Матушка-тыква!!!

уау! знатный кукурузовод!

куда ее девают? а она вызреет?

Мои баттернаты взошли все три штуки, а вот кукуруза земляничная только в одной тыковке сегодня проклюнулась :-)

скороспелые сорта да вызревают 100-120 дней от всходов до сбора урожая
если посадить 1 мая то к 1 сентября вызреет при условии что лето нормально теплое а если жара какая была в 2010 то и раньше
в прошлом году собрали с 5 растений 10 початков вызревших
1 початок оставили на семена -всхожесть 100% как я уже написал выше :hi:

варят и едят с солью

а давайте я у вас заберу\куплю штук 10? у меня место солнечное образовалось свободное
побуду знатным кукурузоводом :-D

в светлом детстве ездили на поля кукурузу тырить колхозную (она была молочная, но что в детстве не съешь?)

давайте я вам семян лучше дам а вы посадите сами замочив их предварительно
а в июне в грунт высадите рассаду лучше с комом земли чтоб не тратить время растения на приживаемость

можно и так :-) я люблю эксперименты!


это я знаю, жила на юге
а вот нашу местную кукурузу не доводилось варить и есть - она не вызревает

Я еще не сеяла.
В посылке пришли из баттернатов - Ананасная, жемчужная и кабачок Грушевидный (это все названия СеДеКошные).
Еще пришла моя мечта - Каротиновая. В оригинале такая называется Blue Hubbard, старый проверенный сорт в Европе и Америке.
У нас нечто подобное, насчет гибридности не знаю встречается только в варианте Оранжевого Хуббарда (Золотая Груша от НК Русский Огород).

Также прислали Сахарную голову, по аннотации с белой мякотью.
Амазонка и Амбар по картинкам и описанию соответствуют Амазонке и Амбару с Европейских сайтов семян.
Хотя обычно наши обзывают сорта как на душу придется.

Всем привет , Зина спасибо за интересную тему , я то же выращиваю тыкву , в основном конечно для моих курочек , но и мелкашки есть для себя , в мелкашках готовлю блюдо такое- срезаю крышечку , выскребаю семечки , обжариваю мяско мелко нарезанное со специями, немного отвариваю длиннозерный рис , обжариваю лук , плюс зелень , все это слоями укладываю в тыковку и в духовку , не сильно горячую градусов 180 , и долго там томлю , потом ложкой выгребаю содержимое прихватывая изнутри мякоть , сверзу декорирую сметанкой и вуаля , мои мальчики едят тыкву , хотя от овощей плюются )))
Здесь фото тыкв крупных для животинок моих выращенных)))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Я однажды фаршировала полуторакилограммовую Крошку.
Семечки выскребла, камера получилась очень маленькая, пришлось еще мякоть выскребать :-D
Решила я ее фаршировать кижучем.
Ну там морковка, лук, специи...
Единственное, по неопытности все сунула сырое.
Дальше блюдо опустила в кастрюльку, чуть больше тыквы размером, залила водой до плечиков, закрыла тыквы крышечкой и кастрюлю крышкой :-D и поставила вариться.
Получилось вкусно, только морковка была малость сыровата.
С этой тыквой вышел анекдот.
Я работала кинологом и взяла тыкву с собой на обед (целиком).
Днем отнесла ее в отряд, разогреть в микроволновке...
И тут началось... :gun:
Прорываться к кинологам пришлось с боем.
Парни пытались отобрать кастрюлю... Я пиналась изо всех сил и громко орала "Это ТЫКВАААА!!!!"... Секундное замешательство, и после фразы "!пофиг, пахнет вкусно!" война продолжилась.
В общем с трудом отбилась.
Не, я бы могла поделиться... Но парней много, а тыква была маленькая :weep: Поэтому мы ее слопали с кинологами :food:

Кстати, как "варить" целую фаршированную тыкву я нашла у Курдюмова.
У тыквы нужно срезать "крышечку" вычистить семена и часть мякоти, начинить по желанию, вариантов много. Закрыть крышечкой.
Далее 2 варианта.
1. Засунуть тыкву в духовку и печь до готовности.
2. Опустить тыкву в кастрюлю, немного большего диаметра, налить воды, на 1см ниже разреза, закрыть крышкой кастрюлю и тушить на медленном огне до готовности. Готовность в данном случае определяется так - кожура тыквы должна легко протыкаться вилкой.

