Во саду ли в огороде...
к
коты-кошки
Ежедневно дозревает 1-3 ведра томатов. Выкинуть жалко.
Кто как быстро может урожай утилизировать?
Кто как быстро может урожай утилизировать?
Быстро - не знаю
Я очищаю от кожуры перезревшие без термической обработки, режу мелко, откидываю на дуршлаг, сок стекает: сок консервирую, вернее, помидорную воду, а мякоть со сладким и острым перцем перемалываю блендером, добавляю ещё красный молотый перец, соль, сахар, чеснок, уксус и получается типа аджики))))
Но, это долго
к
коты-кошки
вернее, помидорную воду,
или консервирую в этой воде огурчики и/или помидорчики)))
j
jo ann
На лечо, "хреновину" , "томаты в собственном соку" если смолоть плоды,то порядком уходит...всё это быстро,в принципе ,делается. На типа "кетчуп" тоже смолоть можно,делают его и с семенами-кожицей томатов ,ещё и кусочки перца добавляют,кусочки кореньев,кукурузу, даже ананас. Очень вкусно. По типу
лечо делают,только вот с разными добавками.
[Сообщение изменено пользователем 21.09.2023 13:12]
[Сообщение изменено пользователем 21.09.2023 13:12]
к
коты-кошки
Ежедневно дозревает 1-3 ведра томатов.
Кто как быстро может урожай
Кто как быстро может урожай
Придумала как быстро: сделать томатную массу типа сока и закатать в банки
Лучше, конечно без кожуры, пускай с семечками
Очистить от кожуры и блендером перемолоть, прокипятить и кипящую массу в стерилизованные банки закатать
Можно добавить соль по вкусу
с
странник_r66
Решение на 4 ведра овощей или фруктов в день найдено. Без больших затрат и напряга. При необходимости, можно еще вдвое скорость переработки увеличить.
к
коты-кошки
Решение на 4 ведра овощей или фруктов в день найдено
Поделитесь
с
странник_r66
Полной технологической карты ещё нет. Но с утилизвцией томатов, вроде, справился.
На подходе 30-40 летние яблони, груши и пр., а это совсем другие объёмы. С деревьев 1-2 куба яблок.
Княженикой, дурианом и инжиром занялся. Интересная тема.
[Сообщение изменено пользователем 22.09.2023 22:02]
На подходе 30-40 летние яблони, груши и пр., а это совсем другие объёмы. С деревьев 1-2 куба яблок.
Княженикой, дурианом и инжиром занялся. Интересная тема.
[Сообщение изменено пользователем 22.09.2023 22:02]
j
jo ann
Дары осени.
"Тудыть их ,(в качель !" В банки!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для души
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
f
flower-flowers
Для души
Вера!!!
Очень вкусненько
И красивенько...
f
flower-flowers
Астры ,в этом году, просто шикарны.👍
j
jo ann
Астры ,в этом году, просто шикарны
Ага! Из-за тёплой погоды всё в этом году успело процвести,даже "зимние" астры, в кои-то веки , пышно цветут до заморозков.
Астры сеяла 13 апреля,до этого полтора месяца в отъезде была,и вот -благополучно выросли-процвели.
Томаты тоже 13 апреля сеяла,выбирала скороспелые сорта. Урожай хороший был в этом году. Как и ягод.
Огурцами ,вообще,завалило.
Вот сливы и черноплодка попали под весенние заморозки.Их нет.
Е
Ешка помоешная
Полной технологической карты ещё нет. Но с утилизвцией томатов, вроде, справился.
Представил...
Перфоленты/перфокарты для ЭВМ
по загрузке полусгнивших Помидор в мусорные контейнеры.
и перемещение до помойки... дааа, технологии на грани фантастики...
Е
Ешка помоешная
С деревьев 1-2 куба яблок.
Вот щас турецкие оптовики прям напряглись!
Чую их натужное дрожащее недовольство
Е
Ешка помоешная
Княженикой, дурианом и инжиром занялся. Интересная тема.
Первооткрыватель
Держи в курсе, всем интересно
Княженика растёт в приствольном круге под грушей у меня. Красивая полянка, цветочки розовые, плодоносит. Вкус у ягод посредственный. Неукрывная.
Инжир в зиму с 2022 по 2023 год зимовал под укрытием с крупнолистными гортензиями. Так вот гортензии перезимовали хорошо (живы, но цветочные почки подморозили - зацвели только к осени), а вот инжир замёрз (стволик почти весь вырезать пришлось, но корень выжил и от остатка сволика дал за лето прирост)
[Сообщение изменено пользователем 07.10.2023 06:06]
Какой прекрасный октябрь в этом году. Сейчас отлично плодоносит клубника (земляника) Альбион вкусная, крупная, ароматная - плодоносить будет до заморозков. У меня её пока один куст (прошлой осенью купила), но точно надо будет размножить.
Так же порадовал новый для меня сорт Мальвина (цветет когда обычная уже плодоносит и ягода начинает спеть, когда обычная клубника отошла, а ремонтантная ещё только собирается), тоже однозначно будем размножать. Крупная, вкусная, ароматная.
Радует малина Карамелька - вкусная, ароматная, крупная и плодоносить будет пока заморозки не остановят её. В этом году решила ещё расширить сорта "ремов" заказала сорт Поклон Казакову и ещё как увижу где, то обязательно куплю Оранжевое чудо.
Так же порадовал новый для меня сорт Мальвина (цветет когда обычная уже плодоносит и ягода начинает спеть, когда обычная клубника отошла, а ремонтантная ещё только собирается), тоже однозначно будем размножать. Крупная, вкусная, ароматная.
Радует малина Карамелька - вкусная, ароматная, крупная и плодоносить будет пока заморозки не остановят её. В этом году решила ещё расширить сорта "ремов" заказала сорт Поклон Казакову и ещё как увижу где, то обязательно куплю Оранжевое чудо.
A
Alyss
У меня Красная варежка так же разошлась Я от нее летом столько ягод не видела. Посматривала в сторону утилизации, а она каааак поперла И ягоды вкуснющие.
f
flower-flowers
Жень, как впечатления от такого полива?
Удобно. Но есть вопрос к помидорам. Вытаскивал кусты, корни в основном в точке полива, то есть в этом месте должно быть много еды. В принципе выросли, 4 ящика ещё зелёных стоит. Но мне кажется надо что-то менять, поливать больше в междурядья. В прошлом году вручную мучился, и корни вроде были
гораздо шире. Там вторую половину лета лил между кустов.
Перцы в принципе выросли. Огурцы достали
Перцы в принципе выросли. Огурцы достали
Вот думаю как сейчас всё это дело модернизировать, то ли по четыре точки полива вокруг каждого куста делать подальше, но тогда хватит ли у меня давление сразу на всё.
Либо поделить на два захода, сначала один ряд проливать, потом второй. Как раз есть ещё лишний таймер.
Посажу наверное на треть меньше, не надо их уже столько, а в следующем году всё-таки планирую что урожай будет побольше, подкормил землю. И полив поправлю. В этом году все листья скрученные были. В прошлом в основном тоже.
Либо поделить на два захода, сначала один ряд проливать, потом второй. Как раз есть ещё лишний таймер.
Посажу наверное на треть меньше, не надо их уже столько, а в следующем году всё-таки планирую что урожай будет побольше, подкормил землю. И полив поправлю. В этом году все листья скрученные были. В прошлом в основном тоже.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.