Ножи затачиваем

Ритуальный? Для обрезаний? :-D

....такие что ли применяют? :-)

Думаю стоит, тем более спецы скажут, какой крепости.Но нож для обдира, чистки шкур и делать всё дома,на морозе пристынет. По моему разделывать тушу(не люблю топор) маловат.

боюсь что пока подобным девайсом будешь обдирать, все руки смозолишь.

фанатизм всегда вреден, исходите из конкретных условий и задач и будет Вам удача

На мой взгляд вещь на фото вполне самодостаточная, не надо с ней ничего делать. Работать таким изделием может только человек, любящий преодолевать трудности :hi: . имхо - сувенир. Но не пошлый. Кто нибудь в стрельце видел изделие - меч с драконом. Вот это - пошлятина 8(

http://www.e1.ru/fun/photo/view_album.php?id=39182...
фото boker magnum ранее обещаные

Да фиг знает. Как что-то другое им делать, ума не приложу. Пожалуй, только как сувенир и пример авторского кузнечного дизайна.

ОК, будет висеть в каминном зале, в дополнение к кованому столику! :-)

А мне Лански нравится. Руки, видать, у меня не совсем из того места растут. Не могу угол выдержать, а с Лански ни каких проблем. Ооочень бредкие ножи выходят из под него. На охотах мужичкам с правильными руками (которых раньше ножи поправить просил) показывал заточенный нож, так ох.....ли мужики и про шайтан машинку очень долго выспрашивали.

[Сообщение изменено пользователем 18.01.2012 09:49]

Что лучше - каждый решает сам. И решение приходит только в процессе активного пользования.
Если продолжать тему лося, так шкурку с него снять можно и зубилом, и маникюрными ножницами. Подобные прецеденты бывали, и в определенных условиях это стоит потраченных усилий. Но если есть охотничий нож, то вопрос выбора не стоит.
классическая форма охотничьего ножа эволюционировала вместе с человеком и на сегодняшний день пришла к некоторому более - менее стабильному состоянию. Однако каждый активный пользователь понимает преимущества и недостатки каждой конкретной модели. Часто ножи теряются. Часто, взамен утраченного покупается не точно такой же, а другой, с учетом выявленных недостатков предыдущего. Часто у пользователя имеется несколько ножей для разных видов работы. Иногда пользователь настолько точно может сформулировать свои требования к ножу, что заказывает мастеру нож "под себя", либо изготавливает самостоятельно.

Далее про остроту. Здесь я никого не хочу обидеть.
Какой именно должна быть заточка определяется точно так же, в практике.
Заводская заточка от большинства производителей вполне достаточна для основных видов работ, выполняемых ножом. И у нее есть существенный плюс - затупить ее окончательно весьма сложно. Но и недостатки ее определяются только в сравнении с действительно острым ножом. Вернее не так - не недостатки заводской, а преимущества ручной.

Вот в теме неоднократно уже упоминается видео Миловидова. Там он говорит, что начиная с определенной степени остроты, преимущества может почувствовать и ИСПОЛЬЗОВАТЬ только человек с определенным уровнем мастерства. Тут мне кажется мысль его раскрыта в фильме не полностью.

Пользование ножом (не холодным оружием, а ножом) - это часть культурного развития человека. Нож, как любой инструмент (особенно высокоточный и травмоопасный) требует к себе уважительного отношения и определенных базовых навыков. Мне кажется, Миловидов имел ввиду (по крайней мере - отчасти) то, что чем более острую заточку имеет нож, тем проще ее угробить неумелым или откровенно варварским пользованием.
Выше было высказывание о том, что тушу кому то не нравится топором рубить. Согласен. Тем более что топора под рукой может не оказаться. Ножом с этой задачей справиться вполне возможно. Но дьявол кроется в деталях: если мы делим позвоночник или крупный сустав - спешка непозволительна. Конечно, когда на улице прохладно, в районе -25, хочется закончить поскорее, и тогда уже ковыряешь этот сустав как попало, но именно эти "ковырятельные" движения и губят остроту. Основная мысль: Кипеш - враг остроты :beach:
Согласен так же, что острота, способная резать волос навесу - перебор для большинства задач. но мой карманный boker (который на одном из видео) правлю именно до такой степени. Ношу его с собой постоянно, и пользуюсь по мелочи почти каждый день. Вчера вот отковыривал с новой кастрюли клей, на который была приклеена бумажка от производителя. Кто сталкивался с проблемой, тот поймет. По окончании процесса с заточкой ничего не случилось. На одном из видео я им бреюсь прикола ради :lol:
Так что, подытоживая: всем удачи и понимания - кто чего от жизни хочет!