От себя добавлю, диаметр кастрюли лучше взять побольше, я варила в такой, что тыква еле вписалась (да, замерами лучше заниматься ДО фарширования), так вот, потом ее очень трудно было выковыривать :vote:
Оставляйте место для маневра :hi:

Приятного аппетита :appl:

По осени маякните, когда продавать будете :-D

Тоже помню такое, у Тюбука на Челябинском тракте. Молочную варили, тоже вкусно

Тыквы замочены 2 дня назад, не было возможности сразу в стаканы :-(
В общем дружный старт, на 60% начали наклевываться, остальные вчера еще думали, сегодня не смотрела.
По стаканам завтра.
Наиболее задумчивые мускатные, хотя и они некоторые уже наклюнулись.

У меня неделю сидят,были замочены,не всходят. Пересевать,да? :-(

Расковырять и посмотреть.
Если холодно, семка может проклюнуться и корень небольшой выпустить, а листву как только потеплеет.

Кабачки Завтрак нефтянника и Белый лебедь посеяла в баночки в теплицу как раз перед снегопадом.
Вчера начали вылазить из земли, высадила на навозную грядку под 5л бутылки... Так семядольные листья не только выстрелили, но уже в размере увеличились раза в 4ре 8(

Мои до переезда в стаканы сидят в маленьких пластиковых стаканчиках в вермикулите, стопочками в ведро.
Каждый стаканчик подписан.
Очень удобно, места занимает мало, и в теплицу по большим стаканам буду сажать только проклюнувшихся.
Экономия места.
Погода стоит замечательная, так и хочется все в грунт высадить :coolsaint:
Если у вас высокие грядки, или навозные грядки, и есть возможность укрыть, то можно уже высаживать.
Мои будут набираться сил в теплице.
Участок в деревне сильно подвергается перепадам температуры :-( и ловит даже малейшие заморозки :weep:

А у меня мохнатый помощник завелся,я сажу,он выкапывает,я копаю,он помогает. Старшая то на цепи сидит,да и не любила огородные работы. :-)

Первую посадку кабачков сожрали мыши :weep:
Эти сидят со второго захода.
Мыши у меня жирные, длинной с ладонь 8(

На участок пришел спаситель - кот.
Красавец!
Сразу отчитался пойманной полевкой.
Правда быстро убежал :-(
Ничего, прикормим, еще придет :super:


Из тыкв, самыми задумчивыми оказались кабачки Русский Размер (в Европах такие называют Сладкий Батат, но наши любят свои названия).
В то время, как все тыквы дружно обзавелись мощной корневой системой и пытаются выпустить настоящие листья, РР только начал проклевываться.

я тоже так тыкву готовлю, вкуснятина получается просто :super:

а у меня из 6 штук взошли только 3 :-(

я для попкорна посадила, тоже вся взошла, в следуюшие выходные сразу в грунт посажу часть

Для пробы высадила в субботу в бочку один баттер нат. Хорошенький уже на тот момент вырос, с двумя насоящими листочками. И кукуруза земляничная при нем :-D
Закутала бочку в пленку, посмотрим на результат.
Остальные не рискнула высаживать, увезла домой.
По кукурузе: в баттер нат сажала земляничную. Из трех взошла только одна. Во все остальные сажала сахарную для еды. Не взошло только три штучки.

Девочки,подскажите чем можно "попинать" тыкву с кабаками. Садила в перегной, числа 2-го мая. На сегодня вылезло кое как процентов 10 от посаженного. И стоит как вкопанная. Сидит в теплице в торфгорочках. Поливаю регулярно. Мне хотя бы вылезшее вытянуть.

Может в горшочках дело?