Владелец Killfish откроет на Плотинке под лестницей ночной клуб с караоке и рестораном

Под лестницей на Плотинке со стороны колледжа Ползунова открывается новое заведение. Раньше на этом месте был клуб «Нефть», затем «Борис Папа Бар», а сейчас — клуб под названием Boulevard.

В помещении полным ходом идёт ремонт. Сотрудники, которые следят за работами, объяснили, что здесь будут ресторан, ночной клуб, который будет работать по выходным, и караоке.

Планируется, что заработает заведение в конце сентября. Открывает Boulevard Надежда Голодухина — владелица франшизы Killfish в Екатеринбурге.

— У нас родилась идея открыть в центре города бульвар-бар (место, гдегости в рамках одного пространства могут переходить из заведения в заведение. — Прим. ред.). Над проектом работает дизайнер Анна Шабинская, которая занимается Donna Olivia, «26/28», Mamma's Big House, — рассказала Е1.RU Надежда Голодухина.

— Здесь мы решили сделать не только ночной клуб, но и место, где можно поесть и потанцевать, и объединили четыре концепции. Здесь будет ресторан Garden, дальше гости будут проходить по длинному коридору, в котором расположится бар Prosecco bar. Дальше — Most bar, который будет работать по пятницам и субботам, здесь можно будет потанцевать. И позже мы откроем там небольшое караоке Studio на пять столиков.

По словам Надежды, площадку под лестницей на Плотинке взяли в долгосрочную аренду. По пятницам и субботам заведение будет работать до шести утра. Кухня в ресторане будет европейской, а средний чек составит около 1000 рублей.

Если говорить про уже действующие заведения, то с сегодняшнего дня вы можете проголосовать за свой любимый ресторан. На нашем портале началось голосование за номинантов Народной премии, среди которых выбираем и лучшие рестораны. Отдать свой голос можно по ссылке.

На другой стороне Плотинки, между Музеем природы и Музеем архитектуры и дизайна, тоже строится ресторан. Правда, трёхэтажное здание уже выставили на продажу. Продают его за 95 миллионов рублей. Если говорить про другие заведения, которые предлагают необычное вино, то недавно на улице Пушкина в старинном аптечном особняке открылся винный бар.