Научите варить картошку

Корса, а в пароварке не пробовали?

Что такое пароварка ?

насчет пароварки - это круто :-)

если пароваркой Вы называете устройство , похожее на кастрюлю с герметично завинчивающейся крышкой, с неестественными размерами ручки на этой крышке , по форме напоминающую угрожающих размеров мегавинт , частенько взрывающаяся , не помню отчего - видела его только на картинках . Для меня оно ассоциируется с временами СССР и говорить о нем как о емкости для приготовления картофеля в голове вааще не укладывается . Что называют "пароваркой" сейчас - я , честное слово, не знаю .

Вы сейчас про скороварку говорите, а пароварка это штука, позволяющая готовить продукты на пару без жира (типа "щадящий" способ приготовления, при котором в продуктах сохраняются витамины и питательные вещества, а сами продукты не почти не деформируются, по крайней мере овощи сохраняют прежний вид, что не маловажно - можно не солить - еда всеравно вкусная, не пресная получается). Пароварки бывают обычные, для приготовления на плите (большая кастрюлька, на дно которой наливается водичка для испарения и сверху наставляется еще чаша с дырками, в которую уже кладутся продукты) и современные электрические пароварки, имеющие несколько чаш и чаши с разделителями, позволяющие одновременно готовить разные продукты, в том числе крупы (рис и гречу). В общем, у меня пароварка «Браун», как без неё жила - не помню, и рыбка и овощи и крупы и котлетки и филе куриное - все вкусное, не смотря на то, что диетическое
Зы. зайдите в любой магазин бытовой техники, консультанты покажут-расскажут.


[Сообщение изменено пользователем 27.10.2006 09:08]

Во эта да сколько способов варки картошки!
кождый внеес что-то новое и многое обязательно хочется попробовать

вчера варила картошку. просто, обычно, не запариваясь... и... нормально.......

в мундире.
немного масла.
не солить.

Картошка д.б. одного сорта , легче ловить готовность.

корса, я поняла как ты развариваешь картоху! ты ее просто очень долго варишь! (я вчера забыла про кастрюлю на плите)

Ну ты вааще ВУМНАЯ......

совсем нет . Она внутри- еще сырая, а сверху - уже переваренная. Зависимость от сорта явно есть . Розовые и красные - ведут себя много приличней и не распускаются как картофелины-блондинки.

тады огонь делай медленней.

картошка разная бывает, поищи ту где крахмала больше...
я когда в казахстании жил, то у нас картошка в любом супе разваривалась, и для всякий изысков, например для цепелинов, приходилось покупать петропаловскую....

здесь видимо тоже самое...