорится, не имей сто рублей, а имей сто друзей .... и столько же голодных родственников :-D

У меня урожай с двух взрослых и двух молодых яблонь съедается полностью (вино не делаю), лошадям достаются только червивые и прочая некондиция. Я так и не знаю, сколько теоретически какой сорт может храниться - не успевают испортиться :-).

До прошлого года держала много домашней птицы - их кормила, собакам тру яблоки, ну, нереально съесть 300-400кг яблок семье, даже имея массу "голодных" родственников и знакомых. Хотя когда-то "на заре тумманой юности" читала в литературе и подсчитывала "сколько яблонь нужно семье, чтобы удовлетворить стандартные потребности" - две летнего сорта, три осеннего и две зимнего - так писали в ПХ и т.п. Мы на улице иногда собираемся, соседок спрашиваю, почему мало у кого яблони растут - муж смеётся - зачем им их растить, если ты по осени яблоки ведрами раздаёшь?

И тебе привет! Юль, а чё сезон уже начался? Ааааааа, я всё проспал!!! Где моя лопаааатаааа?!
Автор обещала появиться,(а то Сергей себе голос сорвёт) :-D

Как хорошо, когда такие соседи в саду. Щедро деляться с соседями и знакомыми как правило летними и осенними сортами, срок потребления у которых от недели до месяца и справиться с большим урожаем самим нереально. Обратите внимание на позднеосенние и зимние (по сроку потребления) иммунные сорта. Как уже много раз говорили, отпадает необходимость в частых химических обработках. Яблоки чистые, товарного вида, что тоже может принести небольшую прибавку в бюджет. И самое главное. Упаковав урожай в пакеты с застежкой и сложив в хранилище Вы до Нового года (Данила (ВЭМ желтый, Родниковая), а в лучшем случае до мая месяца (Благая весть) кушаете не Китайские, а свои экологически чистые яблоки.

Где-то торговать - не умею, знакомым - не смогу - хреновый из меня "капиталист" :-D Два года назад посадила котовские яблони на замену мазунинским - честно, не помню какие, но ВЭМ точно есть - может в этом году яблоки попробуем.

Да я и не заставляю торговать. Вам огромная благодарность от соседей и знакомых за самые полезные уральские витамины. Я предложил посадить дополнительно сорт с плодами зимнего срока потребления. Тогда и у Вас и у Ваших знакомых появиться возможность увидеть и на Новогоднем столе и на 8 марта яблоки из сада.

Сам не садил Мазунинские сорта, но когда встречаю продавцов на ярмарке, продающих Челябинские суперкарлики и расхваливающие их положительные стороны начинаю сомневаться в собственном опыте. Поделитесь, пожалуйста, опытом. Зимостойкость? Красивое дерево? Крупность и вкус яблок (специалисты утверждают, что набирая у нас меньшую, по сравнению с Челябинском, сумму температур плоды "недотягивают" по размеру и по вкусу от заявленных селекционером). Почему решили заменить?

У меня три мазунинских яблони (наврала - всего четыре: три + Янтарь). Плодоносят с какой-то периодичностью - два-три года плодоносим, один - нет. Возможно, что в связи с погодными условиями, потому как на Янтаре в эти годы яблок тоже нет. Один сорт убрала года через четыре после покупки - название не помню - самая маленькая была яблоня 130 см и яблоки зеленые и совершенно кислые. Осталась: Приземленное - яблоки г по 120-130 зеленые с красным бочком, мякоть плотная и кисло-сладкая (больше кислого), хранятся довольно долго - ну, невкусные. И два сорта Соколовское и Чудное - какое из них какое - не помню: у одной яблони очень крупные плоды жёлто-белые ребристые очень сочные, бывает с окрашенным боком, особенно на вершине граммов по 200 минимум, и больше - вкусные при снятии, но на любителя - почти без кислинки, и ещё может с неделю, потом пресные становятся. У второй яблоки чуть поменьше, но тоже на вкус неплохие и лежат чуть подольше. Эти две яблоньки высотой где-то по 2-2,5 метра, в диаметре метра по 3. А Приземленное - высокое - метра 3 и не такое раскидистое. И обязательно надо нормировать после цветения. Заменить хочу, потому что вкус "не фонтан" - посмотрю-попробую котовские, а там решу

:lol: а я уже две сломала, снеговую и совковую