Еще один на заказ
http://www.e1.ru/fun/photo/view_album.php?id=39195...

Мое мнение тупым ножом порезаться например много легче, так как при выполнении работы прикладываешь большее усилие и при срыве получаешь на орехи, острый нож, если ты привык работать именно острым ножом не требует силы а только точности и выверенности движений.

много раз слышал подобное.

Но однажды совершенно не замечая, очень острым ножом , чуть руку себе не обрезал.

Заметил только когда порез был уже устрашающим.

С тех пор, кухонные до "бритвы" не точу.

Хочу купить себе уневерсальный нож для охоты.... ну которым можно разделывать.... ни как не могу определиться какой купить.... простые ножики для хлебы есть.... есть и хотничий но мне ручка не нравиться... может кто нить может ее переделать на берестовую...

Финишь впечетляет, почти как на катане :-) Нож которым, пользуюсь постоянно в лесу,уменя тоже имеет спуски в ноль, люблю я этот вид заточки, правда при разделке дичины нужна некотороя осторожность.
Эх, все немогу собраться приобрести бруски для заточки( хотябы корундовые, неговорю уж о водниках)) домасков, точу их всегда алмазами но хотелось бы сравнить собственоручно есть ли разница.Правда почти все ножи из домаской стали которые я точил были хренового качества ,так ширпотреб, но два были весьма неплохих.Так вот про эти два ножа люди которым я точил говорили что резать стали гораздо лучше чем были новые.

Так-то я могу,но нужно посмотреть на нож, могу и сделать новый хоть с деревянной хоть с берестенной ручкой.

Алмаз, какой бы мелкий он ни был, на кромке дает нечто вроде микропилы. Микропила, в свою очередь - одна из легенд о дамаске. Сразу после заточки рез получается очень агрессивным, но (по моим наблюдениям) быстро теряется. Предполагаю, и моя версия не оригинальна, что МИКРОЗУБЬЯ выкрашиваются.
Сам формирую спуск на алмазе, потом водник 3000 с наводом 6000, финиш - 6000 с аналогичным наводом (навод - понятие по Миловидову).
Водники перед каждым подходом выравниваю.
Вот чего получается в итоге:
http://www.e1.ru/fun/photo/view_album.php?id=39201...


[Сообщение изменено пользователем 18.01.2012 16:24]

есть огромное желание показать вам нож

Большое количество интересных ножей и наборов для заточки в магазине www.12kalibr.com

Вчера успокаивал нервы, два ножа взбодрил, до стругания волос,
Сержант, забыл спросить, окончательный финишь чем? или на 6000 тысячнике останавливаешься?
У меня процедура такова если угол ломать не надо, то 1000 потом сразу 6000, потом увеличилку в руки осмотр че вышло если удовлетворяет ремень нагреваю пасту гои и тихо нежно на нем доводка. Такого набора мне хватает для того что бы нож волос стругать начал.

пастой не всегда пользуюсь. у меня белой кусок был, но я его посеял. осталась зеленая старая сушенка. ну и вот, взялся как то раз ecstrema racio заточить, возился пару вечеров, в итоге ночью уже после 6000 нож начал рубить волос навесу. стругать он бы не стал, - заказчик просил угол сильно не заваливать. смотрю я на него - нравится! дай, домаю, гои шоркну раз по 50. в итоге почти идеальное зеркало чуть помутнело. изматерился весь, вернулся к воднику. решил что это из-за старой пасты. как думаешь? вряд ли такой эффект из -за стали получился. хотя с этим производителем больше не сталкивался. сталь правда интересной показалась. а потом посмотрел сколько стоят они - глаза на лоб! 10 р тот стоил, самая "бюджетная" модель в ряду.
8(

100% - просто паста гои,тоже бывает как минимум 3 видов, как понимаешь по фракциям, но и это вобщем фигня полируется на раз впринципе люой, просто если она старая сушенка, то ремень нагрей (на лампе напрмер) потом масло которым для заточки пользуешься если пульзуешься на нагретый ремень и потом натирай сушенку, и снова на лампу, она мяккой кащицей тонким слоем получится (груб говоря как при наведении суспензии на камшках), ну а дальше нежно нежно практически не касаясь режущей кромкой ну чего тебя учить, все полировка на 5+ гарантирована, а если на холодную и сушенкой, то все угоробить можно.

у меня белой есть тубик, если надо могу половину подогнать бизвозмездно ;-)

уговорил, щас напишу в личку.
а пасту грею конечно