Люди подскажите кто знает.............

Мой отец является собственником одной из комнат в коммунальной квартире. Там живём я, мой муж и дочка которой 2,5 года. Мы с мужем прописаны в этой комнате и собираемся прописать ребёнка.

Вопрос: если мы потом собиремся продовать эту комнату /хотим улучшить жилищные условия/ разрешат ли нам это, так как будет прописан несовершеннолетний ребенок?

Говорят что, пока ребенку не исполнится 18 продавать квартиру или даже комнату не получится, это правда?

неправда. Разрешение органов опеки потребовалось бы в случае, если Ваш ребенок являлся собственником . Не надо путать регистрацию по месту жительства (прописку) с собственностью. Зарегистрировать своего ребенка Вы можете с письменного согласия собственника комнаты( Вашего отца) . Нужно подойти вместе с ним, не забыв документы на квартиру , паспорта и св-ва о рождении, в паспортный стол своего района .

В данном случае согласия собственника комнаты (т.е. дедушки ребенка) не требуется, т.к. по российскому законодательству несовершеннолетний ребенок может быть прописан только по адресу прописки одного из родителей. А т.к. оба родителя ребенка прописаны по одному адресу, то несовершеннолетний ребенок будет прописан там же (т.е. у своего дедушки).
Во всем остальном вы правы - разрешения органов опеки здесь не потребуется и можно спокойно продавать комнату.