дыни и арбузы

в выходные на трассе вижу - продають. дыни и арбузаны. хочеца. но говорят, они пока химические. с какого времени их можно безопасно покупать?

вродя с августа

так доооолго??? дык в узбекистане например они раньше августа вызревают нормально.... да и в саратаве-вольске уже в июле урожай... нет?

не знаю точно, читала где-то, что только с августа настоящие....да меня вот ломает за такую цену брать, когда летом они по 5-15 руб будут

IMHO нужно хотя бы июля подождать.
Много раз был в Астраханской области, вродьбы самый арбузный край, но раньше июля арбузов там нет.

Астраханские арбузы:
http://mike.acoustics.ru/ahtuba2004/IMG_2667.htm

я читала, что с трассы арбузы самые вредные. ибо корка впитывает все выхлопные газы от машин как губка (хотя с другой стороны их ведь пока везут они и в машине запахами "пропитаются". Спорить не буду. ибо не знаю. Но я покупаю начиная с середины августа. А колхозницы-дыни с июля

это как? :-)

я тоже енти страшылки читала. тока того... анализами енто не подтверждаеца.

нУ, структура пористая

IMHO фигня это. Корка у арбузов покрыта слоем воска, предохраняющим от пыли, влаги и даже бактерий.
Подвешенный в сетке арбуз может дожить до нового года.

?????????
Увижу арбуз покарябыю. :-d ;-)

я бы даже сказала - черный пиар это против дешевых арбузанов на трассе.

Даже если и не впитывают ( о вых.газах)все же рано кушать.Конечно если вы устоичивы к всякой гадости то вперед .Для быстрого созревания и покраснения арбузы начиняют всякой гадостью (мочевина) как и помидоры, а еще и на плонтациях подкармливоют большим кол.удобрений для быстрого роста. Первый урожай они (продавцы и кто выращивает)сами не кушают!!!Зачем торопиться , а потом лечиться?

вопрос собственно в том и стоит - с какого времени безопасно их кушать? ведь если первый урожай - в начале июНя, то следовательно, к концу месяца должны быть нормальные уже?

Это воск растительного происхождения, он есть у всех покрытосемянных растений. Потри яблоко - оно будет блестеть. Пчелы, перерабатывают этот воск и используют в строительстве сот.

спасибо

есть мнение, что химией пичкают бахчу на плантациях весь сезон. Очевидно, что делается это в погоне за максимально быстрым ростом и созреванием.
Версия о бОльшем содержании химикалий в первое время, когда бахча попадает на наши рынки-прилавки-палатки, нежели позже, когда и предложение становится больше, да и календарь уже августовский, носит характер гипотетический.
Очевидно, что надо хотя бы знать области, где традиционно это дело выращивается и спрашивать у чурковозов прям на камазах на четвёртой базе : откуда бахча?
Так же очевидно, что достоверную информацию может дать только лабораторный анализ.
Как поступить, решайте сами ;-)

Это точно? Откуда инфа? Опять "собственнолапно"?

У нас на огороде (в Краснодарском крае) они сами вызревали в августе, Узбекистан - южнее, накинь еще 2 недели, но не больше, вот и считай, что раньше второй половины июля, арбузы и дыни лучше не брать.....

Чтобы арбуз раньше покраснел, в него, еще на бахче, шприцем вкалывают селитру. Мякоть приобретает розовый цвет, но вкусней, естессно, не становится.
Так делают не только в июне, но, иногда и позже, чтобы успеть снять несколько урожаев.

Не знаю, вредно ли есть такие, так наз. "селитренные" арбузы, но по вкусу их отличить можно.

Я не рискую покупать арбузы раньше середины июля.

Кстати, растут арбузы довольно прикольно: на земле стелется мелкая травка, похожая на мокрицу, а в середине лежит собсно ягода, арбуз. Все растение практически из арбуза и состоит.

да нет, была возможность, смотрела анализы СЭС - так вот, качественный анализ показывает всяческие нитраты и тыпы - с бахчи, а соли тяжелых металлов, свинец и пр, что должон впитать с трассы - нет....

В Турции ели дыню неделю назад. Супер. Хвастаюсь.
Арбузы - в аллинклюзив - каждый день. Все жывы.

дыни там вкуснее, чем арбузы, ароматнее штоли.....

Те, кто считают, что покупать арбузы в июле и даже в начале августа опасно, абсолютно правы. Дело в том, что большинство сортов арбузов в России вызревают только к середине-концу августа. Поэтому все арбузы, которые продаются раньше, либо недозрелые, либо накачанные нитратами - азотными удобрениями и стимуляторами роста. Иногда их обильно поливают водой - такие плоды тоже быстро растут. Они безопасны, но не имеют вкуса. Если арбуз по цвету недотягивает до кондиции, продавцы могут сделать укол марганцовкой - здоровью потребителя не вредят, а товарный вид гарантирован. Но самое опасное, когда арбуз для быстрого роста пичкают селитрой (азотными удобрениями, приводящими к накоплению в плодах нитратов). Именно такие арбузы появляются на рынках первыми. Впрочем, иногда избыток нитратов можно встретить и в более поздних партиях. Как же узнать «химические» арбузы?

остальное тут

http://www.beautytime.ru/index.php?action=article&...

Интересно, где бы узнать, какие арбузы в Европах правильные...
Так как они тут в магазине круглый год.
Да, жара блин, а юбку не одеть трындец....