кулинария. сметанник

Question

подскажите про сметанник - как его печь?
сдается мне, что это не просто бисквит - плотный да и вкус другой
поделитесь рецептиком? :)

Kali · Accepted Answer

фсе! кулинарные темы атминяюца!!!!!!!!!!
пост на дворе!!!!!!!!!
:)

Добрый Фей · Answer

Настюш, вы даже не замечаете, как форум превращается в курятник. обратили внимание, что умные мужчины сюда и нос уже не кажут?
Просто посмотри, какие темы на повестке дня.

Enni · Answer

я с зеленой редькой делаю :) жылудак болеет черную трескать

о точна, нада борщ саврить
таааааааааак, девачки, что еще гатовите? :)

как и на всех форумах- вымерзли все :) да и е1 па даражал

norma2805@e1.ru · Answer

разве ж это много?
на один-два дня максимум, у меня ж два молодца 18 и 16 лет
 :)

Brend · Answer

решила включиться в кулинарию? а куды столь много, тут обьестись моно ;)

norma2805@e1.ru · Answer

я не к посту, а так, из любимого:
редьку трём (чёрную, жгучую) на мелкой тёрке
картофель отварной кубиками
яйцо варёное тоже
огурец солёный тоже
ещё лучше -свежий или вместе тот и другой
лук зелёный режем
залить разведёным расслом из-под солёных огурцов
сметану
перец
за уше не оттянуть
аппетит развивает ого-го!

malenkaya_vera · Answer

скромна паддержу. (диликатная та мая)))

и все же:

:)

norma2805@e1.ru · Answer

А я вчера целый казан гуляша замутила и кастрюлещщщу вкуснейшего борща
пускайте слюну :p  ;)

Kali · Answer

могу тут столько рецептов накидать постных - умотаться))))))) дело не в еде веть правда? ;)
да и я разве настаиваю чтоб тут все, все перешли на редьку с квасом? Боже упаси :)

Kali · Answer

впринципе оч быстро...
коржи махом пекутся... главное чтоб постояли пропитались - не торопиться, иначе сухоратый будет

norma2805@e1.ru · Answer

Оспидяяяя...
Как фсё запущено...
На Урале ещё пост соблюдать в такой то холод..
Тьхюнаф... /надкусило котлетку/

Brend · Answer

ХМ))) тебе еще и человечик чо нидь отправит, они обе умнички :)

Brend · Answer

поддерживаю ;)

Enni · Answer

Каля, такая рукадельница :)
слюна у миня закапала, састряпать штоле седня?
Кали, скока времени на это чудо нада?

Kali · Answer

100гр маргарина
2 ст.л сметаны
1 ст. сахара
3 яйца
0.5 ч л соды (или пакетик рыхлителя)
мука (чтоб тесто отлипало от рук)
режете на 6 равных частей, раскатываете ровный круг
выпекаете при 200 градусах (пекутся оч быстро), пока горячие обрезать края (я тарелку сверху кладу и ровно обрезаю)
200-300 сметаны + 200 сахара (можно ванилин или цедру лимона) взбиваете
пропитываете коржи... потом собираете
остатки обрезки скалкой в крошку раскатываете, с боков и  сверху посыпаете...
приятного аппетита

человечек :hi: · Answer

а что здесь безрукии? 
я посвободнее буду поищу рецепты. самой интересно стало.

Добрый Фей · Answer

изначально надо было на профильный форум идти.

Конопатая Заморочка · Answer

не, ну все знать невозможно, конечно, хотя я тоже была удивлена
вобщем, если рецепту не будет, то пошла я его где в другом месте искать
да и работать надо :)

Brend · Answer

чо тока молода?

Конопатая Заморочка · Answer

она два дня как про существование сметанника знает - и то от меня :)
и нам пока с разными городами не запрещено общаться :D

Brend · Answer

чо блин в Москве то у нее никаво нет

Конопатая Заморочка · Answer

подруга из Маськвы просит - не ела его никогда, я обещала дать рецепт, а сама кроме как в мэрской булочной сметанник нигде и не пробовала :)
вобщем клюнуло - ищу

Kali · Answer

слегка можно  прмыть и отжать сок...
(как вариант)

зописала)))))))))

кулинария. сметанник

Поделиться