В Екатеринбурге откроется сеть суровых сибирских бургерных

Новосибирская сеть бургерных «Мясоруб» собирается открывать своё заведение в Екатеринбурге. Как пишет портал NGS.RU, бургерная должна появиться в нашем городе до конца этого года.

На прошлой неделе ресторан этой сети открылся в Москве — это уже 12-я бургерная «Мясоруб».

— Это первый ресторан в Москве, в 2019 году там будет открыто ещё восемь ресторанов по франшизе, — рассказала корреспонденту НГС директор по маркетингу сети «Мясоруб» Елена Левченко. — Ещё сейчас у нас строятся рестораны в разных городах: два в Сургуте, по одному в Нерюнгри, Благовещенске, Казани, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге — их мы откроем до конца этого года.

Как рассказала Елена Е1.RU, бургерная откроется в ТРЦ «Гринвич» и средний чек в ресторане будет составлять 500 рублей.

— Пока что мы открываемся в «Гринвиче», а на следующий год планируем открыть ещё четыре ресторана в Екатеринбурге, — рассказала Е1.RU Елена Левченко. — Мы используем классические сибирские рецепты — бруснику, облепиху, грибы. Такой сибирский колорит.

Кроме этого заведения у собственника по франшизе в этом году в «Гринвиче» открываются рестораны «ХочуПури» и «Том Ям».

Первое заведение «Мясоруба» открылось в Новосибирске в 2016 году. А в Екатеринбург мода на дорогие бургеры пришла раньше — в 2015 году. Спустя время некоторые такие рестораны начали закрываться.